【matariki2005红酒】葡萄酒年份指南之意大利托斯卡纳产区

对于意大利葡萄酒，只要知道皮埃蒙特生产，就不要错过out、托斯卡纳生产地图！请看葡萄酒百科全书给你带来的托斯卡纳山地年份指南。

2013：春季凉爽，夏季温度也不高，因此，葡萄的成熟期较缓慢，酿出的葡萄酒结构良好。

2012：气候炎热，降水不稳定，成熟期较晚，产量下降30%。一些葡萄树难以忍受八月的高温天气，但基安蒂（Chianti）和蒙塔希（Montalcino）两个地方却表现突出，葡萄酒品质优良，紧随其后的是伯格利（Bolgheri）产区。

2011：产量比2010年下降14%，八月气温较高，葡萄成熟期较早，葡萄酒品质很好。

2010：气候比常年凉爽，葡萄酒酒体适中，结构良好。

2009：冬季降水量多，夏季温度高，但夜晚的凉爽能保留住酒中的芳香。有些地方天气太过干燥，但葡萄酒品质很高，可以与2004年的葡萄酒媲美了。

2008：冰雹来袭，影响了蒙塔希等产区的产量，而干旱的夏季也使得梅洛葡萄遭殃。这一年的葡萄酒单宁柔顺，是一大特色。

2007：这一年的葡萄酒酒精含量高，酸度适中，单宁成熟。基安蒂产区和蒙塔希产区的葡萄酒质量上乘，伯格利产区的赤霞珠葡萄酒尤为突出。

2006：很有收藏价值的年份，这一年葡萄生长期稳定，葡萄酒结构均衡。

2005：想酿得优质葡萄酒，在雨季来临前就得采收葡萄。不过这个年份的葡萄酒是个例外。

2004：这是一个极好的年份，葡萄生长季节各方面的条件都很完美。

2003：天气太过炎热，葡萄酒不够均衡。

2002：夏季潮湿，导致葡萄腐烂，很多葡萄又未完全成熟。

2001：四月霜冻，六七月干燥，八九月潮湿，紧接着雨季来临，收成的日子就要到了，但总体产量有所下降。

2000：这一年炎热干燥，葡萄酒很成熟。

1999：这一年夏季温暖，葡萄生长良好，收成较早，葡萄酒品质很高，更为精巧。

1998：葡萄树难敌酷暑，是个不同寻常的年份。

1997：夏季炎热，葡萄成熟度很高，葡萄酒异常，富有韵味。

1996：类型多样的年份，酿出了柔顺的早熟葡萄酒，适合现在饮用。

1995：葡萄收成期较晚，葡萄酒酸度较高。

1994：90年代中最好的年份，葡萄酒风味十足，结构良好。

1993：葡萄酒风味浓缩，但有时带有未成熟的水果味。

1992：产量较高，葡萄酒酒体轻盈，适合年轻时饮用。

1991：雨季较长，影响到了葡萄采收和生产。

1990：炎热的年份，产量低。

1989：与皮埃蒙特产区比稍逊一筹，葡萄酒品质不佳。

1988：葡萄酒产量虽低，但口感顺滑均衡，口味很好。

1985：葡萄酒整体上不错，但出现了一些不均衡的例外。（朱颜 译/红酒百科全书，文/Jancis Robinson）

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