【入门级红酒大全】入门推荐| 最适合初学者的四款红葡萄酒！

第一次喝红葡萄酒的时候，很多葡萄酒入门者通常很难接受酒的厚重单宁和酸味，有些人从那以后甚至对红葡萄酒视而不见。(威廉莎士比亚、葡萄酒、葡萄酒、葡萄酒、葡萄酒、葡萄酒、葡萄酒、葡萄酒)

因此，小编将为入门者推荐几类果味最浓郁的红葡萄酒。相信这些葡萄酒甘甜的口感会给您带来美妙愉快的红葡萄酒体验。

美乐葡萄酒

美乐（Merlot）是全球最流行的葡萄品种之一，在种植面积上仅次于赤霞珠（Cabernet Sauvignon），同时它也是世界上最流行的混酿——波尔多混酿的主要品种之一。不过，虽然美乐一直极为常见，它却一直活在赤霞珠的巨大光环之下。但是实际上，美乐也生产非常优秀的葡萄酒，比如说帕图斯被称为“波尔多酒王”，长期以来都是整个波尔多地区价格最高的葡萄酒，相比之下即使是贵为1855列级一级庄的拉菲（Lafite）也要“廉价”得多。

美乐早熟，葡萄果实较大，鲜嫩且多产，可以用来大量酿制美味而柔滑的葡萄酒，以美乐为单品酿造的葡萄酒，酒精含量高，以果香著称，单宁质地柔软，口感以圆润厚实为主。美乐葡萄酒通常具有李子、樱桃和黑莓的风味。因此，对于初学者不适应酸，涩的葡萄酒，美乐可以说是首选，价格亲民，而且非常大宗。

尤其是来自于新世界产区的梅洛葡萄酒，澳洲智利等，果味更加丰富甜美，值得一试。

黑比诺葡萄酒

黑比诺是一个神奇的葡萄品种，他的低单宁和果味非常适合初学者，但是世界上最优秀的葡萄酒也来自于这个品种。

著名的电影《杯酒人生》这样描述：我也不知道，它是一种很难种的葡萄，你知道吗？它的皮很薄，非常敏感，而且早熟。它不像cabernet那种黑葡萄一样易于生长可以在任何地方生长，而且即使是被忽视的时候它也能茁壮成长。Pinot noir 需要不断的照料和关注，它只生长在这个世界上那些隐蔽的、特别的角落里面，也只有园丁最大的耐心和培育才能让它生长。只有肯花时间去了解Pinot Noir 的人才能理解它的潜质，才能感觉到它所有的表情，我的意思是说味道。它是这个世界上味道最绵长，最夺目，最精致，最古老的东西。我是说红葡萄酒也可以很有劲，但是想比较而言，cabernet就俗气了。

电影之后，黑比诺红遍全球。

除了勃艮第的黑比诺之外，新西兰，美国的也都可以试试，而且价格更加亲民。

博若莱的佳美葡萄酒

对于初次接触红葡萄酒的人，很多葡萄酒专家都建议首先从喝法国博若莱葡萄酒开始。由它带你走进红葡萄酒的殿堂，或许你会走得更加顺利。

佳美是一个早熟品种，产量较高，通常佳美用来酿造酒体轻盈，口感简单，果味突出的红葡萄酒，典型香气有黑樱桃、草莓、香蕉等。在所有知名的红葡萄品种中，佳美几乎是单宁含量最少的一个，因此酿造出来的红葡萄酒风格清新自然，柔顺淡雅。

每年11月三个周四的新酒节，一定不要错过了。

仙粉黛红葡萄酒

仙粉黛是一种果香极为浓郁的葡萄品种，其干红葡萄酒整体上带有果酱、蓝莓、黑胡椒、樱桃和甘草等香气，橡木桶陈年后还会带有浓郁的香料、烟草和皮革等香气。仙粉黛干红葡萄酒通常颜色不如赤霞珠 ( Cabernet Sauvignon ) 深，酒体较为适中，酸度较高，酒精度也一般较高，因此葡萄酒品尝起来会觉得非常饱满厚重，口感强烈，余味悠长。

目前这个品种主要种植在美国，意大利和其他国家也有。美国大部分仙粉黛都酿造成桃红葡萄酒，既可以酿造成甜型的静态桃红葡萄酒，就是所说的“白仙粉黛”，也可以酿造成桃红起泡酒。白仙粉黛果香浓郁，果酱、樱桃和蓝莓等香气较为突出，酒精度较低（9-10%），口感非常甜美，纯净细腻，非常适合初学者。