【一道茶网 资讯】9月13日,由深圳黔茶联盟茶业发展有限公司主办,深圳市茶业协会协办的“黔茶联盟进驻深圳一周年暨红茶酒定制模式启动庆典”在深圳市中国茶宫隆重举行。此次活动不仅是庆祝黔茶联盟进驻深圳一周年,更标志着原创首款红茶酒正式进驻深圳。

活动现场高朋满座

到场的嘉宾

出席活动的有贵州黔茶联盟茶业发展有限公司常务副总经理、贵州湄潭芸香茶业有限公司总经理刘声彦,贵州湄潭兰馨茶业有限公司副总经理、贵州兰馨时尚茶品有限公司总经理熊晖,广东省贵州商会联盟、深圳市贵州商会孙小华秘书长,深圳黔茶联盟茶业发展有限公司执行董事曾尚忠,深圳市茶业协会会长李浩等领导与嘉宾。

贵州黔茶联盟茶业发展有限公司常务副总经理、贵州湄潭芸香茶业有限公司总经理刘声彦致辞

活动上,贵州黔茶联盟茶业发展有限公司常务副总经理、贵州湄潭芸香茶业有限公司总经理刘声彦首先致辞并简要介绍了黔茶联盟的发展情况,去年9月份成立的深圳黔茶联盟,如今进驻深圳已经一周年。并且联盟现已有80多家贵州茶企参与,如何让贵州茶叶走出去,让更多的人接受、喜爱贵州茶叶,成为了贵州茶企奋斗的目标。锻造茶园到茶杯生态品质链也成为了黔茶联盟的使命。

“一般人的口味难以去改变,但是黔茶具有多样性,其主要产品有贵州的‘三绿一红’——都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石以及遵义红茶。可以为茶友提供更多的选择,可以让这边的茶友品尝到不同种类的茶。”当谈到深圳、乃至广东地区主要以普洱茶为主要消费茶类,如何让更多人接受、喜爱黔茶时,刘总如是说。

广东省贵州商会联盟、深圳市贵州商会孙小华秘书长

会上,广东省贵州商会联盟、深圳市贵州商会孙小华秘书长表示,贵州茶叶通过黔茶联盟走出大山,惠及了贵州千家茶企百万茶农,这是一件非常伟大的事情,深圳贵州商会愿意为推动家乡茶叶的发展,奉献自己的一份力量。

深圳茶业协会会长李浩

随后,深圳茶业协会会长李浩对贵州茶叶的特性进行了解读,并特别提到了凤岗锌硒茶。锌硒茶中富含人体所需的多种氨基酸和锌硒等多种微量元素,特别是锌、硒的含量较多,有科学研究表明,人体血液中硒的含量高,可以很好的避免癌症。

茶艺师现场冲泡贵州茶叶

深圳黔茶联盟茶业发展有限公司执行董事曾尚忠

在红茶酒定制环节,深圳黔茶联盟茶业发展有限公司执行董事曾尚忠为大家介绍红茶酒的发展。茶与酒的结合,是几千年来无数爱茶人士关注的问题,然而却从来都没有成功过,通过4年多的研发,兰馨茶业、圣心茶酒、黔茶联盟掌门人金循先生组建的红茶酒研发团队终于在2013年成功研制出第一款红茶酒。而今天红茶酒定制模式启动仪式的举办,标志着原创首款红茶酒正式进驻深圳。

嘉宾现场品饮红茶酒

五千年来,茶与酒以不同的方式与品质造福与人类,但是从未握手和交融。历史上不少名人都曾尝试过“以茶酿酒”,但均未能如愿。如今经过努力,茶酒终于“联姻”,孕育出新品——红茶酒。

据了解,红茶酒的酿制要经过20道科学而严格的工序,最后酿造出来的红茶酒,荟萃红茶幽隐之清韵,优雅甘醇;蕴藏白酒热烈之豪情,狂放豁达。集六真(吸之有清风,咀嚼苦而后甘、口中无烈辣、咽下不刮喉、满腔舌齿爽、呼气伴凉意);六善(酒后明中醉、醉中无疯意、次日轻松醒、不痛不旋地、口腔不干裂、满身无酒气)、六美(茶酒营养多、利他又益你、宴请和谐中、不为酒失意、真善待宾朋、情谊更美丽)为一身,人生况味,咀之品之,茶甘酒香,回味悠长……

多家企业现场签订合同

合影留念

嘉宾合影

合影留念

到场嘉宾和茶友们品饮过后,纷纷针对这款红茶酒的品质、口感和工艺进行深入讨论,认为这款红茶酒品质一流,韵味独特,回味悠长,其特有的品质得到了大家的充分肯定。并有多家企业在现场签订了定制合同。

由黔茶联盟推出的这款红茶酒,是一次科技的创新,是一场白酒口感的大革命。茶与酒,走过五千年的风和雨,走过五千年的期盼和等待,终于交融、结晶,合二为一,可以说是开启了茶酒文化的新篇章。

(文/清平乐)

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