【仙酒网app红酒】酒仙网采购团队拜访美人鱼酒庄

3月14日，酒仙网法国名将探险之旅的小伙伴们不断来到美人鱼酒吧和杜特酒吧，目前这两家酒吧由一位老板Jelgersma家族(JELGERSMA)所有。

在坐落在世界顶级葡萄酒产区玛歌村内的美人鱼酒庄和杜特酒庄，酒仙网团队受到了热情的接待和引导。

让我们先来看看美人鱼酒庄气派的建筑，据负责人介绍这个城堡是在1840年为了迎接拿破仑三世时翻新建设过，并且拿破仑三世也亲自来到这里参观住宿。感受下高大上吧！

美人鱼酒庄（Chateau Giscours）在1855年梅多克评级中被评为三级酒庄，因酒庄的酒标是一个金色美人鱼图像，因此被大家亲切地唤作“美人鱼”。美人鱼酒庄目前生产三款酒：美人鱼庄、美人鱼，小美人鱼。

美人鱼城堡总面积达 300公顷，其中80.5公顷为葡萄园，均分布于玛歌产区内。种植的葡萄品种为60%赤霞珠（Cabernet Sauvignon），32%梅洛（Merlot）、5%品丽珠（Cabernet Franc）和3%味而多（Petit Verdot），其中25%的葡萄树树龄超过40年。葡萄园拥有玛歌产区典型的土壤，砂砾冲积层土以及石灰石和粘土。土壤排水性能良好，非常有利于葡萄树的生长和果实的成熟。

杜特酒庄就坐落在美人鱼酒庄附近，因为是同一个主人，让我们再次感受下高大上的感觉……细心的主人在酒庄门口挂起来中国国旗、法国国旗、酒庄旗帜来欢迎远方来的贵宾。身在异国他乡，见到五星红旗大家心里的激动溢于言表。

两个酒庄的酿造工艺和理念多差不多，美人鱼酒庄更多的是传统酿酒技术的传承，杜特酒庄结合了一些现代工艺，但是酿酒的理念去一脉相承——为了追求能够得到好的葡萄酒品质。所有的生产过程都做足了功夫，有严格的检验标准，为了做到更加精准的控制，甚至连每株葡萄进哪个酿酒桶都会有登记。

酒庄酒窖的存储酒数量就可以看出一个酒庄的实力，看看这么多的橡木桶吧，只能想到两个字：土豪。而且在美人鱼酒庄和杜特酒庄这样标准的橡木桶每三年换一次，一个桶价格在800元左右，请注意是欧元，谢谢。

最后，让我们再一次有请李白先生闪亮登场，贴一张酒仙网采购部负责人与两酒庄负责人的合影。

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