【我们的红酒商】千万元红酒赠食客助餐饮企业复工

随着新冠疫情的稳定，云南省楚雄州餐饮业恢复了复产，但随之，餐饮商家经营困难，客流锐减，许多商家面临破产和倒闭的危险。

6月15日下午，云南民族文化发展基金会携云南葡道酒业有限公司，向楚雄州餐饮行业协会捐赠价值1000万元的红酒，让消费者享受实惠，从源头助力餐饮企业“满血”复工。

楚雄风味卤品小吃店是当地一家知名的餐饮名店，受到疫情影响，3月下旬恢复生产经营以来，客流量仅仅是过去的三分之一到一半，生产经营困难。这次红酒爱心捐赠活动，餐饮商家参与活动后，凡消费者在店里消费满100元，就可以免费享受到一支价值198元的法国进口红酒，让消费者得到超值实惠。

楚雄风味卤品小吃店经理杨自英表示：这次爱心捐赠活动提升了当地餐饮业主的信心，希望所有餐饮行界人士都振奋精神，携手并进，不断提高服务水平让楚雄州餐饮行业重焕生机。

面对严峻疫情影响，经楚雄州餐饮行业协会的努力协调，争取到由云南民族文化发展基金会携云南葡道酒业有限公司捐赠的价值1000万元红酒，全力助推楚雄州餐饮行业消费复苏。

“餐饮和红酒那是搭配互补、相辅相成、共同发展的，这次疫情不管是餐饮业还是我们作为红酒销售商，都受到了非常大的影响。我们在与云南民族文化基金会的多次沟通交流后，果断将这批红酒捐助给楚雄州餐饮行业协会，同他们共同推动楚雄餐饮业经济复苏，也把我们的良心美酒带入老百姓生活当中。”云南葡道酒业有限公司总经理杜俊权在捐赠仪式上表示。

为切实推动和带动楚雄餐饮业消费复苏，确保这批红酒无偿提供给消费者享用，楚雄州餐饮行业协会将按照公平、公正、公开原则，避免商家屯酒不兑换和消费者不参与消费直接领用，也为了避免餐饮协会私自处置酒水的嫌疑。按照餐饮行业协会的要求，所有红酒兑换券统一指定“楚雄餐饮网”为唯一发放领取平台，定时免费向消费者发放，消费者通过线上获取的红酒电子兑换券到指定通用餐饮门店消费即可现场抵用；而红酒也将承包委托给第三方配送服务机构，负责从红酒国内包装生产地出货，到楚雄进行仓储再直接配送到指定餐饮门店，进行消费兑换后，免费赠送给消费者饮用。

楚雄州餐饮行业协会执行会长郑愿辉接受采访时指出：“对于这一批爱心红酒的管理，我们协会制定酒和券分开的方式，确保这批红酒真正助推我们整个餐饮行业的发展，在提振餐饮消费信心方面起到积极作用，我们楚雄餐饮协会会努力做好监管工作，把爱心企业的这份捐赠切实落实到我们的市民以及我们餐饮企业，让餐饮企业进一步提振信心，恢复生产。”

据悉，楚雄州餐饮行业协会将根据楚雄州实际和十县市经济、人口规模等情况，通过楚雄餐饮网面向全州居民和游客免费发放价值约1000万元红酒电子抵用券，引导消费者凭消费券到商家门店进行消费时免费兑换红酒。所有受赠物资将采用酒和券完全分离的形式开展活动，人人均可主动参与免费领取活动，由“楚雄餐饮网”将酒水券通过平台，向吃货卡注册会员免费发放，商家根据红酒消费券使用规则进行自助核销兑换。本次消费券发放规模为一千万元电子红酒券合计约10万张，分别为楚雄市300万元，其余九县每个县75万元。消费者可通过关注“楚雄餐饮网”微信公众号等方式参与领取，也可通过转发的红酒券链接直接领取。（刘书贵）