【老酒杏花村清香型白酒】有故事，有酒的杏花村了解一下几种好酿造

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汾酒作为乡乡主义代表，被誉为中国四大名酒之一，通过其悠久的历史，“杏花村”的名称遍天下。那年杜牧的“酒吧在哪里？牧童远指杏花村，更是向我们展示了汾河两岸的施主大唐。今天，跨越千年，牧童已经不见了，但市面上的汾酒美得耀眼。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、哈姆雷特)当古代的技法处于现代的市长/市场环境和工业环境中时，我们该如何找出千百年的余味，小编今天推荐了各种汾酒供大家参考。

挖掘一下历史过程

1952年9月，第一届全国评价会在北京举行，来自各地的专家学者对事先筛选的103种产品模板进行了评价，选出了8种国家级名酒，其中4种白酒分别是泸州老窖、茅台酒、汾酒、西峰酒。

这是建国初期的事迹，但我想知道汾酒是如何命名天下的，但又要把时间线向前推进。

那是中华民国的初期。杏花村生产汾酒的制造商很多，民国四年(公元1915年)义川英酒吧的重组，使杏花村的其他酒吧得以收购，统一杏花村的酒业。出自义川英的汾酒获得了1915年巴拿马万国博览会一等冠军金牌。

民国21年(公元1932年)，义天英以9600银元的价格全部转卖给振宇汾酒有限公司，使汾酒生产进入公司化经营时代。国营杏花村汾酒厂成立于1948年，2002年才改组为现在的陕西杏花村汾酒集团有限责任公司。

一缕制作工艺。

汾酒的发酵工艺采用传统的“蒸二次清青”工艺。从原料粉碎到储存混合，大约经历了9个阶段。也许这个过程是把食物单独蒸熟，发酵后再单独蒸酒，做两次的时候没有资格直接发酵谷物。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、食物)香型的独特风味主要来自两种化学物质：乙酸酯和乳酸乙酯。根据储存时间和渣、渣、原酒的比例，形成了不同的产品。

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10高龄白笔

这种10年的白是获得中国名酒称号的酒，也是汾酒中最经典的酒。一般汾酒一般保存3个月，而老白酒是优质白酒保存10年以上混合的白酒。酒液晶闪闪发光，甜美丰满，芳香不入脑。

钢笔酒老白笔10香酒53度

汾酒是中国著名的香香型白酒，也是中国四大名酒之一，陕西杏花村汾酒厂股份有限公司是官方汾酒生产厂家，质量可靠。普通汾酒一般保存3个月，而老白酒是优质白酒保存10年以上混合的白酒。酒液晶闪闪发光，甜美丰满，芳香不入脑。

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汾酒青花瓷

汾酒中的高级酒有20年和30年。使用当年生产的汾酒特级原酒，穿着宜兴酒罐子密封在地下，老了从缸里出来，然后用汾酒特色的精湛混合技术进行调整。瓶子的身体也很有特色，被称为“玲珑之子”的著名国际陶艺有王宗涛设计。

杏花村汾酒青花瓷20年53度500毫升

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汾酒 青花瓷30 清香型白酒 53度 500ml

汾酒是中国著名的清香型白酒，也是中国四大名酒之一，山西杏花村汾酒厂股份有限公司是官方的汾酒生产厂家，品质值得信赖。这款青花瓷汾酒为三十年陈酿，以特级原酒经密封、窖藏、老熟后，再经过传统勾兑技艺勾兑后而成，酒体透亮、清香醇正，入口绵甜，饮后余香，回味悠长。酒精度为53度。青花瓷酒瓶由著名陶艺大事“王宗涛”设计，景德镇烧制，古朴典雅，容量500ml。

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竹叶青

极具特色的一款汾酒，也是中国古老的传统保健酒，它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材，包含淡竹叶、山奈、橘皮、当归等陈酿而成。颜色金黄碧翠，入口甜棉醇厚烈度不大。

竹叶青 45度 清香型白酒 500ml 出口版

汾酒是我国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表，以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长而著称。其不仅拥有着悠久的历史，在1915巴拿马万国博览会上，汾酒更是唯一获得博览会最高奖——甲等大奖章的中国白酒。目前汾酒集团旗下拥有“杏花村”和“竹叶青”两个商标。

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乳玻汾

汾酒的玻汾分很多种，而这款乳玻汾算是玻汾中的团宠，是汾酒中价格友好品质不错的一款酒。比黄盖玻汾略柔弱，入口甘醇，无刺激感，其中豌豆的香气清新怡人。

汾酒 乳玻汾 48度 清香型白酒 475ml

这款为杏花村乳玻汾，白瓷瓶身，入口香绵、落口天润，回味悠长，是比较经典的一款汾酒。

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汾牌老酒

最后来说一下汾牌老酒，这是汾酒股份公司旗下于2018年新成立的公司和品牌，是汾酒集团推行“清香天下”的大的战略部署。整体来说是更偏经销商向的产品，用很多酒友的话来说是“非嫡系”的酒。但酒的品质整体来说还是不错的。