【螃蟹泡白酒可以喝吗】吃螃蟹的方法错误会危及生命，已经有很多人在招募了！正确的吃法是这样的

在中国，吃螃蟹感染寄生虫不是新鲜事。

四川、成都、甘阳、一农民听说螃蟹泡沫治疗风湿病，就在田里抓了十几只白酒，每天都喝。不久，当我头晕、口齿不清、继续消瘦地进入医院时，医生在他的脑子里发现了几十只寄生虫，大脑几乎啃光了。

2013年湖北恩施，一名16岁男孩睡觉时突然昏迷，被送到武汉急救。医生发现他的大脑里也长着寄生虫，怀疑是河边经常吃螃蟹造成的。

2015年西安的几名儿童感染了肺血吸虫病，怀疑是因为吃的螃蟹半生不熟。肺吸虫侵入大脑会引起瘫痪。

螃蟹不能吃吗？事实上，青蛙、螃蟹等水产品容易发生寄生虫，因此肉眼可见。

世界上最喜欢螃蟹的地区——中国香港学者关注螃蟹寄生虫的问题，发现“蟹老虫”这种寄生虫之一最可怕，能让螃蟹全身充满。

雌性蟹老虫先找到未感染的螃蟹，一找到，就附着在螃蟹壳的柔软部位(如腹部)，然后将自己注射到螃蟹体内，继续生长、生长、生长，其枝条渗透到宿主的血流中，最终扩散到全身。最终，可怜的螃蟹会变成这样——

黑色斑纹都是“食蟹虫”的身体

据公布的数据显示，感染盖诺虫的螃蟹比例高达30% ~ 40%。日本和东南亚等地的螃蟹也受到食蟹虫的影响。

当然螃蟹还是可以吃的。怎么样吃会安全无害吗？

第一，吃新鲜的东西

蟹肉体内的细菌迅速繁殖，传播到蟹肉中，食者会出现呕吐、腹痛、腹泻等症状，必须生动地吃。

第二，现在蒸着吃

螃蟹用含有大量组胺酸的食物蒸，超过4小时就会中毒，所以吃螃蟹最好当场蒸，当场吃。

第三，蒸熟后好好煮

加热熟能杀死螃蟹的寄生虫、细菌，所以在吃之前要彻底熟。

四五个地方不能吃

吃螃蟹，先掀盖吃，还是先吃蟹钳脚，有很多种。但是螃蟹的这几个部位不能吃是公认的。

1.格威：是格加里三角形的骨头小包，三角形锥状的格威，里面有吴邪，要扔掉。

2.螃蟹心脏：在螃蟹的身体中挑选六边形的碎片，那是螃蟹的中心部分，所以要扔掉。

3.蟹酱：从螃蟹到螃蟹肚脐的一条黑线，螃蟹的排泄物也要大胆地扔掉。

4.螃蟹鳃：长在螃蟹腹部的两行柔软的眉毛状物体是螃蟹的呼吸器官，里面很脏，应该扔掉。

5.螃蟹壳：有些人喜欢啃螃蟹壳，但这个部位与寄生虫接触最多，不能使用。最好的方法是用钳子夹螃蟹腿的肉食用。