用户经常在后台询问有关葡萄酒的各种问题,今天吴志军来回答很多用户关心的两个问题:葡萄酒的中文等标签和保质期。赶紧往下看。(大卫亚设)。

葡萄酒没有中文背标,靠谱吗?

根据相关法律的规定,进口的葡萄酒必须要有中文背标,因此,就算许多进口葡萄酒原本自带有外文的背标,但是进口到中国时还是得再贴上一个中文背标。那么,是否可以说,只要是没有中文背标的进口葡萄酒就是有问题的假酒呢?

我国海关对进口葡萄酒的中文背标有一定的规定,要求进口葡萄酒的中文背标须包括该葡萄酒的凈含量、酒精度、原料、灌装时间、葡萄酒名称、进口经销商名称、进口经销商地址、原产国、产区和贮存条件等信息。有些进口商还会将酿酒的葡萄品种、葡萄采摘年份、保质期(国家规定葡萄酒和其他酒精含量超过10%的酒精饮料可不用标示保质期)、生产商名字、葡萄酒类型(干/半干/甜/半甜)等信息印在中文背标上。

葡萄酒中文背标

简单来说,凡是通过正常渠道进口到中国的进口葡萄酒,必定含有中文背标,以通过商检局的检验。但是,并不是所有的葡萄酒都会在商检局检验前贴上背标,总代理商往往会给一小批酒贴上背标应对商检局的抽检,剩下的酒则可以等代理商或者经销商来贴他们的背标,只要标上的内容符合在商检局的备案就行。

但是,只要是在超市、商店上架零售的进口葡萄酒,必定会提前贴好中文背标。换句话说,进口葡萄酒的中文背标并不是由始至终都存在的,通过某些渠道消费者仍然可能拿到没有中文背标的进口葡萄酒。因此,仅凭是否有中文背标来判断进口葡萄酒的真伪是不靠谱的。

葡萄酒的保质期是多久?

背标上的保质期准确吗?

根据中国《食品安全法》的强制规定,所有食品类商品外包装上都必须注明保质期。因此,葡萄酒的保质期算是一个非常“中国特色”的概念。如果是一瓶没有中文背标的葡萄酒,我们是看不到所谓的保质期的。

大部分进口葡萄酒的中文背标上注明的保质期,都写着10-15年,但是这个数字并不能体现葡萄酒在食品安全角度上保存能力的上限。也就是说,葡萄酒背标上的“保质期”并没有多少参考意义。

那么,一瓶葡萄酒的“保质期”究竟是多久呢?

延伸阅读:你的葡萄酒到底能存放多久?判断适饮期原来很简单!

普遍而言,市面上我们能买到的大多数葡萄酒其实都应该在上市后一到两年内喝掉。换句话说,大多数葡萄酒并不具备长时间陈年的能力。再加上大多数普通家庭也没有很好的葡萄酒贮存条件,想要让一瓶葡萄酒在10年或15年后仍然好喝,实际上是不太现实的。

长时间保存葡萄酒,需要很好的贮存条件

如果是一瓶陈年能力强劲的顶级葡萄酒,在良好的保存条件下是可以陈年20-30年甚至更长时间的,但是这种酒对于普通消费者来说并不常见。依咔嚓君的看法,除非你是葡萄酒发烧友,否则追求这种顶级葡萄酒并没有多大意义。一瓶简单易饮、让人觉得轻松快乐的葡萄酒已经足够。太过执着于适饮期、陈年潜力等概念,往往得不偿失。

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