【意大利面可以放红酒吗】百吃不腻的好吃到舔盘的意大利肉酱面教程

牛肉捣碎或剁碎，欧芹胡萝卜洋葱切成细条。大蒜两瓣被切碎的大蒜压着。 锅内倒油，倒入牛肉末翻炒 牛肉变色即可盛出备用 锅子刷干净后，倒入油，将芹菜，胡萝卜，洋葱丁一起倒入翻炒 翻炒一会，加入蒜泥，继续翻炒 加入浓汤宝（我买的是牛肉味的），翻炒至溶解 倒入一整瓶番茄酱（百味来的洋葱那不勒斯风味的酱）继续翻炒 加入刚才的牛肉末和红酒继续翻炒，此时已经满厨房飘香了 看着差不多好了就可以关火了，可以根据各人口味适当加一点盐。煮面过程略。把浇头盖在意大利面上再撒上芝士粉，我家娃把平常不爱吃的胡萝卜和洋葱都吃干净了，盘子都舔干净了。 我买的牛肉有点多，大概7两，可以是6-7人份，多做点放在冰箱冷冻，下次可以直接拿出来解冻后微波炉加热。