有人说了解一个地方最快的方法是使用味觉。每次去一个地方旅行,我们都会品尝地方特色菜。如果你是喜欢喝酒的人,一定要喝当地代表性的酒。

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一起去看全国各地有代表性的酒是什么

北京二锅头

提到首都北京时,特色酒无疑是“二锅头”。“据说,到京城为止,三岳——登上长城,吃全聚德烤鸭,喝二锅头,三乐不都在北京。”从人们的观念中可以看出,李国斗在北京是象征化的一种。二锅头在北京俗称“李磊子”,是地道北京的味道。

上海石库门

上海人喜欢喝淡酒,大部分人不太喜欢白酒。因为味道急。在上海,阿姨被嘲笑为葡萄酒,叔叔被嘲笑为黄酒,年轻一代被嘲笑为啤酒,想玩命的话只有白酒。石库文的上海老酒在很多上海人心中被认为是经典。

天津珍珠

天津市场比较有名的地方酒是珍珠,喝华珍的人很多,但更多的人喜欢好葡萄酒,好的口感比珍珠口感更好,价格也比较便宜。

山东青岛啤酒

青岛啤酒以优质大麦、大米、上等啤酒花和柔软、温和、干净、甜美的嵇山矿泉水为原料制成。原麦汁浓度为12度,酒精含量为3.5% ~ 4%。酒液清澈透明,淡黄色,泡沫干净细腻,持久。

山西汾酒

山西的象征酒是笔调酒,汾酒于1993年建厂,至今生产了很多适合宴席的酒,汾酒也成为山西人的骄傲。

浙江绍兴黄酒

大多数南方人不喜欢白酒。浙江也一样。浙江人喜欢喝黄酒或青梅酒。派人去绍兴黄酒是个不错的选择。

贵州茅台

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说起贵州,大家便会想到茅台酒。但其实贵州当地人是不常喝茅台,因为贵州出产的白酒品牌太多了,茅台镇好多酒厂的酒非就非常不错,品质好价格相较茅台也低的多。市面上能数得出来的就二三十家,习酒、董酒、国台、黔庄等等。

四川•五粮液

天府之国的四川,是中华古代文明的发祥地之一。四川酿酒历史悠久,素有名酒之乡的美称。酒的种类很多,除去五粮液,还有泸州老窖、郎酒、沱牌、剑南春等。

江西•四特

江西省最出名的是四特酒,无论是婚丧嫁娶还是宴请宾客,都喜欢用四特酒来招待。四特酒具有“亮似钻石透如晶,芬芳扑鼻迷逗人,柔和醇甘无杂味,滋身清神类灵芝”四大特色,并因此而得名“四特酒”。

河南•杜康

杜康酒是中国最古老的历史名酒,因杜康始造而得名,距今已有数千年的历史。史载:杜康牧羊于空桑涧(今汝阳县杜康村),“余粥弃于桑,郁积成香,竟有奇味,杜康尝而甘美,遂得酿酒之秘”,从此以酿酒为业。杜康被周平王封为“酒仙”,杜康酒被封为“宫廷御酒”……

江苏•洋河

洋河大曲古语云:“水为酒之血,曲为酒之骨”。故“名酒产地必有佳泉”的论断是有科学根据的,名酒“洋河大曲”就是用当地“美人泉”的水酿制而成的。诗人称赞“洋河美人泉,佳酿醉神州”。洋河的梦之蓝、海之蓝和天之蓝系列在全国都是家喻户晓的。

陕西•西凤酒

西凤在陕西,无人不知,在外地不是特别有名。在陕西喝白酒,西凤酒永远是不二首选。老陕人喝酒不比价格和档次,只看口碑。在陕西吃饭,你会发现周围不少人喜欢喝45度的5年陈酿西凤,价格也就100多一瓶,有评价说口感甚至比10年、15年的还好。

河北•老白干

如果非要给河北选一个代表性的地方酒,那一定是老白干了。当然还有河套王酒、九龙醉、刘伶醉酒、长城干白葡萄酒、坂城烧锅酒、山庄老酒、乾隆醉酒等。

黑龙江•哈啤

哈啤即哈尔滨啤酒,哈尔滨啤酒集团有限公司创建于1900年,是中国最早的啤酒制造商,其生产的哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌,至今仍风行于中国各地。

吉林•榆树钱

说到吉林特色酒,非榆树钱莫属。当地人对于榆树钱酒的评价还是很高的,“香气自然,不上头。”在当地市场根深蒂固,有深厚的群众基础。

福建•雪津

福建雪津啤酒有限公司创建于1986年,是全国酿酒行业、福建省工业企业首家获得“国家环境友好企业”称号的企业。主导产品为雪津啤酒,另外雪津纯生、雪津冰啤等系列产品被国家绿色食品发展中心认定为“A”级绿色食品。

湖南•浏阳河

“喝杯白酒,交个朋友”,这是湖南人在酒桌上常说的两句话。湖南当地的酒品牌也很多,如果非要说个代表的话那就是浏阳河酒吧。

湖北•白云边

曾经有人做过调查,白云边以微薄优势获得湖北人喜爱白酒第一称号。紧随其后的是稻花香、枝江、黄鹤楼等。湖北当地酒里除了白云边是兼香之外,其他品牌都是浓香型,可见湖北人对于浓香型的喜爱。

广东•梅鹿液

上世纪50年代生产的“梅鹿液”是广东四大名酒之一,有“广东茅台”之称,与清远“飞霞液”、顺德“凤城液”并称“广东三液”。“梅鹿液”酒色清澈透明,入口甜绵,酒香浓郁,醇和清爽,杯底留香持久,既有贵州茅台酒味香醇的特色,又有自己清香持久的优点。

广西•三花酒

主打米香型的桂林三花酒是桂林三宝之一,桂林人爱喝酒,也是广西省数一数二的。除此之外,酱香型白酒在广西口碑也不错,当地白酒中丹泉的品牌受到消费者喜欢。

安徽•皖酒

安徽省的地方特色酒可以说有很多,除了皖酒还有古井贡、口子窖、迎驾等,每个人喜欢的不一样。对于皖酒,外观:酒质清澈透明,无杂物;香气:气味香馥、纯正;滋味:醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长。

青海•青稞酒

青海人唯独爱青稞酒,青稞酒是青海的特产,以青稞为原料酿制而成,这种酒度数高,略带苦味,但是喝了不上头。目前市面上青海的“互助牌”系列酒比较多。

内蒙•马奶酒

马奶酒是蒙古族朋友喜欢喝的酒,它是用鲜马奶经过发酵变酸酿制而成的一种酒精含量只有1.5到3度的饮料,是流行整个草原地区的传统饮料。

西藏•青稞酒

青稞酒藏语称“纳然”或者叫做“羌”,它是藏族最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少,是藏族人待客的最佳饮料。藏族人民酿制青稞酒已有悠久的历史,以高原主产粮青稞为主要原料酿制而成。尤以龟山泉水酿造的中心镇青稞酒最为上乘。

宁夏•大夏贡

2004年大夏贡被评为宁夏招待用酒,其中52度的大夏贡“凤鸣天下”评价最高,除了品质“醇厚和谐、入口细腻,饮后不上头,不刺激肠胃,醒酒较快。”之外,它的红色酒瓶加上两三百的亲民价格都很受当地人喜欢。

甘肃•古河州

甘肃当地白酒以浓香型为主,度数在40度左右。甘肃临夏当地白酒是古河州,民勤地区喜欢喝腾格里特液,古河州和腾格里特液在网上极难需到踪迹,如果好这口,那就去当地买吧。

海南•海马贡酒

海马贡酒的恶俗广告曾经是热议的焦点,但不管怎样,海马贡酒出名了。海南人除了喝自己酿的米酒之外,买酒的话就会考虑海马贡酒。海马贡酒,个头很小,120毫升,而且价格便宜。

新疆•伊力特

新疆本地酒销量比较好的品牌有:伊力特,肖儿布拉克,三台老窖,主要产地是伊梨的酒。新疆人一般喝本地产的酒,比较爱喝酒精度较高的酒,一般都在50度以上。

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