能看风景,能泡温泉,还能吃宜兴特色云湖鱼头,这样的酒店哪里找?当然首选云海间度假酒店,就坐落于风景秀美的云湖旅游度假区。边赏美景,边吃晚餐,这才是人生的一大幸事。

云湖鱼头,选用有机大鲢鱼,配以云湖之水,采用宜兴特产紫砂锅,小火慢炖三小时以上,鱼肉鲜嫩,鱼汤鲜美。据工作人员介绍这鱼是来自云湖水库,而且并不是所有人都能捕捞,只有专门的人员才能捕捞。

乌米饭,听说来自于民间的一个传说。并不是米就是黑色的,据《本草纲目》载称:“摘取南烛树叶捣碎,浸水取汁,蒸煮粳米或糯米,成乌色之饭,久服能轻身明目,黑发驻颜,益气力而延年不衰。”

说到宜兴的美食,云湖鱼头、咸肉煨笋、乌米饭、茶叶竹鸡、这些在很多地方都是难以品尝得到,且味道没有苏锡甜,也没有安徽浓,又没有浙江菜的淡。宜帮菜讲究的是“原色、原汁、原味” 。特别是竹鸡这道菜用的是竹林间的一种鸟类,因飞不高,容易捕捉,便被称作为竹鸡。

听闻紫砂宾馆这个名字,第一反应就是酒店内肯定是摆满了紫砂。果不出所料,从酒店大门踏入大堂,所见之处,除了紫砂就是紫砂。

宜兴紫砂宾馆

店内一步一景,现代与传统交相辉映,相得益彰,就连每个包厢的桌面都摆满了各式各样的紫砂,有大的有小的,模样多种多样一应俱全,甚是雅致。

宜兴紫砂宾馆

而紫砂宾馆的美食更是精益求精,无论是从外观上,还是摆盘上更是精致可观,这是一场视觉上的享受,更是一场味觉上的享受。

宜兴紫砂宾馆

左边是地瓜,右边是百合,宜兴的百合可以榨汁,还可以制作成甜品美食,入口微苦,回味却是甘甜的,值得一试。

宜兴紫砂宾馆

九宫格完全放不下,宜帮菜是适合大众口味的菜,想知道什么味道?倒不如自行来尝试一番。

宜兴陶瓷博物馆是目前我国规模最大和唯一的地方陶瓷博物馆,陈列有8000余件陶瓷产品,全馆分设了古陶,名人名作、紫砂、精陶、美彩陶、均陶、青瓷、工业卫生陶及世界陶瓷、国内陶瓷等十六个展厅。目前有些展馆在重新修建。在未修好之前,现在只收取10/人的门票。

惊艳的同时,感叹工匠的伟大,仿佛置身于陶瓷艺术的海洋之中。

可想可知,这里的每一件陶瓷都是耗费了匠师多少的精力才完成的。

慢工出细活,没有极大耐心的人也是很难制作好一件上好的瓷器。在博物馆能感受到工匠精神时时体现。

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