“乘着红色的灰尘和雨笑,谁也不知道里奇来了”,“一天里奇不会长成300个,岭南人”,百科中里奇特别受偏爱。毕竟荔枝甜甜多汁,不偏爱一口是很难的。(威廉莎士比亚、《哈姆雷特》、《千里迢迢》)6月中旬是荔枝的最佳时期,糯米粉、雨笑、桂味等甜香味浓郁的优良品种开始上市。

据《本草纲目》,荔枝是性平美感,如“脾益肝”、“生津”、“消肿止痛”、“真气针”等。

荔枝用它浸泡一次,保护血管,降低尿酸

荔枝不新鲜。“如果远离这个树枝,一天的颜色会变,二天的香味会变,三天的味道会变,四五天之外的色香味都会消失。”所以罂粟要想吃新鲜的荔枝,就要送到驿马。

我们现在有冰箱,但是荔枝果实持续时间短,保存时间也有限,所以喜欢吃荔枝,可以自己做荔枝酒,尤其是滋补身体,比生殖吸收的营养摄入更多。(大卫亚设)。

高级营养师钟登心说,荔枝酒对身体很好,功效不小。

首先,荔枝酒对神经中枢系统有提高肌肉张力、放松神经的作用,有助于睡眠效果。

第二,适当饮用荔枝酒不仅可以起到美容抗衰、预防心脑血管疾病、抗氧化的作用,还可以降低胆固醇、预防动脉硬化。喝点荔枝酒不仅有杀菌作用,还能促进脾胃消化。

荔枝酒还有解渴利尿作用,对尿酸、痛风等病情有一定的辅助作用。

荔枝葡萄酒

原料:荔枝500克、500克、白酒900毫升。

练习:

1.泡酒的瓶子先洗干净,用酒消毒后晾干。

2.荔枝去皮去核,荔枝一层,冰糖一层放入广口瓶,满6,7分即可。

3.往瓶子里倒白酒,度数高的会比较酒精。然后封上瓶口,放在阴凉处安静浸泡三个月,就可以喝了。

4.如果你更在意的话,三个月后可以过滤酒,换上新瓶子,再放一个月左右就可以喝了。

注意:

现在泡的荔枝酒最好在立秋后喝。在中医五行说中,夏天属于火,所以容易干燥。立秋后喝荔枝酒有保养颜作用,更有利于吸收,所以不容易生气。成年人一般一天可以喝20~30毫升左右,喝的时候尽量抿小口,注意空腹不要喝。

没有喝酒习惯的人也可以自己做荔枝罐头,只要吃荔枝就容易生气,但用荔枝煮糖水是用清火干燥的。但是不能放太久。最好吃一周。结果和外面卖的不一样,添加了那么多添加剂。(大卫亚设)。

荔枝罐头

练习:

1、新鲜果实清洗、去壳;

2、小心地去除内核,再次用水清洗并沥青。

3.拿一口干净无油的锅,放清水和荔枝肉。水要越过荔枝。

4.加入冰糖煮沸,打开锅盖,用小火煮10分钟。

5.关灯倒入容器,冷却后冷藏冰箱,吃完后跟着吃,吃之前放入常温。

里奇这么吃身体不好。

李时珍自夸的荔枝有两个缺点:1、荔枝一个、火三个;2、吃错了很容易得“荔枝病”。里奇生气的话,就不用再解释了。“荔枝病”又是什么鬼东西?我将通过具体的新闻事件来说明。

根据《广州日报》的数据,7岁男孩放学回家后又饿又渴,一口气吃了20多个。当天晚饭时,少年突然额头冒汗,脸色发白,吃了两口饭,突然倒在饭桌上。家人急忙将军籍送往医院,被诊断为低血糖。

据报道,每年夏天都有“荔枝病”患者,其中很少在吃了很多荔枝后发生低血糖或晕厥。

给得大

家划一下重点:主角是7岁男孩,吃荔枝时处于空腹状态。并非每个人吃了荔枝都发生低血糖,但是空腹时大量吃荔枝,可能会发生低血糖,出现恶心、汗出、乏力,继而引起高热、抽搐、昏迷等症状。 严重的甚至会危及生命,相对而言,儿童更容易患荔枝病。

荔枝怎么吃,既保证发挥它的功效,又能健康不上火呢?请广州市第一人民医院中医科副主任医师李湘力来给大家提个醒。

李湘力说:荔枝,一般人群均可食用,适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者,贫血、胃寒者。中医认为阳虚体质、血虚体质的人适合,这类人群常常是面色苍白无华,唇甲淡白,喜暖怕寒,手脚冰凉,腰膝酸软,女子伴随月经量少,色淡,大便稀溏等症。在夏季这类人群吃适量荔枝对身体是有益的。

01切忌过量

一般建议成人每天不要超过300克荔枝(大约是15颗),儿童一次不要超过 5 颗。

02空腹不吃

不要空腹食用,最好是在饭后食用。

03去火吃法

将荔枝去壳拨核,将荔枝肉浸入淡盐水中,然后再取出食用;或将荔枝连皮浸泡在盐水中,然后置于冰箱内,吃之前拿出晾至常温再食用,不仅不会上火,还能解滞,更可增加食欲。

04上火应对

食用荔枝上火,可以饮用少许绿豆汤水泻火解毒。

若食用荔枝过多,会出现腹胀、频频肚痛,症状较轻者可用荔枝壳煎水饮用来治疗,或吃几片鲜柠檬或饮杯柠檬茶,也可消除胀满和止痛。

05忌食人群

空腹人群,特别是空腹的儿童不宜食用荔枝。同时,对于阴虚火旺体质、湿热体质的人群,建议少食用荔枝。这类患者常面红目赤、感觉口干口苦,五心烦热,易生痤疮、疮疖,舌红绛,少苔或苔黄厚腻,多食无益。糖尿病患者和易胀气的人,吃荔枝要谨慎。

荔枝用白酒泡一泡,美容抗衰、预防心脑血管疾病、降尿酸,用水煮一煮,不仅美味而且清火润燥,鲜食也有下火妙方哦,这么好的吃法一定要分享给朋友们!

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