“红酒论酒庄,普洱论山头”,普洱茶一山一味,不同山头的茶,滋味大不相同。甚至同一个山头中,茶树位置在东边或西边,朝阳或朝阴,口感也不同,这也正是普洱茶的魅力所在。也正是因为这个原因,普洱茶山头之分就格外繁多,也因为品质、山头原因,不同山头茶价格相差也甚远。

那么,普洱茶那么多山头,哪些山头比较受欢迎,口感特点是怎样的,价格又如何呢?今天生茶张带大家盘点一下普洱茶最受欢迎的10大山头!

1、冰岛

冰岛——每个茶友心口的朱砂痣,其韵犹如薄荷入口之清凉,冰糖感之甜润,米汤般绵绸……品尝过的便像是烙印一般深刻在每个人心中。

口感特点:冰岛入口苦涩度极低,喉咙部位渐渐会有一丝丝凉气,两颊不断生津,感觉像两条小溪,慢慢的转化为舌头中后部两颊生津,若潺潺溪水,舌底鸣泉,喉韵凉感明显。

甜:真正的冰岛茶,富含大量氨基酸、糖类物质,滋味偏向于甜爽,与其他地区的茶有鲜明的不同。

茶汤入口先平淡后层次渐丰:冰岛茶头两泡滋味会平淡些,但丰富的层次感正是在这种递进中逐渐展现;三四泡以后,喉咙部位会有清凉的回甜、甜味荡漾着冰糖的鲜爽鲜甜,很舒适。

冰糖韵味浓烈:饮下几泡茶汤后,喉咙深感清凉并带有回甜,宛如冰糖的鲜香清甜,两颊生津持久如泉涌。

挂杯香独特:出汤后的冷杯香非常高亢,杯盖杯底高香,可闻到浓郁的花香和冰糖的甜香。


价格:冰岛茶因其上好的品质、罕见的稀缺性、人为的炒作等多个因素影响下,近几年价格居高不下,很多茶友直呼喝不起!

2017年:8000-16000元/公斤

2018年:20000-40000元/公斤

2019年:30000-50000元/公斤

2020年:30000-60000元/公斤

2、老班章

不论是刚了解普洱茶的新手,还是老茶友,一定听说过老班章。老班章是普洱茶一张耀眼的名片,是普洱茶界公认的“茶王”。如果把茶界比喻成江湖,各大茶类“华山论剑”,比一比谁的茶好喝,那么代表普洱茶出赛的一定是老班章。

口感特点:要成为王,首先口感要好。老班章茶霸气十足,香气高扬,回甘生津猛烈持久,体感通透,茶气霸道,有王者风范。入口即能明显感觉到茶汤的茶气强劲度,苦涩味协调,舌面苦味沉重而化得快,仅留于口腔上颚,当茶至舌底、喉部一带时,甘味已经相当明显。很多茶友喜欢把老班章比作普洱茶中的茅台,两者口感都是很烈,一个酒中之王,一个普洱茶之王。

价格:老班章被誉为普洱茶王,但价格不是最贵的,虽然这几年价格一直在涨,但比老班章贵的茶有很多,比如冰岛、易武薄荷塘、曼松等。

2017年:8000-15000元/公斤

2018年:12000-15000元/公斤

2019年:8000-15000元/公斤

2020年:10000-30000元/公斤

3、曼松

曼松是倚邦地区最出名的茶叶,有吃曼松看倚邦之说。但在清代末期,茶树林遭到毁坏,据考察验证,2014年茶园仅有327颗曼松古树,已被挂牌保护。因此,严格意义上的“曼松贡茶”古树屈指可数,据当地老百姓说年产不过10来公斤,在普洱中是顶级精品,倘若你花高价买到正宗“曼松贡茶”,那就要恭喜你,很有茶缘。曼松被称为“最稀少”的普洱茶,之前的文章有详细介绍过,可以参考原文:这7种普洱茶最“甜、苦、香、柔、鲜、霸气、稀少”,你喝过吗?

口感特点:曼松茶最大的特点是甜润,喝的时候口里很甜,喉头很甜,像喝蜂蜜水。同时茶气很足又暖,只要喝一点点,身体就会发热,是很多茶山远远比不上的。

茶汤入口很平淡!接着是峰回路转,茶汤是浑圆的,细致的照顾了口腔的上、下、前端与深处,入口之后,自咽喉处,升腾上来甜感,与刚才汤面上闻到的甜感一致,而杯底,在稍凉之后,则表现出更为浓郁的蜂蜜甜感。

价格:

2017年:18000-25000元/公斤

2018年:28000-40000元/公斤

2019年:30000-40000元/公斤

2020年:32000-40000元/公斤

4、昔归

昔归位于临沧市临翔区邦东乡昔归村忙麓山,邦东地处澜沧江中游,最高海拔在3200米,昔归村则位于700米的海拔最低处。

临沧茶区的多数茶叶都属柔顺香甜,且有涩感;而昔归身处临沧却“别具一格”,刚柔相济。昔归的茶气之强烈在众多山头普洱茶中可以说是名列前茅,但昔归的茶气又不同于老班章的霸气,而是阳刚之中透着温柔。可以说,媲美班章,贯耳“临沧班章王”之称,却霸而不狂!

口感特点:昔归茶内质丰富,香高气扬、滋味微涩带点甘甜,特别是喉韵沉香鲜爽,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。

昔归茶似柳叶,细而长,偏瘦小,乍看,根本都不会想象到昔归茶内质是如此丰富。其实不然,昔归普洱茶小小的身躯蕴含着巨大的能量,或许也正是这种萌萌的反差,加深了人们对于昔归茶的印象。

价格:作为邦东地区的领头人物,昔归古树茶价格也逐年上升,目前已达到1万元/公斤。

2017年:3000-6000元/公斤

2018年:3500-6000元/公斤

2019年:3500-6000元/公斤

2020年:6500-10000元/公斤

5、薄荷塘

薄荷塘可以说是这几年最劲爆和最具炒作价值的山头了,从“不为人知”到“茶界黑马”,由“茶中新贵”,再到现在的“易武顶级茶代表”,也不过是区区四五年时间。

易武薄荷塘,位于易武曼撒茶区的深山之中,海拔1800米左右,是原始森林的一个小寨子。薄荷塘茶区茶树稀少,树龄极老,茶树参差不齐,东一棵西一棵,产量稀少。据统计薄荷塘被挂牌保护的1类古树只有50颗(准确说是49颗,其中13号已死,从老根新发了一小颗),一年下来才200公斤左右的产量。

口感特点:薄荷塘茶汤浓艳金黄,入口甜醇,水路细腻,香甜滑润,同时内劲野性十足,口感清新,带有一丝丝薄荷的清凉气息,是一款内敛又极端的易武茶。喝过后情不自禁回味,香味长留于唇齿之间,淡雅之中见不俗,是茶中珍品。

价格:薄荷塘作为易武普洱茶的新贵,可以说是我们看着“长大”的。以前,它是个“没人要的孩子”,2008年以前,它被当作麻黑卖,2009年到2013年被当作刮风寨卖,2013年以后“独立门户”,以“薄荷塘”向外出售,此刻孩子长大了。从此坐上了直升机,价格一路飞涨;从一个“没人理会的孩子”发展到现在叫号都不一定能买到的高端古树,价格节节攀升。

2016年:3000-3200元/公斤

2017年:12000-18000元/公斤

2018年:15000-20000元/公斤

2019年:18000-23000元/公斤

2020年:20000-25000元/公斤

6、那卡

那卡位于西双版纳勐海县勐宋茶区,是勐宋茶区最具代表性的茶。全寨有600多亩成片古树茶园,其茶树龄在300-500年之间。近年来那卡的茶叶受到诸多茶友的喜爱,被追捧为“小班章”,到了一叶难求的地步。

口感特点:那卡茶条索紧结黑亮,汤色金黄明亮,山野气较强,杯底留香较好,苦涩较显,苦又更突出,汤中带甜,回甘较快较好,汤较饱满,茶香纯正。

那卡茶没有“布朗山”的苦,更没有“帕沙茶”的涩。那卡素有“小班章”之称,茶气虽不如老班章那么霸气,但也极为强劲;饮后回甘快速而生津迅猛,也与老班章较为相近;喉韵清凉而韵味悠长,虽不如老班章那么绵长持久但也相差不远。

价格:

2016年:1200-1600元/公斤

2017年:2500-3500元/公斤

2018年:3000-5000元/公斤

2019年:4000-7000元/公斤

2020年:4000-8000元/公斤

7、刮风寨

刮风寨是易武七村八寨茶区标杆性山头之一,因地处边境,很晚才被人们发现。但因其品质出众,赶超麻黑、落水洞、高山寨、丁家寨等明星老寨,坐实易武之王。

口感特点:易武茶以“柔”著称,而刮风寨则是柔中的上品,气、香、味、韵兼具,而且茶中与生俱来的原始丛林山野气韵,整体表现非常出彩,初次品饮会有种超乎想象的感觉。

细细品啜着,甜醇中含着天然浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩也含蓄着。喉韵绵延悠长,沁心入腹,使人有安稳、充实、舒顺的满足感。

价格:

2017年:2500-3500元/公斤

2018年:2600-3200元/公斤

2019年:4800-6200元/公斤

2020年:4800-6500元/公斤

8、麻黑

麻黑是易武“七村八寨”的七村之一,易武茶香扬水柔,而麻黑茶更以阴柔见长,江内茶中之上品。

口感特点:麻黑古树普洱茶继承了易武茶的“香清水柔”特点,汤色口感以“阴柔糯香、淡雅”为著称。麻黑的茶气和香味没有刮风寨的高扬,醇厚饱满,汤色黄亮,柔中之美,所以算是易武茶中的老二排行。

麻黑古树普洱茶汤糯、柔、清、雅,花果香。茶汤色油光透亮,口感宽广饱满,柔中带刚,绵密,细腻,韵致精深,香气高扬平衡中正厚重,春茶香气极好,挂杯香气时间长。

价格:

2016年:1500-1800元/公斤

2017年:2000-4000元/公斤

2018年:2500-4000元/公斤

2019年:3000-5000元/公斤

2020年:3000-6000元/公斤

9、困鹿山

困鹿山是无量山的一支余脉,海拔1410米—2271米之间,最高海拔2271米,是普洱市境内较高的山峰。困鹿山古茶园、景迈山古茶园、曼松古茶园,是云南有史可查、有据可考的三座皇家古茶园。

口感特点:困鹿山古树茶风格独特,有别于云南普洱茶三大产区内的绝大多数普洱茶,既不像班章阳刚霸气,也不似易武阴柔绵长,更不似勐库浑厚气重,而是以“雅”著称。有茶友赞誉困鹿山古树茶为云南三大产区内,唯一能够称得上“雅”字的茶。

茶香清雅、持久,韵长。新茶入口微苦化甘,口感香甘甜,丰富沉厚,喉韵甘润持久,气蕴上扬。对比曼松古树,可见以前纳入贡茶的标准都有点类似,清香淡雅、鲜爽甘甜、滋味层次丰富。

价格:

2015年:3200元/公斤

2016年:6000元/公斤

2017年:4000-8000元/公斤

2018年:5000-12000元/公斤

2019年:6000-12000元/公斤

2020年:8000-25000元/公斤

10、老曼峨

老曼峨寨可以说是整个布朗山最大、最古老的布朗族村寨。老曼峨的茶很苦,“苦若黄连”是大部分茶友对于老曼峨的深刻烙印,这将绝大多数茶客拒之门外,但一些资深老茶骨却对老曼峨推崇备至!

口感特点:苦是老曼娥最大的特征!老曼峨条形肥壮厚实、紧结显毫、汤质重,入口苦很重还略涩,但化得很快,回甘很好,茶品独特的滋味独具绵长和清爽。

价格:

2017年:2500-3000元/公斤

2018年:2500-3000元/公斤

2019年:2500-4000元/公斤

2020年:3000-4000元/公斤

以上是10大名山头普洱茶的口感特点和价格介绍,你喝过几种?买贵了吗?

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