现在各种聚会、吃饭中酒是不可避免的。葡萄酒、果酒等现在的年轻人也喜欢喝,但饭桌上还是喝很多中国传统白酒。白酒分为酱香型和浓香型。比起浓郁的香味,酱香型白酒似乎更受欢迎。由此可见,像茅台一样,生产很多酱香型白酒。爱喝酒的人在喝酱香型白酒之前先喝一口矿泉水。但是这在门外汉眼里是非常令人无法接受的。味噌香型白酒和矿泉水一起喝会不会容易醉?其实酱香型白酒搭配矿泉水喝有很多原因。

第一,避免烹饪损害白酒的口感。

喝酒的时候,很少喝淡酒,都是和下酒菜一起。食物的味道很丰富,酸甜咸咸。吃完食物后,我们的味觉系统会发生变化,这时直接喝酒不能尝到最纯正的酒味,食物的味道也会混合在一起。先喝一口矿泉水,然后喝酒,会感觉酒的味道不变。喝的这矿泉水相当于洗我们一次嘴。这样,食物的味道就不会影响酒的口感。

第二,减少燃烧的感觉。

大多数人认为白酒的辣味与白酒的度数有关。其实不是。白酒是否有酸味是由酒和酒的质量决定的。高品质的白酒喝起来味道柔和甜美,只有中低级的白酒才会觉得辣。如果不在聚会上买特别高档的烧酒,一般喝的时候会有辛辣的感觉,还会感到嗓子在燃烧。所以喝白酒的时候,和矿泉水一起喝,矿泉水的甜蜜可以减轻白酒烧到喉咙里的感觉,更能感受酒酱香型酒的味道,对我们的喉咙也有很好的保护作用。

第三,减少肝脏负担。

白酒大部分是高度酒,酒的度数都是由酒精含量决定的。所以一般白酒的酒精含量都很高。酒喝多了不仅有害肝脏,严重的时候还会引起酒精中毒,危及生命。因此,喝白酒的时候要多喝矿泉水。多喝矿泉水可以稀释血液中的酒精浓度,分解肝脏酒精,减轻肝脏负担,不仅能减少醉酒,还能减少对肝脏的酒精伤害。

现在你知道为什么有经验的人喝白酒的时候喜欢和矿泉水一起喝了。所以下次还有饭吃,喝白酒的时候多喝矿泉水吧。这样不仅能更好地品尝白酒的味道,还能保护我们的脖子和肝脏。(大卫亚设)。

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