普洱茶，因越陈越香的特性，很多茶友都会选择存着慢慢喝，但是由于场地和气候环境的限制难免会遇到茶叶存坏的情况，所以今天就和大家分享一下，如何辨别普洱茶不同程度的发霉以及最后的补救措施。
普洱茶为什么会发霉
存储不当或茶叶久置，是普洱茶发霉的罪魁祸首，当然，也存在由于运输不当造成的，但这都居于人为管理疏忽才会造成发霉的现象。
从科学角度来讲，普洱茶发霉是因为茶叶吸收了空气中的水分，当含水量到达12％以上时，如果温度又适宜，霉菌就会迅速大量孳生，茶叶上出现霉花和菌丝，从而产生霉变。
来源：一球茶业、云南网
原标题：普洱茶发霉就只能丢掉？我拿什么拯救你？
编辑：都市时报一点关注 张田睿
审核：祝小涵
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