【哪几款酱香型白酒口感】酱香酒只有茅台酒吗？没有别的选择吗？这五种酱香酒可以喝

这些年来，酒园“张香烈”让很多人对张州产生了浓厚的兴趣。尤其是茅台哥骑着灰尘封神的情况下，很多新手酒友都很尊敬茅台酒。然而，茅台不是随便拿出来喝的。据说，现在茅台的生产能力如此充足的情况下，每年生产的茅台有60% ~ 70%都收藏起来了，只有30%的人开瓶喝，这30%大部分都用在了商务宴会等重要场合老百姓的普通餐桌上。

究其原因，无非是以下两点。

第一：茅台价格太高，普通人没有福气。

一瓶茅台的价格是几千美元，不能指望我们打工的人。茅台现在不是常见的餐桌酒，但对于喜欢品尝酱酒的我们来说，其实还有其他酱香酒。

第二：茅台的生产能力有限，投资价值大的人不愿意喝。

茅台有很好的投资价值。目前，在投资市场上，白酒行业是热门行业，受到投资者的喜爱。由于高投资价值，很多人不愿意喝茅台酒，对于我们这些贪婪的酒友来说，还可以选择其他价格亲民的酱香酒。

茅台酒在这么贵的情况下喜欢酱香的朋友，是不是一定要选择茅台？当然不是！茅台镇是大大小小的3000多家酒厂，除了少数小作坊酒外，正规酒厂也不缺。这些正规的酒厂基本都分布在赤水沿岸，使用的原料也都是茅台镇生产的红樱花糯米高粱，工艺也基本上和茅台差不多，这导致不仅茅台，茅台镇也有很多好的收藏香酒，这酒价格便宜，普通人也可以喝。例如，我自己测量后，认为下面是5。

第一段：贵州大曲2021

贵州同样来自3000茅台镇，茅台酒和冬根，是传统工艺的酱香型白酒，以完全颗粒的当地糯米高粱为原料，按照传统贵州茅台酒酿造工艺“12987”生产。

贵州大谷生产的白酒香气很突出，个人认为，这种酱香酒打开盖子就能闻到浓郁的酱香。口感细密，味道柔和，味道柔和，回味无穷，贵州大曲酒气上不去，喝起来会觉得舒服。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视剧)，我相信现在这种酒的价格在300左右，比起茅台，这种酒的价格更多的人可以在享受酱香酒的同时受益。喝的是酱香酒。

第二段：贵州真九村沙53度

珍珠15度也来自茅台3000镇，酒主要以高粱和小麦为原料，1989年获得国家质量奖质量奖(银奖)，正式进入中国名酒行列。

珍珠珍这种酒个人口感柔软圆润，入口酱香突出，喉咙光滑细腻，喝后回味悠长。目前这款酒的价格在200出头，相对亲民来说，喜欢酱香酒的朋友除了茅台是非常好的选择。

第三段：贵州西九学习源金53度

施州也是贵州茅台镇生产的，受茅台酒酿造技术的影响，在施州身上可以看到茅台酒的影子，同时酒有着悠久的历史，可以追溯到清朝白银和罗都城白酒作坊，1998年加入茅台集团，作为茅台集团的全资子公司，是中国优质白酒企业。

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个人感觉习酒视觉观感上，习酒的酒没有明显的黄色，主体呈现透明色，口感也比较醇厚，但是习酒相对于其他酒来说，辛辣感更强一些。但是酱香味也更强一些。

200出头的价格相对于茅台的价格那是相当不错，是众多中端酱香酒中一个不错的选择，是一款喝得起的酱香酒。

第四款：茅台金王子酒

茅台王子酒是贵州茅台股分有限公司生产的53度的酱香型白酒。它完全采用贵州茅台酿造工艺和按照贵州茅台酒质量管理标准要求，经长期贮存精心勾兑而成的酱香型白酒。

个人感觉茅台王子酒入口酒体醇厚、柔和，焦香、糊香、酯丰富协调，酒的冲击力表现不错，前香、前味突出浓郁，味道清新，酒体香味收得快，喝到后面对酒的回味还是很重的。

茅台王子酒的价格大概是在300上下，相对于茅台的价格来说那是一个很不错的价格，作为一款同属于茅台镇的酱香酒，相信是各位酒友除了茅台之外，是一款喝的起的酱香酒！

第五款：汉董大师酒

3000茅台镇中，汉董大师酒绝对是占有一席之地，酿造汉董大师酒的酒厂坐落于茅台镇酱香酒的核心产区，俗话说“天子脚下三分贵”，汉董大师酒继承酱香酒独有的酿造手法，这得益于酿酒大师曾传政对于每个酿酒环节的亲力亲为，酿造人不忘初心全身心的投入到酿酒工艺中，一定程度上忽视了宣传问题，但是这款酱香酒依然收获了不少的酒粉。

个人感觉这款酒首先从视觉上来看，酒色清澈透明，给人一种舒服的感觉，口感方面，入口绵柔，回味甘甜，综合口感醇厚，同时酱香味浓烈，喝后不上头，让人回味无穷。

价格在100多左右，花上100多的钱，就能品尝到正宗且品质优良的酱香酒，是一款值得我们去选择的好酒。

茅台虽好，但是单从价格上看，茅台不是我们唯一的选择，花上几百的价格，同样能品味到白酒的酱香风味，何乐而不为呢，这些价格不高的酱香酒，同样是我们这群爱好喝酒品酒朋友不错的选择。