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这15个冰淇淋样品提取检查不合格

被市场监督总局揭露

快来看 看。

进入夏季后,市场监督总局要求各地市场监督部门加强对冰淇淋等冷冻饮料的监督,进一步加强对冰淇淋生产经营企业的监督检查和对冰淇淋产品的监督检查。

据初步统计,2022年上半年,各级市场监管部门共组织监督抽检3137批次雪糕产品,检验项目包括蛋白质、甜蜜素、糖精钠、阿斯巴甜、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、单增李斯特菌等。其中,检出不合格样品15批次,不合格项目为菌落总数、大肠菌群、单增李斯特菌和蛋白质。

抽检不合格的主要原因,是生产加工过程卫生条件控制不到位,或者产品在运输、贮存、销售环节不规范操作引起的微生物污染。对发现问题的企业和不合格产品,属地市场监管部门均已依法处置。

市场监管总局要求各地市场监管部门持续加强对雪糕等冷冻饮品生产经营企业的监督检查和产品监督抽检,严厉查处违法违规行为,保障雪糕等冷冻饮品质量安全。

转自:长江日报

来源: 长江网

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