2015年5月12日，巴黎集团举办的意大利卡贝罗葡萄酒集团旗下著名品牌——“TEPODI”品牌发布会在巴黎斯葡萄酒俱乐部隆重举行。
Q:了解到泰福迪品牌有15款葡萄酒，你们是如何从这15款中挑选出主推的7款的？挑选的原则依据是什么？
A:许多消费者对意大利葡萄酒的印象是“酸涩”，为了更贴近中国消费者的口味，我们从泰福迪品牌中的15款葡萄酒里挑选出其中较为易饮，更具国际特色的7款作为我们的主打产品。选择的依据主要根据中国消费者的饮用习惯， 意大利的葡萄酒往往给人一种高酸度、高单宁的感觉，我们想通过这7款酒让大家认识到意大利葡萄酒的另一面。
Q:这7支酒零售价格范围是多少？你们的目标消费群体是哪些人？你们把这7款酒定义为畅销餐酒系列，那么消费者们只能在一些酒吧、葡萄酒门店里买到吗？
A:这7支酒根据产区及等级的不同分为3个系列（从高到低为金树、银树、宝树）囊括了日常餐酒到比较高端的精品酒。对于泰福迪品牌的这7款酒，我们的目标消费群体是所有葡萄酒爱好者、消费者，并相信它们超高的性价比能够赢得大家的喜爱。这个品牌会在我们众多不同的销售渠道中出现，不管是高端会所、私人酒窖还是酒吧、普通卖场都可以看到泰福迪这一品牌。
Q:是什么契机让你们与卡维罗合作的？什么时候开始合作的？对于中国市场，卡维罗集团在酒款挑选上给了你们什么有建设性的意见吗？
A：卡维罗集团是意大利最大的酿酒集团，遍布意大利各个产区，年产量占整个意大利年产量的10%。酿酒过程的品质监控和产品规格的要求均十分严格,产品线齐全，性价比也很高。所以我们首先和常驻上海的卡维罗集团亚太区经理RICCARDO MALTINTI先生接洽，双方在对中国市场的理解及发展方向上一拍即合，初步确定品牌代理意向。后期，对于中国市场产品的选择其实是我们公司的专业团队在进行，因为我们或许比他们更了解中国消费者，也有着多年在葡萄酒市场运营的经验。
Q:泰福迪品牌有一款银树特比安诺霞多丽白葡萄酒比较特别，是由霞多丽和特比安诺两个葡萄品种混酿的，能为我们介绍一下这款酒吗？
A:总体来说，这款葡萄酒中特比安诺这个葡萄品种很好地中和了霞多丽的酸度。它与用100%霞多丽酿造的白葡萄酒相比酸度没有那么高、那么直接，更加微妙而清爽。它香气优雅且清新，是一种混合着小白花的热带水果香，非常适合搭配清蒸鱼类，也是下午茶搭配小食的很好选择。
整场发布会盛大而隆重，之后帕黎斯集团为到场嘉宾举办了一场标准的意式晚宴。晚宴上所使用的酒款是泰福迪品牌旗下的一白两红三款葡萄酒，其中的白葡萄酒正是我们之前问到的特比安诺霞多丽干白。它香气清晰淡雅，有些许小白花的清香，酒体中等平衡，酸度的确不会有100%霞多丽给的刺激感，是搭配沙拉、蔬果的好选择。
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