【南京帝博白酒】不是所有的葡萄酒都叫香槟

夏敦埃制造的泡沫酒在法国香槟地区生产得最好，该地区以白区最为著名。霞多丽是各白酒最适合在橡木桶中种植的品种，其酒香浓郁，口感圆润，持续时间长，会更加丰富柔和。以制作干白酒和气泡酒为主。

传说十字军东征的香槟伯爵蒂博四世给香槟地区带来了霞多丽植物。事实上，香槟地区的夏多里也使用了来自勃艮第地区的植物，现在种植面积超过了勃艮第马尔科姆和莎伦内两个子产区的总和。

夏多里酿造的香槟已成为“优雅”香槟的代名词，种植面积共8400公顷，占香槟地区的30%。除了著名的白区地区外，SEN ZANNES山坡和新兴的Vitry-le-Franois地区也大多种植霞多丽。

法国香奈儿汽酒是由霞多丽酿造的汽酒。

粉具有清新的草梅和樱桃的迷人香气，但口感没有外表那么甜美，不属于甜美的起泡酒。因为法国人将汽酒变成甜泡沫的活动并不严重，而且细腻

小白具有清新的苹果、清感和金柚的香气，口感没有外表那么甜美，不属于甜蜜的起泡酒。因为法国人很少把汽酒做成甜的。泡沫的活跃度不是很猛，比小粉还弱。