【喝了红酒还能立马喝香槟吗】酒食新选择，水果与葡萄酒的完美搭配

我想和朋友一起开派对，但我怕吃得太多，身材走样？亲爱的，别担心，派对现场放蛋糕、饼干、水果都是不错的选择！只是吃水果的时候配什么酒比较好？今天，让我们一起学习水果和葡萄酒是如何完美地在一起的！

吃了很多下午茶甜点，身上囤积最多的不是体脂，而是负罪感！所以这次酒餐的理念是帮助闺蜜们设计低脂肪、低内疚、容易准备的水果界派对，实现甜水果和葡萄酒经典的搭配！

葡萄酒和奶酪在一起！已经不是新闻了，可以说是世纪绝妙的搭配！但是如果是蓝色奶酪的话，就有点难了。

蓝起司就像臭豆腐一样，爱者恒爱，越臭越爱！不爱者，敬而远之....也因为他的气味强烈带有咸味，在搭配葡萄酒时因而有所局限，若是单吃重味的蓝起司大概就只有贵腐甜白与年份波特酒能够与它匹配了。但是如果加了优格去柔化他的个性，微量的蜂蜜去增加他的温暖气息，那么他就摇身变为一位平易可亲的搭配主角了。

配角选择！葡萄、樱桃、蓝莓、苹果、西洋梨、无花果 都是跟蓝起司很对味的水果，应景的草莓更是不可少，若再加上沙拉饼干棒，这场party会更有趣。接下来...香槟、起泡酒、迟摘甜白、冰酒... 甜姐儿们就可以轮番上阵啦！

如果对以上还是兴趣缺缺的话，那小编只好介绍另外一款纯正意大利血统的小清新甜白给大家认识，最门当户对的当然是同样来自意大利的 Moscato d’Asti， 不经陈酿、酒精度不高，喝起来轻松简单没有负担，加之麝香葡萄的特殊芬芳，受到全球女性的追捧。

最后跟大家分享一下美味的组合吃法：无花果＋蓝起司＋蜂蜜＋绿薄荷＝人间美味啊！！！

好吧！带上下面三款葡萄酒，来一场甜蜜蜜水果party吧！

01.三世纪香思微甜起泡酒：大小派对首选

细微气泡在金黄色泽中成串升起，散发出荔枝、蜂蜜、苹果与水梨的香气，泡沫在口中舒服地化开后，口感清爽活泼、余韵有热带水果气味，可单饮或搭配水果、蛋糕，更是迎宾或派对上最佳酒款选择之一。

02. 秘园10年陈酿麝香波特 ：优雅淡黄色泽

在幽深僻静的芒第兹山谷，有一片被时间遗忘的葡萄园。这片古老的百年老藤葡萄园，酿出丰富、优雅、和谐风味的葡萄酒。这款成熟的10岁的波特在橡木桶中平均熟成了10年时间，口感惊艳，具有非常顺滑的结构，富有吸引力的浓郁香气。

。其具有美妙的甜味，几乎可以搭配任何餐食。与各类甜品，如蛋糕、牛奶巧克力、核桃、坚果、水果挞馅饼、焦糖奶油、布丁等搭配，更加彰显美味，与蓝莓奶酪搭配也有意想不到的效果；另外，用来配雪茄，真是再完美不过了。

03. 南园•火烈鸟干红葡萄酒：征服你的感官

这是一款非常独特富有自己个性的葡萄酒，入口果味充沛、甜美，酒体饱满醇厚，在每一口中都点燃了绽放热情的火花，展现出了酿酒师对此款酒款的野心，极易辨认的口感，余味中有水果和咖啡的甜美香气，不仅仅征服了感官的享受，更颠覆、启发了饮酒的经验。