我们常说绿茶要喝明前的绿茶，那为何很多懂茶的老茶客选择谷雨前后的六安瓜片，而不选择明前的六安瓜片？因为六安瓜片的生长周期慢，采摘时间比较晚，与大多数绿茶不同的是，核心产区的六安瓜片采摘时间在谷雨前后，谷雨前后的六安瓜片茶叶内含物质丰富，由此制出的茶香气高、滋味鲜醇、品质好，也最好喝。所以懂茶的老茶客，都不会错过一杯谷雨时节的六安瓜片。
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