作者:映射

又一个月,就是春节。家人聚在一起,朋友承诺是必不可少的。总要喝两杯助兴,表达抒情。但是和家人朋友喝酒和平时在外面招待是两回事,摆脱交往束缚和面子的修饰就像广炳酒一样,回到酒本身的乐趣。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、家人)因此,质量好、性价比高的矿兵配售股是亲朋好友之间聚会的好选择。

本文选择了在四个市场上口碑较好、性价比较好的“广炳酒”,进行比较评价,看看哪个性价比更高,为春节饮酒提供参考。这四种酒是被称为粮食酒“四大天王”的黄盖圆珠笔、尖锋大光、纯品郎、二五牌特级T68。

1.包装大的PK

由于没有广炳酒、外箱,酒瓶给人的感觉会直接影响人们对酒质量的判断。

从外观上看,尖端大光和图五牌特级T68更加时尚,黄盖圆珠笔和纯品郎的兵型较为常见,图五牌特级T68延续了当时获得中国名酒时的经典兵型设计。(威廉莎士比亚、Northern Exposure(美国电视剧)、MARICD)酒标方面,黄盖圆珠笔、Tu品牌特级T68采用纸贴,没有纯品郎、尖头张大光的贴花。

在瓶子的质感上,尖头张大光、二五牌特级T68、纯品郎都比黄开宝笔有质感,其中尖头张大光的圆角设计和二五牌特级T68的棱角设计格外有手感。同时,我粗略地称了一下四种产品的重量,黄盖圆珠笔共820克(475毫升),尖长大光980克(500毫升),纯品郎1050克(480毫升),图品牌特级T68 900g克(480毫升),

2.质量大的PK

首先,从白标生产标准来看,这四种酒都是标准纯谷酿造。黄盖圆珠笔的执行标准是GB,即香香型固体法白酒标准,而尖长大光和纯品郎的执行标准都是GB,即香香型固体法白酒标准。二五牌特级T68略有不同,执行标准为GB/T21822(特级)。那么什么是GB/T21822(特级)?和GB有什么不同?

GB/T21822(特级)是酒业2008年申请的地理标志国家标准,也是目前浓香型白酒中唯一的特级国家标准,高于业界共同的优秀标准。比较两个标准,可以发现GB/T21822(特级)的要求更多,更严格。例如,对用于酿造二五牌葡萄酒的水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦等有标准规定。此外,在物理和化学指标方面,有些标准相对较高。例如,总酸含量GB/T21822(特级)要求大于或等于0.5g/L,酸高的优点是使酒精更清爽,掌握得更快。

另一方面,就原料而言,黄开宝芬是三谷酿造、纯品郎、尖庄大光都是五谷酿造,二品牌特级T68是六谷酿造。那么,苛刻的生产执行标准、更多的粮食酿造、25票特级T68的酒质量能否变得更好呢?但还是要通过品评才能说明一切。我们通过颜色、香气、味道、风格和四个方面对这四种酒进行了横向比较评价。

1、颜色对比。

这四种酒都是大工厂、大品牌的酒,基本质量都控制得相当好。无色透明和杂物不赘述,我们直接看到杯子挂的情况和酒花的情况。虽然这两项不是判断酒质量的绝对标准,但相关因素很多,可以作为判断的参考。

酒花情况。酒花密集均匀程度,纯品郎和图品牌特级T68优于汾酒、尖长大光,但从时间段来看,最长的时间段是图五牌特级T68,其次是尖长大光和纯品郎,最后是黄盖圆珠笔。

戒酒的情况。尖头张大光、二五票特级T68也比其他两个优秀。“股东”厚实,凝聚时间长。

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2,香气对比。

杯中闻香。在香气的优雅层面,这四款酒都不错。只不过黄盖玻汾作为清香型,在香气对比中不占优势,酒精味会稍有突出,但细细放出的乙酸乙酯花果香和酸香还是非常宜人。另外三款都是浓香型,在香气上也有不小的差异:顺品郎和沱牌特级T68要稍微接近一些,窖香香气比尖庄大光突出。而仔细对比顺品郎和沱牌特级T68,沱牌特级T68的陈香尤为明显,这是其他产品无法比拟的。


手搓闻香。尖庄大光的糟香味和曲香尤为明显,而顺品郎和沱牌特级T68的曲香味更明显,经过手温的发散,沱牌特级T68的陈香味更加凸显。


空杯闻香。空杯放置6小时后,黄盖玻汾由于是清香型酒体,酯类种类相对较少,已经基本闻不到酯类香气,留存的酸类香气比较多。而浓香里面,顺品郎和沱牌特级T68要比尖庄大光的留香好很多,尤其是沱牌特级T68,还有一定的陈香气息。


3,口味对比。

口味上,这四款酒都非常柔顺,入口刺激性不强,也都很容易下咽。但黄盖玻汾美中不足的是,酒体的丰满度不够,稍有杂味,此外,后苦停留时间比较长。而其他三款浓香白酒中,同样有后苦问题的还有顺品郎,苦味的强度和时间都相对较长。而在尖庄大光和沱牌特级T68之中,作为同度酒,窖香味都很明显,但尖庄大光的问题在于余味较短,而且丰满度也没有沱牌特级T68高。


4,风格对比。

综合色香味来看,黄盖玻汾的香气和入口的舒适度都非常不错,喜欢干净酒体和纯粹花果香的朋友,是不错的选择,但如果喜欢香气口感更浓郁的浓香酒,在尖庄大光、顺品郎、沱牌特级T68三款酒中,单纯从品质上来看,更为推荐沱牌特级T68,因为综合风味的品质要高于其他,尤其是酒体中突出的陈香,独一无二。



3.价格大PK


考量性价比,自然要有价格对比这一环节。笔者根据目前天猫平台四大品牌官方旗舰店的产品价格(涵盖促销),进行了价格总结:



在价格上来看,尖庄大光的价格最低,而黄盖玻汾和顺品郎差不多,沱牌特级T68价位稍高。对比品质和价格,黄盖玻汾和尖庄大光的性价比要高于顺品郎,而对于沱牌特级T68,虽然价格稍高,但品质段位的提升要大于价位的提升,性价比也非常高,对于不在乎这多出来的几块钱,想要大幅提升口感的朋友,沱牌特级T68是不后悔的选择。


在这里多说几句沱牌T系列,其实还有一款沱牌 T88。因为网上有不少朋友问这两款酒有什么区别,所以,我也做了一下测评,供大家参考。



从包装来看。沱牌T88延续沱牌特级T68瓶型,但质量更重,手感较好,整体重量达1150g(480mL),酒标非常有质感,背标除了“沱牌国家地理标志”之外,还增加了“六粮酿造”和“陶坛储藏”标识。


从酒体风格来看。沱牌T88的闻香中,陈香气息十分明显,入口以后也相当绵柔和顺口,当酒液布满舌面的时候,能够感受到整体的丰满度已经不是光瓶酒所达到的等级,粮香、曲香、窖香和陈香层次鲜明,而且开始的甜醇不过头,后面的微苦也不是令人生厌,平衡性很好,已经具备了高端酒的品质,与300元以上的盒装酒PK,毫不逊色。



价位上,T88要比T68稍高,但就性价比而言,两者都表现不错。能以光瓶酒的价格买到高端盒装酒的品质,应该说十分划算。


以上就是对号称“四大天王”的光瓶口粮酒测评,春节回家团聚,和老友相约,高性价比的口粮酒是经济实惠的选择,黄盖玻汾、尖庄大光、顺品郎、沱牌特级T68,您喜欢哪一款呢?欢迎评论区留言。

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