所有公认的好东西都会在一定的时期内非常混乱。混乱的根本在于造假。想不上当受骗就要了解造假。普洱茶好不好?好。为啥喝的没有传说中的那么好?因为没喝到好的。很多人包括当年的我,都会因为一种茶而排斥一种茶。运气很重要。只有了解点小秘密,才能避免吃药少花冤枉钱。先说说市场上比较常见的造假方式.。拼配,拼配最早出现是国营茶厂。为了让熟茶的味道更全面更好,可是却被奸商们用来制作生茶. 拼配有七种.

(1):大树拼小树,用台地茶做内芯,在团茶时袋口处散上一层大树茶当大树料卖。

(2):用野生茶拼红毛树尖,野生茶和乔木茶在行家眼里一眼就能看出。,造假者为了掩盖野生茶的特征,就用了一种生长在西双版纳境内原始森林里的红毛树,树叶不像茶,尖却非常像上等古树的芽头。

(3):烘青拼晒青,大家都知道,绿茶等高香茶类都是烘青制作, 现在的奸商们为了使台地茶也具备大树茶的高香, 就用一定比例的烘青茶混在晒青台地毛茶里蒸压成型,香味非常高扬。

(4)烘青,晒青,七分熟茶混拼,曾在北京某茶店里见过一款标着1956年“红印”的高仿茶,这款茶记忆非常深刻,仔细观察,取点饼边上的渣尝尝,明白了,真正的陈年普洱不仅有浓烈的陈香味,而且还有生茶时的清香。口感上还略微有点苦底。造假者为了达到这一表面目的,就用熟茶来制作陈香味与颜色,但熟茶有堆味,就添加点烘青来掩盖其堆味, 还能有淡淡的清香, 最后用台地茶混合,喝时还能有微微的苦味. 但这种茶在稍微有普洱知识的茶友里是卖不出去的。 专门忽悠不懂茶的土豪们。

(5): 烘青配熟茶,有的熟茶打着古树熟茶的旗号,名副其实的话成本高啊。,但在网络或是某些店里只卖几十块钱一饼。这种茶的还有非常特殊类似观音的香味.

(6): 古树拼古树,有懂点茶的奸商, 会用价格较便宜的原料拼配。配出类似某地方的高价茶。比如会用布朗的茶来拼配一些野生的苦茶,只要量对,就可拼出非常像老班章的味道,这种拼法在市场上较常见。 没一定功力的茶友喝不出来。

(7): 混拼古树乔木,这种最有杀伤力。有时混得好连自己都骗了。这种拼法能喝出来的人屈指可数。比如定的是南本茶叶,南本与同属一山脉的曼西梁很近,味道很像,于是就用南本与曼西梁混拼来降低成品,两种类似又是同一山脉,这就难辨真伪了。 除非是特别敏感又特别熟悉这种茶的茶客,我是分辨不了的。

(8): 有种制作假老茶的方式,请大家注意。这种做假方式是思茅(普洱)人做出来的,制作方式如下。首先把茶叶渥堆发酵,通常发酵都是发至八成熟左右,而做假的时候只发两成。由于发酵过,再怎么轻也会有堆味,为了除堆味,再把茶叶轻过一遍石灰水。过了之后堆味就没了。最后压成饼,可以冒充十年左右的老茶。即没有堆味又没有石灰味,厉害吧?而且入口甜滑,有淡淡的陈味。鉴别其实也简单,如果舌头尖处感觉有清凉的感觉,可能就是呦。

(9):92方砖假货很多。真货当然很好喝。真货92方砖是全春茶一芽一叶(B货不会用全春料),包装合是思茅纸厂出产竹纤维纸(90年代中倒闭),印刷合内还有红色十字对准印刷线(旧款印刷机的标志),这是真品三个基础依据。

补充一点,根据茶山可靠人士透露,有种所谓的老班章,当然是假货了但是条形口感跟真货很接近,经过专业拼配后当真老班章卖,当然了成本很低,很暴利呦! 别说冰岛老班章,就连王子山这么少量的茶都有长得一摸一样的茶来冒充。没喝过真的或者偶尔喝喝,肯定中招啦

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