情人节送花,是伴侣之间表达爱意的常见方式。

但绕是花有花期,当时馨香,过眼美丽,所以不免遗憾。




如果有这样一份表达爱意的“花”:

足以长久让人赏心悦目:

足以芬芳让人心情愉悦;

足以美味让人解渴解郁;

说到这里,大概已经有爱喝茶的茶友了然于心,猜出了这奇特的“花”便是茶中花茶。




花茶,常两种解释。

一种泛指鲜花经由脱水工序,称为干花,也习惯称为花茶。

一种较为严谨,指在制茶工序中加入鲜花,使得茶吸花香,茶与花的香气滋味混为一体,称为花茶。

茶人中指花茶,一般指第二种。各色花与茶有着无限可能的搭配,送不同的花茶,有不同的寓意、口感和功用。

今天就来帮大家盘点一下出现的各类花茶,为今年的情人节准备不一样的爱之新意!

白茶+花

如茉莉白茶: 寓意白首莫离




多采用福鼎白茶中的寿眉与茉莉花茶进行窨制,经过两三年存放,茉莉花鲜灵的高香陈润在朴拙的叶张中,形成互补,相互融洽,变的和润香郁,冰糖甜香最是甜到心间,久久不散。




白茶祛火消炎,茉莉花则有具有安神、解郁、健脾理气之功。

红茶+花

如栀子花红茶:寓意红颜知己




以四川红茶为底,选择白栀子或黄栀子花进行窨制,红茶香甜,栀子花较为温和,增茶几分香,而不夺其味,较为温润的甜妥帖宜人,最是知心顺意。




红茶温和暖胃,栀子花又有泻火除烦,清热利尿,凉血解毒之功效。两者平衡,恰到好处。

绿茶+花

如桂花龙井:吴刚伐桂,寓意相思遥寄



桂花龙井,正是春季和秋季的结合,每每看到清新嫩叶和点点斑斓在水中飘荡,就觉诗意应然。《采桑子》 中说“香比余花分外浓。步摇金翠人如玉,吹动珑璁,吹动珑璁,恰似瑶台月下逢。枝头万点妆金蕊,十里清香,十里清香,介引幽人雅思长。”点点凉甜,沁人心脾,弥漫开来,尽是甜蜜相思意。




桂花清可绝尘,芬芳持久 浓能远溢,堪称一绝,又可散寒破结,化痰止咳。绿茶寒凉配上桂花温和,也更益健康。

黑茶+花


如荷香伏砖:寓意并莲同心




以安化黑茶中的符砖为底,在压制时加入荷叶,黑茶的醇厚和荷叶的清香融为一体。清甜回甘,朴而无华,却是岁月沉淀,相守合心。




黑茶为后发酵茶,茶性温和,中医学认为,荷叶归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。

乌龙茶+花


如玫瑰乌龙:玫瑰花是爱情的代表,由玫瑰入茶最是合适不过。



乌龙茶本就馥郁多变,花大多是新奇的点缀,入玫瑰花性温,舒发体内郁气,起到镇静、安抚功效。



但是点题的玫瑰花,花香浓郁,甜滑芬芳,相守蜜意,则为这份心意增色不少。

作家冯唐曾在《风雨一炉,满地江湖》一文中写:”那时起,老爸开始热爱茉莉花茶。老妈漫天飞舞的时候,老爸一椅,一灯,一茶杯,一烟缸,在一个角落里大口喝茶,一页页看非金庸非梁羽生的武侠小说,侧脸像老了之后的川端康成。”简单几句,不仅描写出活灵活现的父母形象,日子里的妥帖和细腻,也都藏在茶香弥漫的空气中.




不仅寓意佳,又是可以闻到的清新馥郁,可以喝到的甜在心头。正值春日,万物生发之际,在繁花盛开之时,一杯花茶,春风十里,春日食花季,与君同赏时。

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