【白酒颜色淡黄色正常嘛】白酒黄色制造法，黄色酒是陈年酒吗？

白酒的黄色是生产储存过程中正常生产的话，是好酒的体现。

但是现在利用对陈年酒、黄色和透明色的偏好，在低疾速中添加罗汉果、沙棘黄色和丹牛等色素。另外，将酒储存在添加了大量铁离子的猪皮、石灰、油料等裱糊的容器中，铁离子逐渐溶解在白酒中，可以产生与某种程度上优质的陈年白酒相似的黄色光泽，但这种颜色可以通过化学吸附手段剥离。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视)，季节名言)但是真正陈年好酒的黄色是吸附法不能脱掉的。

另一种方法是混合使用调味酒，还可以增加酒的微黄色。这种调味酒主要使用优质的黄色曲药，浸泡在基酒中形成调味酒，使用时将泡好的酒的上部与其他基酒混合，使曲香进入基酒，还可以增加酒的微黄色，从而增加曲香。这种方法也是用的济州原料来调整颜色，在调整过程中允许，还可以添加香味，但这也证明了酒不是黄色的酒，而是陈年的酒。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，)如果你想知道更多的酿酒信息，在百度搜索“唐三卿吴月平”可以获得更多的主流信息。