【诗仙太白酒】重庆162岁的酒鬼，汇总的白酒目录，酒友：是真正的专家，很懂东西。

老一辈的酒鬼有着对白酒着迷一样的爱情。

三顿饭没有肉，一顿饭不能没有酒。否则吃什么几乎没有意义，味道就像嚼蜡一样。

重庆的张爷爷今年62岁，早年生活很艰苦，年纪轻轻就跟着爸爸学了酒。这饮料就是30年，妥妥的老酒鬼。

这几年经济条件好了，但是张爷爷还是喜欢喝他白酒目录里的“廉价酒”，很多人说他一辈子都是后穗习惯，老了也不知道喝点好酒。(莎士比亚)。

张爷爷反驳说，虽然他喝的这酒价格都不贵，但都是实实在在的纯谷类酒，经常和他一起喝酒的酒友也直言不讳，张爷爷是真正的专家，很懂东西。

说起来，可能很多人会好奇。张爷爷到底喝了什么酒？不仅价格便宜，而且都是纯良酒。要知道，现在白酒市场上鱼龙混杂，纯谷酒已经看不到很多了。

为此，笔者专门拜访了张爷爷，他老人家慷慨地分享了他选酒的心情，选酒的时候记住下面三点就够了，还给笔者看了他的白酒目录，确实都是好酒。

首先，我们来看看葡萄酒选择的经验。

路边摊不买酒

张爷爷认为路边摊上的白酒大多来自小酒类工厂，甚至小作坊，酒的质量很难保证，完全没有售后服务，据说一旦酒出了问题，辩论也找不到人。(莎士比亚)。

所以这几年他不在路边摊买酒，只承认正规的商超、烟草酒店。

原料表上只有粮食和水

近年来，随着“新工艺白酒”的盛行，市面上的巡洋舰酒越来越少。因此，选择酒的时候，必须确认原料表上只有粮食和水的白酒。这是纯阳酒。

原料中含有“食用酒精、香料”的白酒都是新工艺白酒。老实说，是酒精。只是换了句好听的话。(莎士比亚)。

只要有优级粮食酒。

同样是巡洋舰，也有优劣之分。白酒界公认的区分标准是看产品质量等级。等级越高，质量越好，所以张爷爷只选择优等白酒。

下次选酒的时候，也可以用张爷爷的这种方法试试。如果实在不能选择，可以先在张爷爷的船主目录中看到四种白酒。可以参考。(大卫亚设)。

视线太白酒

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这款酒产自重庆本地，是当地白酒行业的“领头羊”，主打浓香型白酒。

选用5种粮食酿造出来的诗仙太白酒，开瓶后有着独特的香气，层次感丰富，口感醇和，甘冽，喝完之后口中余味无穷，令人忍不住还想再来几杯。

只不过，由于酒的商标与陕西太白酒过于相似，再加上酒文化也都是一样，导致此酒的发展一度受限，如今恐怕只有在当地才能看到这款酒了。

君中元私藏酒

别看它名气不算大，却是产自酱酒核心产区的优级酱香酒，酿造人曾传政，乃是酱酒之父李兴发的弟子。

此酒的酿造周期长达一年，所用原料红缨子高粱单宁含量丰富，可以增加成酒的香味，使其香气更加丰富，窖藏6年之后，酒质也会更加醇和。

开瓶的瞬间，酒香喷涌而出，层次感丰富，酱香饱满纯正，轻抿一口，醇厚细腻，不带一丝杂味，酒液浸润舌尖，生津感十足，一线入喉，甘润爽滑，饮罢满口留香，余味无穷。

老白汾酒

经常喝清香酒的老酒友都知道汾酒，这款老白汾则是汾酒里面的中低端白酒。

作为汾酒里面的“常青树”，老白汾的受众群体很多，有很多老酒鬼都将这款酒当作口粮酒来喝，口碑非常好。

这款酒继承了汾酒“一清到底”的风格，入口绵软，落口回甘，尾味余香悠久，哪怕只有一碟花生米也能小酌几杯。

北大仓酒

这款酒产自东北，选用当地独有的大眼蛇红高粱酿造而成。

这款酒属于北派的酱香型白酒，入口不刺激比较顺口，酱香饱满，但是层次感没有南方酱酒的层次感强，总体来说北大仓酒的酒质还是十分不错的。

这款酒的名气在外省并不大，但是在本地是十分有名的，基本上，在小饭馆，超市等地方随处可见，足以可见其受欢迎程度。

写在最后，您在日常生活中还喝过哪些好喝不贵的纯粮酒呢？欢迎补充。