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【金山岭白酒62度】我大河北的历史名酒,你吃了几杯?居然有秦皇岛。

绿色蚂蚁新喝酒,烧红泥小炉子。

来晚了的天骂,能喝一杯吗?

—— 《问刘十九》白居易

在寒冷的冬天,能和三四个好朋友聚在一起喝几杯可以说是好事。(威廉莎士比亚、《哈姆雷特》、《Marters》)河北是中国酿酒技术的发祥地之一,灿烂的潮州文明史也是燕赵文化的重要内涵,这里是酒与美景交融的地方。

今天,和小编一起去河北周文华旅行吧~

一提到酒就要说我们秦皇岛的葡萄酒。众所周知,秦皇岛有悠久的葡萄种植历史、葡萄酒酿造历史和独特的葡萄酒文化。

早在2000年8月,昌黎就被命名为“中国干红葡萄酒之乡”、“中国葡萄酒葡萄之乡”、“中国干红葡萄酒之城”。2002年,昌黎葡萄酒成为中国第一款葡萄酒原产地保护产品。

今年8月,在第18届中国秦皇岛国际葡萄酒节记者招待会上,秦皇岛又获得了一个国家级称号。她由中国轻工业联合会和中国酒业协会共同授予中国葡萄酒城!

作为中国葡萄酒城,秦皇岛拥有华夏长城、龙格斯等众多知名葡萄酒品牌~

华夏长城葡萄酒拥有天赐的黄金产地,丰富的科研基础,旺盛的产品创新能力。口感丰满醇厚的华夏长城葡萄酒,每口余韵都很长。

华夏庄园拥有依山而建的亚洲第一大地下花岗岩储藏库、5万多亩优质葡萄酒葡萄基地,不仅喜世镇在地下酒泉堂泰然自若地辉煌,而且成为了无数酒旅行者吸引人的圣地。

龙格斯酒吧酿造演奏。演奏具有岁月的沉香,可以在舌尖细细品味,品尝葡萄甜美的香气,品尝时间的沉淀。

兰格斯庄园也是旅行的好地方。龙格斯庄园倚在风景秀丽的石山脉上,面对中外黄金海岸度假区,其整体风格是意大利式园林风格,充满浪漫美感。(威廉莎士比亚、龙格斯、龙格斯、庄园、庄园、庄园、庄园、庄园)

除了中国长城、兰格斯之外,秦皇岛还兼有许多葡萄酒品牌和庄园、葡萄酒和美丽的风景。谈谈葡萄酒,再来看看白酒。大卫亚设(David Assere,Northern Exposure(美国电视),Light)秦皇九善公主可以说在秦皇岛没有人知道。

九善公主起源于乾隆年间的大英锅,有着悠久的酿造历史。“秦皇九仙工”酒外观昂贵优雅,历经多年,继承传统工艺,保留历史名酒精华,滴滴甘醇,悠长幽雅。

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它的产地抚宁也是一个风景优美的地方。天马山、天马湖、冰塘峪……处处美如画卷。

天马山

天马湖

冰塘峪

待到山水明秀的好时节,来抚宁赏清幽美景,品绵香美酒,美哉~快哉~

品完了秦皇岛的美酒,咱们再来品品河北的那些历史名酒。

衡水老白干

衡水老白干历史悠久,可追溯到汉代,正式定名于明代。衡水酒的酿造生产1900年基本上没有间断。

衡水老白干自古享有盛名。明代时衡水酒有“隔墙三家醉,开坛十里香”之誉。据传,明嘉庆年间建造衡水木桥时,城内有家“德源涌”酒店,很有名望,建桥工匠常到此聚饮,饮后赞曰:“真洁,好干!”后取名:“老白干”。所谓“老”,是指历史悠久;“白”,是指酒质清澈;“干”,是指酒度高,达67度。其味“闻着清香,入口甜香,饮后余香”。

周边美景:衡水湖、武强年画博物馆、冀州城……

衡水湖

山庄老酒

山庄老酒的历史源头是4200年前的夷狄造酒,依托承德避暑山庄悠久的历史文化和皇家文化,历经300年的皇家文化,300年历史积淀,从而赋予了山庄老酒与生俱来的尊贵品质,集皇家风范于一身。

周边美景:避暑山庄、金山岭长城、磬锤峰……

避暑山庄

板城烧锅酒

板城烧锅酒有着浓郁地方特色和深厚文化底蕴。它的生产企业前身是一家有着几百年历史的承德下板城庆元亨烧锅。板城烧锅酒有“中华老字号”、“中华文化名酒”等称号。

相传乾隆三十八年,乾隆皇帝与宠臣纪晓岚微服私访至下板城庆元亨酒店,突闻酒香扑鼻,遂进酒店畅饮。君臣二人酒兴之余,诗兴大发。乾隆皇帝先声夺人,命出上联“金木水火土”。纪晓岚才思敏捷、聪颖过人,巧对出下联“板城烧锅酒”。这一下联不仅把木、土、火、金、水以汉字偏旁分别嵌入“板城烧锅酒”中,并且分别相克于“金木水火土”;此联一出,乾隆皇帝连声称赞:“好联!好酒!”并趁兴御笔亲书赐予小店。自此“板城烧锅酒”名扬四海。

板城烧锅酒博物馆

一座城因美景而兴,一坛酒因妙对而名,这是个饱含着历史底蕴的地方,到板城烧锅酒博物馆,可以探寻清代皇室私家酒窖,板城烧锅酒博物馆是河北省最大的酒博物馆,布展面积超过3000余平方米,以皇家宫廷古建设计为主体,古典开放院落式设计与现代半封闭式布展格局巧妙结合,是同类型酒博物馆中最为领先的设计之一。

周边景点:承德汤泉行宫、承德滴水崖……

丛台酒

丛台酒,是邯郸所产的名酒。因酒厂坐落在战国时代的赵国丛台附近,故酒以“丛台”命名。邯郸自古就是名酒之乡,史书典籍均有记载。

在 2300多年前的春秋战国时期,酿出的稀世美酒被封为宫廷珍品,扬名列国。"鲁酒薄而邯郸围"的故事,记述了因赵酒而引发的楚赵之战。唐朝李白、杜甫、白居易、王昌龄、岑参等先后著有歌颂邯郸美酒的诗篇。公元1750年,大清乾隆皇帝南巡路经邯郸,登丛台、品美酒,写下了“邯郸自古佳丽地,美酒十千醉不辞”,表达了乾隆皇帝对邯郸美酒的无限褒奖。

邯郸丛台酒业旧址博物馆

邯郸丛台酒业旧址博物馆,位于邯郸市滏阳河畔酒吧一条街南隅,是在原酒厂丛台酒酿造车间原址上改造而成的,展区面积3000余平方米,设有基本陈列、专题展览、临时展览等完备的陈列展览体系,集邯郸酿酒历史、丛台酒文化、名酒私家收藏定制等内容为一体。

周边景点:武灵丛台、广府古城、京娘湖……

刘伶醉

刘伶醉酒的故事流传至今。刘伶,字伯伦,安徽宿县人士,晋朝的“竹林七贤”之一。由于他不满晋朝统治者的专权横暴,千里迢迢来到河北徐水访友张华。张华以当地佳酿款待,刘伶饮后倍加赞赏。

刘伶醉的制造工艺为传统的“老五甑”工艺酿造,先后荣获"首批中国食品文化遗产"、"首批中华老字号"和"中国驰名商标"。

刘伶醉古烧锅遗址位于保定市徐水区刘伶醉酒厂,始建于金元,包括16个古发酵池、一口水井及部分挖掘出土的酒用陶器。刘伶醉酒源于公元二六八年魏晋时期,已有近两千年的历史,于1948年在古烧锅基础上建立的国有酒厂,为全国重点文物保护单位,并入选联合国教科文组织《中国世界文化遗产预备单》,也是目前全国五家白酒国宝单位中历史最悠久的白酒酿造遗址。

周边景点:南庄头遗址、釜山、大午温泉城……

图片来源于网络

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