除了酒友们熟知的1982年葡萄酒,特别是天价的1982年拉菲葡萄酒之外,1982年还发生了什么葡萄酒大事?

1、ISG国际品酒师协会试音师文凭课程开设。

是设在美国的ISG国际术士协会(International Sommelier)。

Guild)从1982年开始开设酿酒师资格证课程,是全世界最多的国家教育部认可的葡萄酒教育认证课程。

也是全世界唯一获得美国各州教育部核准的侍酒 师教育。该课程是美国50多所著名大学的相关科系的必修课,在全球70多个国家/地区设有分校。

2、德国MO-RHE-NA葡萄酒出口协会成立

MO- RHE-NA葡萄酒出口协会成立于1982年,是德国第一家跨地域的葡萄酒出口协作公司,由若干独立葡萄酒庄园主联合组成。主要经营由庄园装瓶的德国名牌 精品葡萄酒,销售网络遍及欧美市场,口碑极佳。成员都是德国的独立葡萄酒庄地产业主,代表所有来自德国主要葡萄酒产区的葡萄酒庄,酒窖和葡萄园。协会成员 都致力于维护葡萄酒的最高标准。只有少数指定葡萄园酿制的葡萄酒才能有资格评级“首选酒”(相当于法语中的“特级”)这些葡萄园因其出产美妙葡萄酒的特殊 土壤和生产能力而获得长期的认可。

3、金粉黛葡萄引入美国

金 粉黛(Zinfandel)葡萄原产于匈牙利,但人们似乎更愿意把它当做美国的特产(1982年引入美国)。此品种的葡萄常带有丰富的红色或黑色浆果味 道,还带有十分突出、华丽、馥郁的芳香,香气类似茴香胡椒青椒等香辛料,年轻的金粉黛入口辛辣,酒体强劲浑厚,适于窖藏,也有用作酿造博若莱风格或者桃红 等葡萄酒。

4、杰西丝•罗宾逊出版《The Great Wine Book》

人 称“全球三大品酒师”之一的英国人杰西丝•罗宾逊(Jancis Robinson)出版了10多本与葡萄酒相关的专著和录像,包括《牛津葡萄酒手》和《世界葡萄酒地图》等。她1979年出版的第一本书是《The Wine Book》,之后撰写和主编的书共18部之多。1982年她写出《The Great Wine Book》时,美国的罗伯特•帕克(Robert Parker)尚未成名。

5、西班牙建立了原产地命名监管制度(DO)

西班牙于1982年建立了原产地命名监管制度(DO),后又经过重新审定。自1982年至今,西班牙共有25个DO产区和两个DOC优秀产区。同法国法定产权制度相似,西班牙也规定每个产区的边界、葡萄品种、酿造方法、单位面积产量,最重要的是规定了出售前的陈储时间。

6、作品一号确认酒名及酒标

1982 年,加州葡萄酒之父罗伯特•蒙大菲(Robert Mondavi)和木桐酒庄的菲利普•罗斯柴尔德男爵(Philippe Rothschild)为他们合作的第一支酒设计商标。菲利普男爵宣布他的选择是在音乐上表示作曲家第一首杰作的“Opus”,两天后他加了个词组成 “Opus One”,从此“作品一号”(Opus One)作为美国第一款超高级葡萄酒声名远播。

7、意司令引入中国

意司令(Italian Riesling)原产意大利。1982年引入中国。酿制出来的酒颜色浅黄,果香浓郁,口感清爽,回味悠长。是酿制优质白葡萄酒、香槟酒和白兰地的优良品种。

8、导演约翰•休斯顿为木桐1982酒标作画

电 影导演约翰休斯顿(John Huston)为木桐1982酒标所作的水彩画,是他最后一幅作品。“祝贺我亲爱的朋友菲利普男爵在木桐酒庄的第六十个丰收年”,这幅作品感性、雅致,画 作用色温暖,同主题格调非常相符,一只公羊,在酒神节上欢欣起舞,身边是永不分离的同伴、太阳和葡萄树。

9、杜克霍恩推出了第一款白葡萄酒

1982 年,杜克霍恩(Duckhorn)推出了第一款白葡萄酒—长相思。与法国产区的长相思浓重的植物香气不同,杜克霍恩的长相思带有柠檬草和橙香的混合气味, 融合了奇异果和青柠檬的口感,一口滑入口中,带给你一种完美的味觉享受。正因为此,这款酒受到现任总统奥巴马夫妇的喜爱,并选入其就职宴会酒单。

10、6瓶1735年沉船葡萄酒被发现

6 瓶1735年沉船葡萄酒在比利时被拍卖,总售价为12700美元。这些葡萄酒可能产自18世纪的莫塞尔(Mosel)山谷,于1982年被发现。这六瓶葡 萄酒被分成3组,每组2瓶进行拍卖。前两组成交价均为4065美元,第三组拍得4589美元。这些酒的价格可能还会上涨,但拍卖行提醒美国和远东买家,若 要长途运输,这些酒是非常易碎的。

11、希腊罗伯纳合作联盟成立

希 腊罗伯纳合作联盟被誉为独具匠心的名酿天堂。位于历史名岛伊奥尼亚群岛的凯法利亚山区,成立于1982年,现有300多名成员,拥有这个小岛上95%农业 生产总值。古老的酿酒技术,辛勤的汗水和劳动,传统的种植和酿酒方法,成就了“罗伯纳”佳酿的独特、优质。“罗伯纳”葡萄酒被国际葡萄酒界推崇为“鉴赏珍 品”。

12、第一家葡萄酒企业在蓬莱诞生

1982 年,第一家葡萄酒企业在蓬莱诞生,拉开了蓬莱进军葡萄酒产业的序幕。到2012年,蓬莱葡萄酒产业已经走过了30年的发展历程。经过几代产区人不懈的坚持 努力、开拓进取、探索创新,蓬莱葡萄酒产区已经成为令海内外瞩目的“世界七大葡萄海岸之一”和“中国葡萄酒名城”。

13、木桐嘉棣进入中国

早 在中国葡萄酒市场还是一片空白的时候,以波尔多人为代表的法国人就已经预见到了中国市场的重要性。他们不仅对中国市场进行了深入的研究,更为此制定了详细 的策略。1982年,木桐嘉棣进入中国。是最早进入中国市场的波尔多品牌酒。在那个啤酒刚刚流行起来、买个馒头都要用粮票的年代,木桐嘉棣仅出现在普通老 百姓“看不见的顶层”。(文/《葡萄酒》杂志)

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