人们最怕贴什么固定标签,白酒也一样。

例如,洋河被很多人贴上了“广告主”的标签,茅台也被贴上了“国酒”的标签,而不出名、价格便宜的酒被贴上了“低奔驰”和“白酒”的标签,被误解了很多年。

好酒其实应该被定义为所谓的“标签”,但要被其原料的口感和工艺等定义。对年长的酒徒来说,酒的名声和价格都是假的。不加一滴香精,纯粮食用固体酿造,不喝上酒,可以说是好酒。

笔者年轻的时候不懂,经常被酒贴的“标签”吓到,在买酒的事情上栽了很多跟头,才知道什么酒是好酒。有些酒一看就是坏酒。(莎士比亚)。

例如,从瓶子的身体可以看出质量等级优秀,这种酒别说很好地指定口感,原料只有粮食和水。不用怀疑。那是纯养术。

如果在瓶子上看到高额法、液体法、酒精、香料等词语,那么再大的品牌也不知道酒精是否能混合酒喝得好,但喝酒后在胃里难受是肯定的。

总之,最不愿意买酒的,只看品牌和价格,必须看原料表和等级,才能完全摆脱上感。

如果你不知道怎么选酒,可以看下面几个。都是100%固体纯谷酒。价格也不贵。只是喝完的人不多。(大卫亚设)。

超市里有三种“廉价酒”,每种都是不含一滴香料的纯酿造,可惜知道的人不多!

玉冰华

这种酒又被称为“肉酒”“粪肥酒”,是广东老年人最喜欢的粮食酒。

事实上,这种酒的酿造过程与普通米酒非常相似,唯一的不同是在最后阶段通过添加肥猪肉,产生了与众不同的味道,白酒的第八种香气型——炮香型。(大卫亚设)。

对广东人来说,没有加肥猪肉的玉冰烤不是正宗的玉冰烤,只有加肥猪肉酿的酒才是味道。(莎士比亚)。

只是,这样香甜爽口的酒只有当地老一辈人比较喜欢,很多外地人认为它有“油”味,咽不下去。

其实,如果真的养成了喝酒的习惯,就会慢慢喜欢那个味道,而且,那真的是一滴不放香精的纯酿造,价格也不贵,喝了也不会吃亏。(莎士比亚)。

群众院私藏酒

这种酒在酿造初期已经确定了自己的定位,就是酿造优质低价配料酒。

优质是对酒质量的要求。

从梁朝人、曾传贞(张香的父亲李兴发弟子)的角度来看,好的酒质是白酒品牌越走越远的气质,正是这种酒以过硬的品质在众多竞争激烈的白酒中脱颖而出。

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平价、口粮酒,是对酒的价格要求。

贵的酒不少,但真正质量好价格又便宜的却不多,看着白酒价格有越来越高的趋势,不少人直呼喝不起,酿酒人下定决心,要酿一款老百姓喝得起的口粮酒。

花费了近1年时间,克服了选料、制曲以及取酒等过程中面临的各种困难,又用了差不多10年时间窖藏,才酿出这款优质美酒。

酒色澄澈、透亮,微黄如琥珀,酒花和挂杯非常漂亮,且极其明显,开瓶瞬间,酒香再也盖不住了,直接钻入鼻孔,紧抓人的感官。

入口醇厚,酱香突出,且带有一股焦糊香味,勾人下咽,酒下肚,体内瞬间升腾出一股令人无法忽视的愉悦感,令人回味。

玉蝉酒

泸州,是我国唯一公认的酒城,这里美酒众多。

只不过,真正被大家记住的只有一个泸州老窖,其实这款玉蝉酒,在上个世纪也曾掀起购买的风潮。

作为当地第二大浓香酒品牌,此酒虽然没有拿下中国名酒的称号,但其酒质是毋庸置疑的。

作为白酒中的“实力派”,它可是实打实的珍品纯酿,完全不含1滴香精,在它最火的时候,一度被定为国宴酒,直接蜚声海内外。

不过,这款好酒太过于低调,几乎不打广告,如今除了老一辈的酒友,年轻人估计都不知道它,在超市碰到更不会买,白白错过,真的很可惜。

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