【红酒煮什么好】好吃的红酒炖雪梨—迷迭香，是不是很有食欲呀

有一次，我做葡萄酒蒸雪梨招待朋友，一个朋友不知不觉地开始唱歌。“葡萄酒雪水汤，本来想喝一杯的，不料这么好吃，不自觉地又喝了一杯。”

By 迷迭香Rosemary 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 红酒 300ml
• 雪梨 1个
• 白糖 50g

做法步骤

1、雪梨洗净去皮

2、将雪梨对半切开，去子

3、锅中放入雪梨、白糖、红酒、水没过雪梨，煮沸

4、煮沸后关火，浸泡一天

5、泡好雪梨切片装盘，就可以吃啦～

小贴士

1. 尽量挑选梨肉比较细嫩的那种梨，口感好。 2. 去皮的雪梨放进水里，可以预防氧化变黑。 3. 红酒在煮制的过程中酒精挥发，煮完剩下的红酒可以直接饮用，有美颜效用。

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