从最近白酒企业发表的财报可以看出去年的高档白酒市场有多热。

据高档白酒龙头企业茅台2017年财报显示,报告期内集团销售额为582.18亿韩元,同比增长49.81%,净利润270.79亿韩元,同比增长61.97%。泸州老窖(WHO)2017年实现营业总收入103.95亿韩元,同比增长20.50%。净利润为25.58亿元人民币,同比增长30.69%。业绩增长的主要原因是高档白酒产品销售收入同比增长了50%以上。

虽然五粮源没有正式发布年度报告,但在2017年末的年度大会上,五粮源集团董事长吴亮源集团实现了732.8亿元的销售收入,同比增长10.9%,总利润为134.5亿元,同比增长42.6%。收入、利润和增长创下近5年来的新高。预计年销售收入将突破800亿韩元,利润将超过140亿韩元。

“高级白酒”是2017年业界最具话题性的关键词。

飞天茅台几乎一年到头都处于缺货、1299元价格线难以坚持的情况下。五粮液52度“普奥”也三次涨价,零售价一度接近历史最高价1109元。泸州老窖、井坊、固定公主、郎酒,甚至当地品牌文王公主都推出了千元的高档白酒。

随着可支配收入的提高,消费者对品质白酒的需求越来越强,高档白酒的消费从政策消费转向民众消费,市长/市场需求越来越高。特别是茅台,去年股价一度成为a股第一,引起了茅台酒的市场热,有保存收藏和价值目的的买家大量进入市场,进一步带动了整个高档白酒市长/市场的热度。

白酒企业纷纷推出高档产品,其形成的市场教育和大同效应引起了高档白酒的大潮。据胡润研究院发布的《2018中国千万富豪品牌倾向报告》数据显示,在“最受欢迎的男性礼物品牌”中,茅台名列前五,梦想蓝色排名第十二,路易威登、香奈儿、卡地亚等奢侈品等大牌、高档白酒的礼物属性引人注目。

作为调整产品结构、聚焦强势品牌的战略,大白酒企业对高端产品线的重视也越来越高。

2017年,大力整顿泸州老窖女酒系列酒,减肥品牌,淘汰了销售业绩不佳、降低品牌形象的品牌。按照“五大单品”战略,公司开始吸引全国密集,将资源集中在优势品牌上。为了完善营销组织结构,泸州老窖下属有全国七大营销服务中心,将包括国昌、昌龄等高端酒品牌在内的直接控制团队人数增加到6000多人,进行以产品为重点的营销。在乌镇戏剧节、中国歌剧舞蹈剧场、国际视唱文化大赛上可以看到泸州老窖的身影。类似品牌营销的战略进一步提高了产品知名度,促进了高端白酒的发展。

茅台主要攻击新零售和渠道扁平化。2017年,在线茅台云商加强了与天猫、京东等电商平台的深度合作关系,同时随着渠道扩张,削减了业绩不佳的品牌,更加注重年轻消费群体的开发。

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