有花香的茶是什么,柚花香是什么茶?

白芽奇兰，闽南乌龙茶中的一大特色茶品，也是福建省平和县的名优特产品，一直被作为当地的象征性茶品。

而在平和，每年都会举行海峡两岸茶王赛，其中共有白芽奇兰、铁观音、八仙、红茶、白茶、绿茶、台式乌龙、冻顶乌龙9个类别，总计五百多个样品参赛，所以说想要在其中脱颖而出，着实不易。

就说茶香记曾经推出过一款茶王白芽奇兰，就为当初白芽奇兰组的茶王，与今天为大家带来的这款斗茶赛白芽奇兰从原料到工艺同出一辙。

高山白云间，岂能不出好茶？

白芽奇兰的产地海拔达800米，在当地来说属高山茶区。那里的病虫害少，生态环境良好，非常有利于茶树的自然、无污染生长。

传统工艺，练就匠心好茶

可好的生长环境只是一款好茶诞生的基本，考究的手工技艺也值得称道。

此款白芽奇兰遵循传统古法，从采摘鲜叶，到晾青，晒青、摇青、杀青、揉捻、初烘、初包揉、复烘、复包揉、足干等十道工序制成毛茶，再经过筛选，精制，每一道工序，都倾注了茶人的希冀。

就说其中的包揉工序，是球形或半球形乌龙茶的特有工序，对茶叶的香气和滋味有重要影响。

该款茶就是严格按照古法包揉与烘干交叉反复进行的步骤，才逐步形成这款白芽奇兰紧结、优美的外形和特有的香味。

而遵循传统工艺所制出的茶，其香气持久，兰花香明显，茶汤也更为顺滑甘醇。

同时这款茶的发酵程度也较深，所以很适宜存放，不易返青。

白芽奇兰，奇在何处？

既然叫“奇兰”，那便自是有“奇”处。顾名思义，首先“奇兰”自是有着清雅的兰花香，可却不是单一的花香或果香，而是混合型的，既有素心兰的神秘缥缈，也有墨兰的幽然淡雅。

最正兰花香，香气持久耐泡

干茶：一颗颗紧结匀整，团卷形似蜻蜓头，色泽灰褐油润，干香兰味若隐若现。

伴着沸水注入，清幽兰香气在空中散开，瞬时仿若置身山谷之间。

汤色一泡便杏黄清澈，逐渐金灿。

品啜一口，入口柔醇，回味清甜鲜爽，随着茶汤入喉，唇齿间也依旧留有幽幽兰香气和悠长而绵绵不绝的回甘。

7泡之后香气依旧明显，细嗅水中依旧暗香涌动。

叶底色如苔藓，肥软，芽叶舒展似海藻。

冲泡方法：

投茶量：8.3g(一袋量）

用水：纯净水

水温：100°

冲泡：第一道润茶，5秒之内出汤，不要闷泡，约可冲泡10道左右