最近很多人听到了“年纪大了,要戒酒”的话。

普通人说起来容易,但对喝了几十年酒的老酒鬼来说,这有多容易?要知道,越是强迫自己,反而控制不住自己。

那你年纪大了,真的要戒酒吗?

事实上,对酒有一定了解的人都知道,不必强制戒,如果超过60岁,记住以下“四不喝”,有很多好处。

不要碰三木酒。很多人被新鲜或部分宣传语迷惑,认为自己酿的三茂酒更健康,没有乱七八糟的添加剂,价格也便宜,就会对这种酒心产生好感。(莎士比亚)。

事实上,这种印象与事实完全不一致。

因为这种酒与正规品牌相比,不仅卫生或原料质量得不到保障,而且主粮过程中可能有很多添加成分,甚至会伤身体。

2.不要买太便宜的酒

这里的“便宜”是相对的。例如,有人想以1200美元买市长/市场价格为5600的酒。这种心态很容易受骗,买假酒。

最近信息鱼龙混杂,一些商人甚至谎称自己“有渠道”,使人分辨不出真假。

其实仔细想想就知道天上没有掉馅饼的事。万一买假酒对人体有害,就会蒙受很大损失。但还是建议在正规渠道以正规价格购买,这样才更安全。

不要买浑浊和有沉淀物的酒

有些酒的颜色不透明,还有白色的棉花或沉淀物。

这种酒就不用说了,不懂酒的小白心里会说“这酒买不起”,酒的原料纯度低,或者有些酒在生产过程中掺杂质,就会出现这种情况。

所以希望大家尽可能买酒色清澈透明的酒。

4.不要买所谓的“专用酒”

这种酒一听就高级。好像不是普通人能喝的稀有酒。

否则,不良酒们打着“专用”、“内需”等招牌骗人,很多不懂行的人被蒙在鼓里。

事实上,这种酒的本质是蹭大牌的热度。“非正式酒”往往质量不好,已经明令禁止。

止带有这类字样的包装出现了。

不过,依然存在商家钻空子,酒友们需小心为妙。

说了这么多,那有些人又要问了,买什么酒才好呢?

都知道买贵的,酒质大多差不到哪里去,但也不是人人都消费得起呀。其实,选酒时,可以尽量选有品牌的粮食酒,工艺上如果是用粮食固态发酵的,会是更好的选择,比如古道江湖1800和古井贡酒,就很符合上面的条件。

先来说说前者——古道江湖1800。

属于52度的浓香型白酒,原料是五种粮食和水,没有添加剂,选择传统固态发酵工艺的它,香气更浓更老熟,而且还窖藏了1800天才装瓶。

香气浓郁,细闻后,粮香、陈香与窖香交织,却整体和谐。

酒体醇厚,颜色清澈,而味道上,入口后先是略带甘甜,后段又能感受到一丝丝涩感,香气持久而回味十足,回甘淡雅而舒适。

随后是:古井贡酒。

也是一款浓香型白酒,同样也采用了固态发酵的工艺。

无色透明,酒花的持久度不错,开瓶后,香气扑鼻,夹杂着花香和蜜香,入口时的口感比较柔和,带有一点点的辣味和涩感,但整体味道细腻甘甜。

所以,真的不必过于担心年龄大了后强制自己戒酒,只要在选酒时,尽量选择有品牌,有保障的粮食酒,避开以上那四点“不该喝的酒”,也是没什么大问题的。

最后,还想和大家分享几个关于选酒的小知识。

  1. 看酒瓶标签上的执行标准号。

比如国标:GB 是浓香型白酒的国标。也可以参考一些酒厂自身的标准号,都是可以在网上查到的。当然了,请注意,国标并不是最高的执行标准。

2.通过气味也可以鉴别出酒的质量好坏。

很多廉价的酒都有很浓的工业酒精气味,闻一下就能有个大致的结论了。即使有些商家添加了大量的人工香精去掩盖劣质刺鼻的味道,但若仔细去闻,还是能判断出来的。

3.可以通过看配料表判断出来。

如果想买粮食发酵的酒,就要注意配料表中是否含有“食用香料”等字眼,如果有,这款酒便是勾兑酒。而粮食酒的配料表里,往往只有粮食的名称和水。

以上就是本文的全部内容,若想了解更多有关白酒方面的知识,欢迎关注小编哦~

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