很多名酒都名气大,价格随水上涨。如果不是扔千金的战壕,我们追求的应该是性价比高的高德葡萄酒。

什么才是高性价比的葡萄酒呢?价格要合理或相对较低,但品质要好(评分相对叫高)。澳洲葡萄酒在国内是越来越流行了,为了能喝到更多地澳洲美酒,了解一下澳洲性价比最高的名庄酒是非常有必要滴。注:以下数据均来自 WS 网站。

1、2007 年麦克威廉欢乐山酒庄单一园勒弗戴尔赛美蓉干白

2007 McWilliam's Mount Pleasant Single Vineyard Lovedale Semillon

国际市场均价:44 美元/瓶

平均评分:95 分

麦克威廉欢乐山酒庄(McWilliams Mount Pleasant Winery)是一个完全的家族式企业,该酒庄于 1880 年在猎人谷(Hunter Valley)的欢乐山(Mount Pleasant)上成立。这个酒庄和它所出产的葡萄酒都十分接近麦克威廉家族的核心,酒庄内拥有酒窖用来窖藏葡萄酒,所以消费者可以以较为合理的价格喝到品尝到完全成熟的 5 年以上的干红或干白。这款酒以猎人谷的特色葡萄品种赛美蓉(Semillon)为原料,酒体较轻,口感丰满,拥有柑橘蜀国、杏仁、葡萄皮和碎石块的味道,适饮期为 2010-2027 年。此酒也获得 4 项国际大奖,包括 2013-1015 年的世界葡萄酒挑战大赛(International Wine Challenge)的金奖。

2、2015 年五克拉酒庄雷司令干白

2015 Clonakilla Riesling

国际市场均价:22 美元/瓶

平均评分:94 分

五克拉酒庄(Clonakilla)位于新南威尔士州距堪培拉以北 40 公里处的木兰巴特曼(Murrumbateman),由科学家约翰•寇克(John Kirk)建于 1971 年。该酒庄是澳洲被誉为澳大利亚最顶尖的精品酒庄之一,葡萄酒大师杰西斯罗宾逊(Jancis Robinson)称赞其为“先锋”酒庄。五克拉酒庄目前一共推出 12 款优质葡萄酒,其中旗舰酒西拉子-维欧尼(Shiraz-Viogner)尤为出色。这款雷司令干白(Riesling)亦是极为出色,酸度很高,拥有清新而纯粹的花朵、酸橙、柠檬和石头的味道,香气浓郁,适饮期可以达到 2035 年。

3、2011 年贝斯特酒庄 1 号西拉干红

2011 Best's Great Western Bin No. 1 Shiraz

国际市场均价:38 美元/瓶

平均评分:93 分

贝斯特酒庄(Best’s Great Western)位于澳洲维多利亚州(Victoria)大西部(Great Western)葡萄酒产区。创立于 1866 年,是澳大利亚历史最悠久、最重要的酒庄之一。一直以来,酒庄都由贝斯特家族所有并运营,酿制出独特、优雅且具有巨大陈年潜力的标志性葡萄酒。这款是偏凉爽气候下的芳香型西拉(Shiraz),有干樱桃、桑葚、泥土、香料、桉树和胡椒的香气,口感十分复杂丰富,平衡性佳,适饮期为 2013-2026 年。

4、2014 年克劳福德河酒庄雷司令干白

2014 Crawford River Riesling

国际市场均价:32 美元/瓶

平均评分:95 分

克劳福德河酒庄(Crawford River)位于维多利亚州葡萄酒产区的西南端,是当地享有盛誉的酒庄之一。作为一个家族型酒庄,克劳福德河酒庄的历史并不算悠久,在 1975 年才成立。但是由于酒庄的葡萄园地理位置很优越,酿出来的葡萄酒品质不赖,深受消费者的青睐,也多次获得了专业媒体的赞誉和国际葡萄酒大赛的奖项。这款酒拥有非常清新而优雅的花香、果香(白桃、柠檬)和矿物燧石风味,它的陈年潜力很强,预计适饮期可以达到 2034 年。

5、2014 年法兰克兰酒庄孤峰园雷司令干白

2014 Frankland Estate Isolation Ridge Riesling

国际市场均价:28 美元/瓶

平均评分:93 分

法兰克兰酒庄(Frankland Estate)位于西澳,创立于 1988 年,该酒庄一直致力于酿造出能自然而然反映出品种特性和原产地特征的葡萄酒。而孤峰园(Isolation Ridge Vineyard)是酒庄的优秀葡萄园之一,坐落在家族 1974 年开始运营的农场中。世界著名的酒评家罗伯特•帕克(Robet Parker)曾经说过,法兰克兰酒庄葡萄酒与其品尝过的其他澳大利亚的葡萄酒完全不一样,潜藏其中的类石墨特点让葡萄酒别具风味,这就是法兰克兰葡萄酒与其他澳洲酒的区别。这款酒的香气非常纯净浓郁,有花朵、柑橘水果和碎石块的风味,余味悠长,其适饮期可以达到 2034 年。

6、2010 年露纹酒庄艺术系列霞多丽干白

2010 Leeuwin Estate Art Series Chardonnay

国际市场均价:79 美元/瓶

平均评分:94 分

露纹酒庄(Leeuwin Estate)位于澳大利亚西部玛格丽特河(Margaret River)产区,由丹尼斯•霍根(Denis Horgan)和其妻子曲西亚•霍根(Tricia Horgan)共同创立于 1974 年。在 1978 年的时候,酒庄酿制了第一个年份的葡萄酒。露纹酒庄是澳洲的精品酒庄,其盛名多源于众多的奖项、、独特的经营理念以及每年在澳洲举办的露纹酒庄音乐会。露纹酒庄葡萄酒主要有三个系列,分别是:序曲(Prelude)、兄妹情(Siblings)和艺术系列(Art Series)。艺术系列是酒庄霞多丽葡萄酒(Chardonnay)的代表,不仅酒的品质优越,每年的艺术酒标也分外引人注目。这款酒口感复杂,有柑橘水果、核果、热带水果、白垩土壤和橡木的味道,适饮期可到 2030 年。

7、2012 年百发酒庄圣杯黑皮诺干红

2012 By Farr Sangreal Pinot Noir

国际市场均价:62 美元/瓶

平均评分:96 分

百发酒庄(By Farr)位于维多利亚州吉隆(Geelong)产区,是创于 1999 年的一个小酒庄。酒庄以盛产酒风细致清雅、富有陈年潜质的黑皮诺葡萄酒(Pinot Noir)而闻名。由于其产量稀少,品质卓越,在澳洲的声誉日渐卓著,更被誉为“维多利亚吉隆的明星酒园”。这款酒经过了橡木桶的陈酿,瓶口一打开,一股优雅细致的芳香扑面而来,有水果(黑樱桃、波森莓、红李子)和刚切碎的新鲜香草的味道,口感丝滑,单宁柔和,另外还带有一点香料气息,风味复杂,适饮期可达到 2025 年,不愧是酒庄的代表作。

8、2009 年曼达岬酒庄赤霞珠干红

2009 Cape Mentelle Cabernet Sauvignon

国际市场均价:66 美元/瓶

平均评分:95 分

曼达岬酒庄(Cape Mentelle)位于玛格丽特河产区,由葡萄酒工业的酿酒先锋大卫•霍南(David Hohnen)及其兄弟创建于 1970 年。新西兰的名庄云雾之湾酒庄(Cloudy Bay)也是大卫•霍南创建的,是曼达岬酒庄的姊妹酒庄。曼达岬酒庄所产的赤霞珠葡萄酒(Cabernet Sauvignon)如今已经被广泛地视为澳洲领先的赤霞珠葡萄酒之一。这款赤霞珠干红口感顺滑,带有黑醋栗、橡木和奶油风味,单宁柔软,酸度均衡,回味悠长,品质卓越,其适饮期可以到 2039 年。

9、2012 年金百利酒庄弗瑞塔雷司令干白

2012 Jim Barry The Florita Riesling

国际市场均价:29 美元/瓶

平均评分:94 分

金百利酒庄(Jim Barry)位于南澳,其创建人就是吉姆·百利(Jim Barry)本人吉姆的酿酒哲学很简单:拥有自己的葡萄园,种植出品质最好的葡萄,并且在酿酒的过程中把这些葡萄的风味完美地保留在葡萄酒中。金百利酒庄在克莱尔山(Clare Valley)建立了 4 个葡萄园,这些葡萄园像马赛克一样分布,每个园子都有其独特的地理位置和土壤。弗瑞塔(The Florita)是酒庄的单一园,其出产的雷司令葡萄酒是酒庄的旗舰酒款。这款酒散发着葡萄柚、茉莉、橙花的香气,在口中非常有力量感,余味中浮现出矿物味,陈年能力也非常强,可陈年至 2024 年。

10、2010 年翰斯科酒庄宝石山西拉干红

2010 Henschke Mount Edelstone Shiraz

国际市场均价:105 美元/瓶

平均评分:95 分

翰斯科酒庄(Henschke)位于澳洲的伊顿谷(Eden Valley)产区,是当地一座著名的家族式酒庄。2011 年,酒庄被悉尼先驱晨报(The Age/Sydney Morning Herald)评选为“澳大利亚年度最佳酒庄”。该酒庄建于 1862 年,从 20 世纪 50 年代起,酒庄酿造出的西拉葡萄酒就受到了众多葡萄酒爱好者的广泛关注。其出品的翰斯科酒庄神恩山干红(Henschke's Hill of Grace)是澳洲膜拜酒(Cult Wine)之首,全球美酒家公认的 3 大澳洲最顶级的葡萄酒之一。这款酒产自宝石山(Mount Edelstone),是酒庄 3 大顶级葡萄园之一。此酒的成熟度和复杂度都很好,有香料、灌木丛、红利士和黑色浆果的风味,单宁丰富,结构强劲而优雅,是款品质很好的葡萄酒,可陈年至 2035 年。

11、红酒百科全书总结

(1)澳洲 10 大性价比最高的葡萄酒中,6 款是干白,有 4 款是干红。其中有 4 款为雷司令干白,1 款霞多丽干白,1 款赛美蓉干白;2 款西拉干红,1 款赤霞珠干红,1 款黑皮诺干红。这一方面可以说明澳洲的葡萄酒类型非常丰富,另一方面也可以说明雷司令在澳洲越来越重要了。

(2)澳洲 10 大性价比最高的葡萄酒中,葡萄酒的产区并没有集中在哪一个地方,维多利亚州 3 款,新南威尔士州 2 款,东南澳 2 款,西澳 3 款,分布的范围较广,可以说哪一个产区都不乏物美价廉的好酒。(参考WS)

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