【小麦白酒什么口感】张香洲只知道茅台吗？贵州明珠“君茅台”口感不输一线大牌

近年来掀起了酱香热潮，茅台是酱香热潮中当之无愧的队长。我们都知道茅台酒是贵州最有名的白酒。但是很多人不知道，除了茅台，早期贵州地区老百姓熟知的酱香型白酒有贵州春天、建春、金壶春天，俗称贵州的三春。这些酒获得了贵州的名酒荣誉，有些酒还列过国家优质酒称号。可以说，几十年前，代表了人们认为的优质漳州。

但是可惜的是，随着时间的不断进行，贵州的三春已经不存在以前的风景了。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、时间)古贵州第三个春天，贵州春州(贵阳酒厂)已经没落，金壶泉(平坝酒厂)不再出酱香酒，只有春州建设留在市场上。今天我们来详细谈谈这个三春中还很活跃的建春酒。

据悉，春州工厂是1956年为了加强军队的保障工作，由贵州省军区组建的，因此春州地址有“军队茅台”的称号。建春酒厂建厂距今已有近70年的白酒酿造历史，茅台镇数百家酒企中国有企业屈指可数，而建春酒厂是除茅台酒厂外唯一的酱香白酒生产国有企业，属于贵州国资委。

由此可以看出，积累春酒的实力不如茅台酒，但相比之下，比部族有馀裕。积累春酒的酿造实力在茅台镇3000家酒厂中处于上游，旗下很多品牌白酒获得了20个大奖。甚至在业界，建春一直是被市场严重低估的品牌。

春州本身起源的地方是历史悠久的酱香酒产地，靠近赤水江边，使其拥有独特的地理环境和水质良好的水源。春酒酿造原料是选用天南地区种植的优质深红色高粱和柔软小麦，按照传统酱香古法“12987”工艺酿造的。

这样酿的干春酒酱香突出，酒细腻醇厚，酒清澈透明，空杯留香时间长。喝起来酱香、秒针香、储藏香聚集在一起，人们喝了也想喝，口感酒质不会失去一线名酒。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《食物》)尝了整整一年混合酒的酒友们，也赞闭口不言。

但是可悲的是，本来前途很好的建春酒近年来并不出名。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《千里迢迢》)追究原因，是积累春酒，抓不到白酒市长/市场经济脉搏，营销战略赶不上宣传的问题。此外，在其他一线大品牌白酒给人的市长/市场压力下，建设春酒只能屈服于贵州当地市场。

这个名为“军队茅台”的建春酒，酒友们都喝过吗？欢迎在评论区留言。