【板栗泡哪种白酒好吗】栗子酒能保存多长时间？保管板栗酒的一般方法是什么？

炒糖栗子树是冬天街上最有魅力的食物之一，但很多人不知道栗子树也可以用来泡酒。那么夜酒能保存多久？夜术的一般惯例是什么？

夜酒是可以在家直接酿造的自酿酒酒，与市面上卖的包装酒不同，储存时间也不同。那么夜酒能保存多久？夜术的一般惯例是什么？

栗子酒能保存多久？

一般可以保存3 ~ 5年，但自制的药酒不能灭菌，储存时间会缩短。建议不能超过三年。好酒可以很纯，但药材的功效都没有了。

夜术的日常惯例。

以板栗和水稻为主要原料

制作阶段：

1.其加工工艺是板栗果实分离、清洗、(去皮)破碎、洗净稻米、浸泡、搅拌、蒸、秘曲、保温、封口(发酵)、酿造、储藏、过滤(巴氏灭菌)

2、大米和板栗水果的比例为7: 3或6: 4。

3.周曲中Rhizopus或大曲为0.3% ~ 0.4%，单周曲为0.03% ~ 0.04%。

4、拌饭温度35、38，保温温度36-40，保温时间24小时，封毒温度36、39最好。

5.封毒时间为10日12天，放水时间为封毒的第433547天，放水时间是板栗和水稻混合物重量的133541.5倍。

板栗白酒实践

以1比3的比例准备板栗和白酒，白酒必须能完全淹没晚上。白酒最好选择酱香型。栗子只需将外表洗干净，然后晾干，切小嘴，直接浸泡即可。密封酒瓶一周后发酵的东西几乎可以服用。

以上是常见的浸泡夜酒的方法，大家在家的时候可以手动制作。夜术除了直接服用这种方法外，涂在患处还可以起到一定的治疗作用。事实上，很多水果和食物可以制成药酒(如荔枝、葡萄等)，人们必须根据自己的身体情况选择最合适的药酒。