【浙江白酒分布】浙江只有黄酒吗？这么想就错了，你喝过这里清新的白酒吗？

浙江既是经济强省，也是母亲的故乡，理论上应该盛产酒。浙江没有著名的白酒，但浙江绍兴黄酒可以说是极品。今天我们详细谈谈浙江有什么好吃的黄酒和白酒。

总计

东山热是浙江省定西市东山镇生产的，是以帝鉴特有的高足糯米高粱为原料的香香香型白酒，由于独特的酿造工艺，东山烧酒将红色倒入杯中很优雅，因此有“酒君子”的美称。

东山镇位于盆地，常年保持恒温，能更好地储存酒，因此在同一座山上入口甜美，酒香郁郁葱葱，是南派香香的典范。

阿拉诺州

阿拉诺州在浙江宁波，其前身是1959年创立的地方国营宁波东风酒厂。阿拉诺酒是用现糯米做的，糯米香味浓郁，入口甜，酒精度数低，虽然不如绍兴黄酒，但在宁波很有名。

香雪州

1912年云集浙江绍兴东坡州的神器酒坊吴亚慧师傅在黄酒的原有工艺中加入了槽，面包使用了白色的酒药，最终制成了独特的黄酒。酒像雪一样白，所以被称为香雪酒。

香雪酒属于丹黄酒。正常的黄酒酿造是在糯米中加水发酵。香雪酒在糯米中加入酒后重新发酵，所以酒精度数高，酒厚，入口甜，好吃。

九月龙山黄酒

绍兴不是黄州的故乡，但从这里出来的黄州大部分都很有名。古代深受高级人士和文人墨客的喜爱，九月龙山是其中的佼佼者。2014年至2016年的乌镇世界互联网大会主办方都选择了高越龙山黄酒作为欢迎晚宴酒。

九月龙山适合酒精度数不高、入口甜美、不经常喝酒的朋友。度数不低，但喝多了不好。因为后劲大，对新人喝酒不友好。(莎士比亚)。

花雕酒

花雕酒又称女儿红、张元红，属于发酵型黄酒。古代人喜欢自制黄酒，但通常拿着酒桶不能美化人，所以要求烤刻有花鸟、龙凤图案的罐子，人们把放在这种碗里的黄酒称为火雕酒。(莎士比亚)。

花雕酒在历史上非常有名，常见于电视和武侠小说，其中大部分是绍兴山。它酒丰满，酒香浓郁，入口纯正，是绍兴黄酒中最具特色的。

浙江由于烧酒少，洋河、五粮液等纷纷入市，但这白酒始终不能完全占领这里。这里的黄酒自古以来就很有名，因为日本、东南亚等地有人喜欢喝。

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