【红酒YECLA】穆尔西亚（Murcia）

穆尔西亚自治区位于西班牙东南部，瓦伦西亚以南。Murcia和北部的邻近地区Comunidad Valenciana一样，不生产优质葡萄酒，而是以现代酿酒技术和新型葡萄品种酿造葡萄酒，改变每桶葡萄酒销售方式的酿酒公司而闻名。

该产区成名于19世纪后半叶。那时法国葡萄园遭到根瘤蚜菌病的侵袭，酒商不得不转移到欧洲其他国家来填补强劲红葡萄酒的空白。

一、地理位置及气候

穆尔西亚自治区位于伊比利亚半岛的东南角。它的面积有11,314平方公里，占西班牙领土总面积的2.2%。由于该地拥有274公里长的海岸线而且海事归属清晰，所以它在西班牙的地中海沿岸区域中具有战略性的地位。

穆尔西亚区具有地中海式半干燥气候，年降水量少于350毫米。在夏季，温度可以达到40摄氏度以上，冬季短促而温和。随着海拔的不同，全年的温度起伏平均在16摄氏度至19摄氏度之间。我区自豪地拥有一年当中最多的晴朗天空（介于120天到150天之间），全年日照时间大约为3,125小时。

二、子产区

这个自治区包括布亚斯（Bullas）、胡米利亚（Jumilla）和耶克拉（Yecla）几个产区。

1、布亚斯(Bullas)

该产区位于Murcia省境内，包括Bullas、Cehegin、Mula以及Ricote的辖区，少数几个葡萄园位于Calasparra、Moratalla和Lorca附近。该产区的葡萄园主要是棕灰色石灰质土壤，带有石灰岩壳，以及冲击土。属于地中海气候，年均气温为15.6℃，降雨量较低（年均300毫米）。

该产区的主要葡萄品种有：白葡萄品种白马家婆（Macabeo）和阿依仑（Airen）；红葡萄品种莫纳斯特雷尔（Monastrell）、丹魄（Tempranillo）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）、梅洛（Merlot）和歌海娜（Garnacha）

产区白葡萄酒用Macabeo和Airen酿制，呈浅黄色，带有怡人的果香；而用单一葡萄品种Monastrell酿制的桃红酒特性非常突出，酒精度低，怡人易饮。而若是用Garnacha酿制的桃红葡萄酒，酒体十分丰满；至于用Monastrell和Tempranillo酿制的红葡萄酒带有鲜明的地中海风格，具有光照充足的水果香味，但不及Jumilla和Alicante的葡萄酒圆润。另外，该产区还出产用Monastrell、Tempranillo与新品种混酿的红葡萄酒，这种混酿酒结构更佳，余味更为持久。

2、胡米利亚(Jumilla)

该产区介于Murcia和Albacete省之间，覆盖了西班牙东南部的大片地区，以及Jumilla （Murcia）和Fuente Alamo、Albatana、Ontur、Hellin、Tobarra和Montealegre del Castillo（Albacete）的辖区。葡萄园的土壤主要为棕灰土、棕灰石灰岩和石灰土，总体所含有机物质较少，持水能力高，渗透性适中。该产区为大陆性气候，同时也受到地中海的影响，干燥少雨（270毫米），降雨主要集中在春、秋两季，冬季寒冷，夏季炎热干燥。

该产区的主要葡萄品种有：白葡萄品种阿依仑（Airen）、马家婆（Macabeo）、玛尔维萨（Malvasia）和佩德罗—希梅内斯（Pedro Ximenez）；红葡萄品种莫纳斯特雷尔（Monastrell）、歌海娜（Garnacha）、廷托雷拉歌海娜（Garnacha Tintorera）、丹魄（Tempranillo）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和西拉（Syrah）。

该产区的白葡萄酒并非Jumilla产区最具特色的葡萄酒，用Macabeo酿制的葡萄酒要比用Airen酿制的葡萄酒更胜一筹。产区的白葡萄酒通常为淡麦黄色，果香适中，酒体适中，结构均衡且味道丰富；桃红葡萄酒呈橙红色，果香甚浓，口感丰富。其中有些桃红酒体较为丰满，略显温和；而红葡萄酒是该产区最优异的葡萄酒，以Monastrell为基本的酿酒原料，易受酿制技术的影响。葡萄酒颜色浓重，并有成熟黑色水果的香味，有时也会有干果的香味。最好的酒口感非常浑厚，单宁结构极佳，味道丰富，有肉质感。陈酿酒会将果香与木质味融合在一起，较老的葡萄酒甚至还可能出现氧化的味道。

3、耶克拉(Yecla)

该产区位于Murcia省的东北部，在高原地区内，仅由Yecla一个自治市政区构成。葡萄园位于起伏的地形上，海拔高度在400至800米之间，基本上是深厚的石灰岩，渗透性好。气候为大陆性气候，略受地中海影响，夏季炎热，冬季寒冷，降雨稀少，通常每年为300毫米。

该产区的主要葡萄品种有：白葡萄品种莫赛格拉（Merseguera）、阿依仑（Airen）、马家婆（Macabeo）、玛尔维萨（Malvasia）、霞多丽（Chardonnay）；红葡萄品种包括莫纳斯特雷尔（Monastrell）、歌海娜（Garnacha） 、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、丹魄（Tempranillo）、梅洛（Merlot）、廷托雷拉（Tintorera）、西拉（Syrah）。

产区白葡萄酒呈淡麦黄色，气味清新，香气浓郁，酸度略低；桃红葡萄酒并不是该产区最具代表性的酒，最好的桃红酒根据现代技术酿制而成，果香十分突出，清新怡人；红葡萄酒是该产区最具特色，产量最丰富的葡萄酒，主要用Monastrell酿制，酒色呈紫樱桃色或深樱桃红色，带有成熟水果的香气，由于产区强烈的光照，有时会有葡萄干的气息。红葡萄酒口感柔顺温热，有肉质感。

穆尔西亚产区的气候受到地中海的强烈影响，形容该产区气候的最合适的词汇就是“过渡”，所处的海岸位置没能磨灭伊比利亚高原中部干旱炎热的气候。这些地区是欧洲最炎热的地区，45摄氏度的高温非常普遍。所有的这些气候特征都反映在了葡萄酒中，比如，某些红葡萄酒的味道十分浓厚。

Murcia的环境条件非常适合栽培Mourvedre，用该品种酿制的葡萄酒单宁含量高，颜色深厚，适合在桶中熟成。此外，其它较出名的红葡萄品种还包括Tempranillo、Cabernet Sauvignon、Merlot和Syrah，主要的白葡萄品种为Macabeo、Airen和Merseguera。

以下为大家推荐一款干红葡萄酒：

简约的波尔多瓶里装着由70年树龄老藤结的葡萄酿造的酒，银白色的瓶帽及标签，让这款酒看起来更加的成熟稳重，经过24个月橡木桶的陈酿以及24个月的瓶存，让这款酒更加的醇香。

类 型：干型红葡萄酒

原 产 地: 西班牙

酒 精 度：14%

净 含 量：750ml

产 区: 西班牙.马德里法定产区酒(DO)

试酒点评：此款酒体呈石榴深红色，晶莹近黑，充斥着馥郁的成熟果味香；24个月橡木桶窖藏时间，入口强劲有力，丹宁如鹅绒般丝滑,缠绕着香草和肉桂的味道， 甘味萦绕，是一款珍藏佳品，随着储藏年代,醇香更甚。

建议配餐：红肉、烧烤及奶酪

饮用温度：适于 17-19 ℃

饮用场合：

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