白酒在我国已有数千年的历史,到目前为止的传承已经与我们的生活息息相关。

在以前物资短缺的时代,酒和饭吃饱是老百姓的愿望。今天,生活变好后,任何人都可以随时随地喝酒和吃饱,酒不再是单纯的饮料,而是文化。(大卫亚设)。

但是,市场上对酒的需求越来越大,一些不良商家就只能出来“以次充好”,制造“假酒”来糊弄消费者。

因为对酒理解不深,所以经常被坑,花冤枉钱,伤身体的人不在少数。真烦人!

那么,对于普通人来说,如何避免被坑呢?不要着急,教我一招。买烧酒的时候,只要确认身上的这两个“记号”,就可以轻松地买到纯谷好葡萄酒。

生产标准号

买酒的时候,一定要查看瓶子里是否有生产标准号码。否则,这种酒可能不是正规生产的,酒的质量可能无法保证。

而且,看生产标准号也有门道。现在市场上白酒的种类比较多,所以有纯曲酒,混有香精之类的添加剂,该怎么区分?

记住:生产标准号为20821、20822的混合酒,即液体法白酒、高额法白酒。

普通人完全不知道其中的曲折,这里附上各种白酒号码的照片,供广大酒友参考。

这种混合的酒不是不能喝,而是尽量不要喝。最好喝纯谷酒。

配料表上没有“食用香料”、“食用酒精”等词

很多人喝酒会迷恋那种香气,所以热衷于各种香型。

这给商家提供了在酒中添加各种食用香精的机会,以迎合消费者,降低成本。

所以你买酒的时候就能看到。如果材料除了粮食和水之外没有其他添加剂,则意味着纯扬州。而且,如果有“食用香精”、“食用酒精”等字,就要小心。

也许很多酒友会说想喝纯阳酒。为什么这么难?不想费心研究这些商人的套路。事实上,市场大的话,浑水摸鱼也是不可避免的。白酒也是人们经常喝的饮料,所以要学会分辨优劣。(大卫亚设)。

如果你太懒,还有捷径。可以看到业界人士经常喝的酒。拿这两种脂肪白酒来看,都是不含一滴添加剂的纯洋酒。业内口碑很高,味道也不贵。你喝过什么吗?(大卫亚设)。

贵州——汉代贺公主

汉代祝酒是经典的酱香型白酒,产于国内“漳州胜地”贵州省。提到贵州,也许大家想到的肯定是著名的茅台酒,但事实上贵州除茅台外,还有很多品质优良的酱香白酒。

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就拿汉台祝公酒来说,虽然其名气不如茅台,但是此酒却与茅台同在一片产区,并且隔河相望。在同样的原料、自然环境下所酿出的酒自然是相似的,此酒的酒质出众,而且价格相当亲民,深受当地老百姓的喜爱,可以说是口粮酱香白酒的首选了。

此酒出自贵州老字号酒企“汉台酒业”,采用的酿造技艺传承了几百年,严格扼守大曲酱香“12987”的酿造工艺,所有新酒至少陶藏5年以上才能上线,保证了酒质。

原料精选当地特产的红缨子高粱,并且和茅台酒同取一河之水(赤水河),制出的酒香气馥郁,酒体饱满丰郁,令人喝之不忘!

品饮感受:

初打开瓶盖,幽雅的酱香味就飘散开来,很是好闻;倒上一杯,酒线细长不断,酒花层层叠叠,久而不破,酒液微微发黄,通透有质感,一点都不寡淡;

小酌一口,醇厚顺滑的酒液在口中绽开,琼浆所到之处皆是香馥甘冽,入喉丝滑不锁喉,回味甘爽适口,好喝又舒服,饮完之后,唇齿留香。

四川——泸州老窖特曲

要说国内哪里的好酒多,那四川肯定会榜上有名,这里是国内白酒的发源地之一,酿造出了众多知名白酒。

泸州老窖特曲是浓香型大曲酒的代表作之一,是泸州老窖系列的力作。其产地在四川的泸州,这里依山傍水,气候很是温和,酿造出了香气醇浓,口感清冽甘爽的泸州老窖特曲。

其原料精选当地生产的泸州糯红高粱,用优质小麦制曲,采用龙泉井水和沱江水,为好酒的形成打下了基础;其酿造工艺选用的是复杂且传统的混蒸连续发酵法,成就了品质独特的泸州老窖特曲。

品饮感受:

酒体无色透明,香气浓郁,喝上一口,满口酒香,口感醇和清冽,饮后回味甘甜,后味悠长。

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