辽宁位于被称为“天下粮仓”的东北,不仅是重要的产粮基地,还是白酒生产基地。

但是以耀州为代表的东北州已经衰落。更多数据显示,“东北白酒产量倒退了30年”、“耀州产量下降到80%的断崖式下降”等具有高粱产区和酿酒先天优势的耀州为什么会走到这一步?

辽宁省白酒市长/市场概况

产量下降到悬崖式

数据显示,2016年辽宁省规模以上白酒企业总产量为8.28万升,同比下降80.8%,位居白酒行业首位。其产量断崖式下降几乎创下了业界历史最高水平。

《东北地区白酒报告》缓解到地方经济统计区,从2008年开始辽宁省白酒产量突破40万升,2012年达到63万升高峰,2013年、2014年处于下降状态,但基本保持在40万升左右。这个规模与白酒生产大省安徽省贵州省目前的白酒产量基本相当。

截至2019年8个月,辽宁省白酒产量为0.92万升,仅占全国总产量的0.18%,从全国排名降至第26位。辽宁省白酒产量还在下降!

耀州的衰退除了产量下降外,销售收入也在持续下降。

市长/市场容量小

辽宁省经济相对薄弱,白酒消费以量大、等级不高为特点,整体市长/市场容量小,在50 ~ 60亿韩元之间。

辽宁省酒类市长/市场竞争格局

中小型酒企遍地开花,房地产酒缺乏荣军者。

辽宁省白酒企业2020年为10803家,位居全国第五位。但是企业规模普遍较小,大部分是小型酒厂,省内缺乏知名品牌。

曾几何时,耀州也有辉煌时期,三骨、道光25、凤城老昌、老龙口等历史悠久的地区知名品牌诞生了。像卢龙球一样,是辽宁历史上最悠久、知名度最高的品牌,在中国十大名酒中排名第四。

目前辽宁省内获得白酒生产许可证的企业有400多家,从销售规模来看,还没有销售额超过10亿美元的企业,也没有上市酒企业。其中,比较有名的三居酒业也仅以8亿销售额成为耀州的龙头企业,卢龙区、道光五五、金煤主业紧随其后,还有千万、百万级中小企业。

房地产品牌分离明显

从耀州格局来看,房地产品牌分离主义现象明显,多家老牌并肩占据当地中低端市场。

另外,耀州主打低价广炳州,高端产品不足,腰部产品不好,低端产品薄,整体上缺乏市长/市场竞争力。

高端市长/市场:国家名酒“群雄鹿”

车海端和高端市场几乎被茅台、五粮液、国仓1573、郎酒、洋河、剑南春、汾酒、习酒等一线品牌占据。

酒在此价位段缺失。

中端市场:地产酒与外来名酒竞争激烈

中端市场,地产酒腰部产品不挺,外来品牌和地产品牌竞争进入白热化阶段。外来品牌如洋河、泸州老窖系列、汾酒等全国性名酒在中端价位市场较为强势,地产品牌如三沟、老龙口、道光廿五等在全省范围市场表现较好,优势明显。

低端市场:地产酒占据主导地位

低端市场,地产酒占据绝对统治地位。除三沟这一强势品牌外,道光廿五、金石滩、凌塔、老龙口、凤城老窖、鹤乡王、铁刹山等地产品牌占据了各自的市场份额。


▍ 辽宁省白酒消费人群画像

消费形态

辽宁人热情、豪朗,他们不仅爱喝酒,也能喝酒,购买白酒关注的因素依次是价格、口感和品牌。

辽宁人喝酒讲究实在、实惠,一般自饮场景较多,喜欢打散酒或购买性价比高的光瓶酒;宴请和送礼场景,他们讲究面子,则会选择全国性品牌的高端产品。

消费度数及香型

从喜好方面看,辽宁人偏好高度白酒,以浓香型为主,其次是酱香型、兼香和清香型。

消费价位

辽宁白酒消费价位两级分化过大,一方面高端名酒消费,主要用于宴请和送礼;另一方面光瓶酒消费巨大,以地产酒和光瓶酒为主,消费主流价格带在50-80元。


▍ 乐酒观点

业内人士表示,“辽酒的衰落主要受两个因素影响,一是当地经济和消费能力影响,二是地产品牌塑造和产品策略问题。结构性消费升级成为行业主流趋势,加上成本上升、名酒下沉和挤压竞争等因素,辽酒的低端形象已成为制约其发展的瓶颈,也限制了其全国化的步伐。”

辽酒品牌形象陈旧,并一直在低端线徘徊,固守之前的成功模式,错过了品牌升级、产品高端化的机会。

面临“夹缝中求生”困境的辽酒,只有从思维、战略层面彻底转变,才能抓住新的生机。


数据来源:

国家统计局//微酒/糖酒快讯/云酒头条

辽宁省白酒区域品牌报告到此结束,

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