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澜沧古茶 0085 属纯云南古树茶原料制作,是绿色天然发酵饮品,不添加任何外来物质,更不用任何添加剂。而在制作工艺上,古树熟茶的发酵工艺更复杂、严苛,生产周期也更长,其典型特征是口感醇厚、绵滑、饱满,香甜滑润,底厚韵美。

0085古茶树生长于景迈山。澜沧江中下游区域被誉为“地球之肺”,这里还保持着最原始的自然环境,是地球物种基因库。景迈山就位于这个区域的腹心地带。

这里平均海拔1500米,夏无酷暑,冬无严寒,四季如春,雨量充沛,土壤肥沃,山花烂漫,果实累累,山间云雾缭绕,山下云海茫茫,独特的地理气候环境,孕育出了漫山遍野的原始丛林,更滋养出了令人心驰神往的千年万亩古茶林,林中有茶,茶中有林,成就了0085有别于其他古树熟茶的独特气韵。

0085除了鲜叶初制,发酵过程均在茶品上市前1-2年完成,这不仅可以为茶品成型预留出了充足的空间,进行精雕细琢的完善,更可以通过时间的陈化,提升0085的品饮价值。

第一阶段,加工好的古树原料,进入使用与培养了近40年的“老熟地”发酵,独特的发酵环境和微生物群落让古树原料释放出更优秀的品质和无限的成长空间。

第二阶段,发酵好的原料,被送入原料库中进行独有的“养育”,在独有的环境中修养身心,驯化野性,陈化生香。

第三阶段,精心“养育”的优质古树熟茶原料,在古茶匠人的手中压制成型,再进入时光仓中悉心藏养。高标准干仓储存,专业管理控温控湿,0085在时光仓中潜心修炼,退火祛烧,醇化温润,得道出关。

在0085背后,是景迈山近2000年种茶历史、2.8万亩古茶林的原料基础;是澜沧古茶52年扎根景迈,掌握景迈山古树茶核心资源的实力保证;是十九年九代出品、每一代不断精进发酵技艺的稳定传承;是景迈山成为中国唯一一座世界文化遗产“申遗”茶山的发展潜能;是无数资深茶友反复对比验证喝出来的、有着自己独特气质“澜沧味”的良好口碑。天时地利人和,这充分保障了市场上0085的卓越品质和品藏价值。

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