【自己做的白酒浑浊】子爵白酒为什么混浊，子爵白酒混浊怎么办？

近年来，食安安全问题就像一种警钟，时间在敲打着人们重视食物。而且很多人不出去吃饭，自己种菜，做饭。一些酒爱好者也开始坐着喝酒，但可能会出现很多问题，如自酿白酒污浊。下面请详细说明子爵白酒为什么浑浊，子爵白酒为什么浑浊，子爵白酒浑浊怎么办。

子爵白酒为什么浑浊了？

自酿白酒不经过蒸馏、精制、过滤，里面富含其他微量物质和悬浮物。冬季温度低，物质溶解度下降，就析出低熔点的物质。

而且蒸馏烧酒时参加的酒尾太多，有酒味，酒度低，酸味大。白酒发酵时，香气物质有多种，通常是酒精溶解性的，主导度低，溶解性差，白色物质析出。

自酿酒混浊怎么办？

露出白色物质的酒请单独储存，然后用点(酒用)活性炭吸附。(大卫亚设)。

活性炭吸附法：一般参加万分之五左右，在12~24小时之间，在时间上混合2~3次，然后用硅藻土过滤器过滤。酒变清了。喝酒的主导度在30度以下时，转移到其他酒桶。这种酒尾(酒尾)放入锅里，一开始就蒸馏。

以上已经说明了自酿白酒为什么脏，自酿白酒脏，该怎么办，主味含有丰富的高级脂肪酸等微溶解物，主导度低，溶解性差，主脚混合，主导度高，就透明了。详细的操作要根据你的实际情况掌握酒道。