杏仁奶茶

食材明细

主料

  • 甜杏仁50克

  • 糯米粉25克

  • 牛奶250克

辅料

  • 清水100克

  • 冰糖20克

  • 糖桂花适量

  • 奶香口味

  • 煮工艺

  • 半小时耗时

  • 普通难度

杏仁奶茶的做法步骤

1甜杏仁泡开。

2牛奶、冰糖。

3糯米粉、糖桂花。

4将杏仁与250克牛奶放入搅拌机。

5磨细,多磨几次。

6杏仁浆与糯米粉拌匀。

7锅中加入100克的清水和冰糖用中火慢慢煮,直到冰糖完全化开,将拌好的杏仁浆倒入放入锅里。

8小火煮,边煮边搅拌,大概几分钟,就可以成糊状了,香滑可口的杏仁茶就做好,食用时可淋上少许的糖桂花。

9小窍门

1、也可将杏仁糯米汁过滤一下,再倒入锅中,那样口感更嫩滑,只不过有些浪费,我就没过滤,喝着也没太大的区别。

2、杏仁茶一定要熬煮熟透。

来自 美食天下 梅依旧 的作品

使用的厨具:食物调理机、煮锅

斯里兰卡奶茶

食材明细

主料

  • 斯里兰卡BOP红茶粉40ml

  • 牛奶60g

辅料

  • 黄金方糖3块

  • 甜味口味

  • 煮工艺

  • 十分钟耗时

  • 简单难度

斯里兰卡奶茶的做法步骤

1之前用印度阿萨姆红茶切的CTC茶粉做过奶茶,大家都爱喝。闺蜜Helen也爱茶,去斯里兰卡玩,顺便游历了那边的茶山,带回来这款更精细的锡兰红茶。

2茶粉很细吧?BOP等级的哦。^_^

3量茶粉,煮开水泡两分钟

4同时煮牛奶

5牛奶加入热茶,再加3颗方糖

6把奶茶倒入膳磨师焖烧杯,各种晃,摇匀摇香。

7倒出来就有热乎乎的锡兰奶茶喝了。^_^

肉桂奶茶

食材明细

主料

  • 牛奶500ml

  • 红茶适量

辅料

  • 肉桂棒1个

  • 丁香2颗

  • 奶香口味

  • 煮工艺

  • 十分钟耗时

  • 简单难度

肉桂奶茶的做法步骤

1牛奶倒入锅中,不喜欢奶味太重的可以减量

2倒入提前煮好的红茶,家中没有红茶的小伙伴也可以用茶包代替

3放入肉桂棒,丁香

4开小火 煮热

5倒入杯中

6叮~肉桂奶茶 GET!

焦糖热奶茶

食材明细

主料

  • 牛奶500ml

  • 红茶适量

辅料

  • 白砂糖15g

  • 奶香口味

  • 煮工艺

  • 十分钟耗时

  • 简单难度

焦糖热奶茶的做法步骤

1准备一个小奶锅 开小火煮红茶,(家中没有红茶的同学也可以用红茶包代替,简单一些但是味道肯定没有自己煮的好喝啦)

2煮出茶色

3过滤红茶

415g白糖 倒入无水无油的锅中

5熬出焦糖色 期间需要一直搅拌

6加入500ml牛奶 不喜欢奶味太重的同学可以减量

7加入红茶

8小火煮开即可

9叮~焦糖热奶茶 GET!!

【四川】玫瑰奶茶

食材明细

主料

  • 牛奶500毫升

  • 红茶8g

  • 玫瑰花18朵

辅料

  • 蜂蜜30g

  • 清水0.5杯

  • 奶香口味

  • 煮工艺

  • 十分钟耗时

  • 高级难度

【四川】玫瑰奶茶的做法步骤

1备好食材:牛奶,红茶,玫瑰花,蜂蜜;

2奶锅里倒入清水;

3清水烧开后,放入玫瑰花用小火煮3分钟;

4放入红茶浸泡2分钟;

5倒入牛奶;

6用小火煮沸,关火;

7将奶茶过滤;

8稍冷却后,调入蜂蜜拌匀;

9盛入茶杯,可以饮用啦。

英式玫瑰奶茶

食材明细

主料

  • 牛奶300毫升

  • 红茶5克

  • 桂圆3颗

辅料

  • 叶酸菊粉10克

  • 红枣4颗

  • 玫瑰干适量

  • 奶香口味

  • 煮工艺

  • 半小时耗时

  • 简单难度

英式玫瑰奶茶的做法步骤

1准备所需材料,见材料表。

2将红茶、红枣、玫瑰花、桂圆处理干净。

3将牛奶倒入奶锅中。

4将桂圆去壳处理。

5桂圆倒入奶锅中。

6红枣用剪子剪开,这样做的目的是更容易入味。

7将剩余的红枣、红茶、玫瑰花倒入奶锅中。

8浸泡半小时以上。这样做的目的是让各种食材的香味渗入到牛奶中!

9然后加入叶酸菊粉,叶酸菊粉主要是有很强的排毒通便的功效,可以让肠道中的有益菌大量繁殖,非常适合长期便秘的人群。而且其中富含叶酸、维生素等多种微量元素!在欧美等国都是推荐人们每天摄入的!

10搅拌均匀

11用小火煮茶,这个过程急不得,要慢慢的熬,让红茶、桂圆、红枣和玫瑰的香味充分释放出来。这样奶茶的味道才更丰富!

12将熬制好的奶茶用滤网过滤。

13这样一杯玫瑰奶茶就做好了,每天一杯真的排毒养颜,而且面色红润有光泽。

14您也不放试试这么好的一杯玫瑰排毒奶茶吧!朋友用我的这个方法喝了一段时间皮肤好了很多,而且感觉很肠道很舒服,排毒效果棒棒哒!

蒙古奶茶

食材明细

主料

  • 纯牛奶150克(1.5杯)

  • 普洱茶2克

辅料

  • 清水700毫升

  • 盐4克

  • 其他口味

  • 其他工艺

  • 廿分钟耗时

  • 简单难度

蒙古奶茶的做法步骤

1备好食材

2豆浆机里倒入牛奶

3倒入清水

4普洱茶装到茶篮里,盖好茶篮盖,避开壶嘴挂到豆浆机内壁上

5和好盖子,选择奶茶程序

6 15分钟左右滴滴声响起,奶茶制作完成

7加入盐,盐融化即可饮用

8浓浓的奶香夹带着普洱的茶香,带点刚刚好的咸味,立刻挑起味蕾,非常好喝

9成品图!

抹茶豆浆奶茶

食材明细

主料

  • 干黄豆60克

辅料

  • 清水1200毫升

  • 白糖少许

  • 抹茶粉适量

  • 甜味口味

  • 煮工艺

  • 廿分钟耗时

  • 简单难度

抹茶豆浆奶茶的做法步骤

1黄豆提前一夜泡发

2泡发后的黄豆放入豆浆机中

3加入清水至豆浆机

4启用豆浆机的免虑豆浆功能,启动

5制作完成的豆浆机,出气口处有散发出的热气

6倒入豆浆杯中,稍微放凉

7杯子中放入少许的豆浆,放入一小勺抹茶粉,搅匀

8再次倒入豆浆搅匀,添加白糖即可饮用

自制香滑奶茶

食材明细

主料

  • 黑白淡奶1条

  • 红茶1袋

辅料

  • 白砂糖1包

  • 甜味口味

  • 其他工艺

  • 十分钟耗时

  • 简单难度

自制香滑奶茶的做法步骤

1准备材料。洗净茶壶。

2把红茶包放入茶壶里,用烧开的开水冲泡红茶,盖上盖子焖2分钟。

3准备一包淡奶。

4将淡奶倒入杯中。

5把冲泡好的红茶倒入杯中,即可享用

6喜甜的可加入一小包白砂糖,个人喜欢无糖的

【仙草冻奶茶】自制饮品清凉一夏

食材明细

主料

  • 牛奶1包

  • 红茶包1包

  • 仙草粉30克

  • 清水100毫升

  • 开水700毫升

  • 炼乳1匙

  • 糖适量

  • 甜味口味

  • 煮工艺

  • 半小时耗时

  • 普通难度

仙草冻奶茶的做法步骤

1准备所需材料。

2牛奶倒入小锅中,加入白糖和红茶包,煮沸后捞出红茶包,将奶茶放凉备用。

3将30克仙草粉倒入锅中,倒入100毫升清水,搅拌至均匀无颗粒状。

4再将700毫升开水慢慢的倒入糊中,边倒边搅拌。

5小火加热至沸腾状。

6将煮好的仙草糊倒入容器中。

7冷却后就成为了膏状,用刀切成小块备用。

8取适量仙草冻放入杯中,倒入煮好的奶茶,淋上少许炼乳或蜂蜜即可食用。

木瓜杏仁奶茶

食材明细

主料

  • 杏仁粉60克

  • 木瓜200克

  • 糯米粉25克

  • 奶250克

辅料

  • 清水100克

  • 冰糖20克

  • 奶香口味

  • 煮工艺

  • 十分钟耗时

  • 普通难度

木瓜杏仁奶茶的做法步骤

1备好食材,木瓜剖半,取出果肉。

2放入果汁机打成泥。

3打好的木瓜泥。

4将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀,用滤网过筛。

5倒入锅中,加入冰糖用中火慢慢煮。

6直到冰糖完全化开,杏仁茶煮透,就可以成糊状了,再将牛奶倒入放入锅中。小火略煮,边煮边搅拌,香滑可口的杏仁茶就做好,食用时可淋上木瓜汁即可。

自制香浓丝滑奶茶

食材明细

主料

  • 红茶1包

  • 沸水300克

  • 牛奶100毫升

  • 淡奶油1勺

  • 白砂糖3勺

  • 甜味口味

  • 煮工艺

  • 十分钟耗时

  • 简单难度

香浓丝滑奶茶的做法步骤

1准备好红茶、牛奶、白糖、淡奶油。

2将红茶用沸水冲泡约3~4分钟,轻轻摇动几下,让茶叶充分浸泡。(喜欢茶味浓的让红茶多泡一会儿)

3过滤掉茶叶,将牛奶倒入茶汤中,搅拌均匀。

4加入淡奶油搅拌均匀。

5加入适量的白糖搅拌均匀。

6香浓丝滑的奶茶就好了,口感比外面卖的要纯、更香、要慢慢的品尝哦!

盆栽鸳鸯奶茶

食材明细

主料

  • 红茶适量

  • 黑咖啡适量

  • 牛奶适量

辅料

  • 淡奶油适量

  • 奥利奥饼干碎适量

配料

  • 方糖适量

  • 炼乳适量

  • 奶香口味

  • 其他工艺

  • 廿分钟耗时

  • 普通难度

盆栽鸳鸯奶茶的做法步骤

1将红茶包放入杯中,倒入开水,待茶水浓郁后,将茶叶过滤不要。(如果用茶包就更省事一些)

2倒入牛奶(用淡奶更好),搅拌搅匀。

3黑咖啡倒入另一个杯中,冲入开水,搅拌融化。

4放入方糖,搅拌至糖完全融化。

5将咖啡倒入奶茶中搅匀。

6加一小点炼乳有丝滑的感觉。

7将淡奶油打发到七成。

8在奶茶上面放上奶油。

9在奶油上面撒上一层奥利奥饼干碎,插上两片薄荷叶,大功告成。

香滑奶茶

食材明细

主料

  • 祁门红茶3克

辅料

  • 水适量

  • 全脂牛奶适量

配料

  • 白砂糖适量

  • 甜味口味

  • 其他工艺

  • 十分钟耗时

  • 简单难度

香滑奶茶的做法步骤

1将红茶放入茶壶滤器中,冲入开水少许,待茶叶舒展开后滤去第一遍茶水不用。

2再冲入开水适量,静置3分钟左右。

3杯中放入白砂糖。

4冲入沏开的红茶茶水,搅匀。

5将牛奶加热至温热,倒入茶水中,搅匀。

6取一细目滤网置于杯上。

7倒入奶茶。

8将过滤后的奶茶倒入杯中即可饮用。

暖身奶茶

食材明细

主料

  • 红茶2小包

  • 牛奶250ml

  • 红枣30g

  • 肉桂粉1g

  • 姜15g

  • 白砂糖20g

辅料

  • 清水450ml

  • 甜味口味

  • 煮工艺

  • 半小时耗时

  • 普通难度

暖身奶茶的做法步骤

1备好材料;

2姜切片; 红枣去核切4瓣;

3把清水倒入奶锅中烧开后,放入红枣、姜片和肉桂粉煮5分钟;

4茶壶里放入红茶包,把煮好的水连用红枣等料一起倒入壶中泡3分钟;

5然后晃两下拿出来,不要挤压;

6把牛奶倒入奶锅中煮至微沸马上关火;

7把牛奶倒入茶壶中拌匀;

8再把糖加入调味就可以了~

红豆奶茶

食材明细

主料

  • 蜜红豆适量

  • 纯牛奶适量

  • 红茶茶包1包

  • 炼奶(可不放)适量

  • 沸水适量

  • 甜味口味

  • 煮工艺

  • 十分钟耗时

  • 简单难度

红豆奶茶的做法步骤

1准备好原料。

2茶包放入壶中,倒入烧开的沸水盖盖泡2-3分钟。

3牛奶倒入奶锅烧至将要沸腾时离火。

4蜜红豆放入杯中加入炼奶(蜜豆和炼奶都有甜味我就没放糖,喜甜者可以再加一点糖)。

5取出茶包不要,倒入热牛奶。

6将热的红茶牛奶倒入杯中搅几下即可。

7红豆奶茶。

锡兰奶茶

食材明细

主料

  • 斯里兰卡红茶10克

  • 鲜牛奶250克

辅料

  • 热水700毫升

  • 白糖适量

  • 奶香口味

  • 煮工艺

  • 十分钟耗时

  • 简单难度

锡兰奶茶的做法步骤

1九阳Q5豆浆机、一壶开水、锡兰花茶、鲜牛奶准备好

2将红茶倒入豆浆机自带的茶盒里,盖好盖子,挂在杯壁上

3倒入开水,到700毫升水位线就可以了,也可以根据饮用的人口数量来调整

4盖上机头焖3分钟; 3分钟后,茶水已经显现出红茶的颜色来了

5将鲜牛奶倒入红茶汤中

6将机头盖好,选择“奶茶”功能

7短短的5分钟,程序结束

8拿走机头,奶香茶香扑鼻

9因为我用的红茶本身就很细碎,所以我过了一下筛

10暖暖的锡兰红茶做好啦!来几块小点,早餐完成

1.《斯里兰卡bop红茶怎么喝、斯里兰卡红茶粉怎么喝》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。

2.《斯里兰卡bop红茶怎么喝、斯里兰卡红茶粉怎么喝》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。

3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://www.lu-xu.com/guoji/3326946.html