【上海畅销十大白酒排名】上海的一种酒“云乐”在辉煌的时候出口到海外，但现在倒闭了，停产了，不再有名字了。

提到上海，我们想到的就是魔道。

最初，这个称呼来自一位日本作家的畅销小说。他在20世纪留在上海，当时上海有远东第一国际城市的美名。

但是，在这个称号下，在帝国主义的压迫下，在电影《八佰》中所表现出的同样景象，一方面是歌舞平平，一方面是充满哀鸿遍野，这种割裂的情况给他留下了深刻的印象。

今天，上海已经成为国际大都市，经济水平在全世界名列前茅。2010年上海世博会时，官方也称之为“马力之都”，之后这个名称逐渐流传下来，很多人可以紧随其后。

上海一切都很好。全国各地的美食和酒都在这里。当地也有全国有名的食物，生鲜电器、蟹粉豆腐、蟹壳黄色、阳春面都是令人垂涎的食物。

但是提起好酒，上海现在没有代表魔道出战的品牌。其实早年上海也有自己的标志性白酒，但现在成了老一辈上海人的记忆。

就像我们今天说的熊猫牌B级大曲一样，辉煌的时候也把海外卖得很远，在上海也广为人知，但是现在倒闭停产了，不再有名字了。

从扬州开始，吴家菲起了“名”。

最初的酒厂名字是中国酿酒有限公司，由两兄弟创立，老二从小聪明能干，成年后去上海做航运业务，还做过扬州售货员。

购买溢价崩溃的葡萄园后，和哥哥一起开始洋酒和葡萄酒的酿造销售，1926年以扬州生产为主创立了公司。

为了能获得更多收入的兄弟两人，学习渔民们冲泡的药酒，收集民间药酒处方，膜拜中医老师，成功开发出以10多种中药材为主的吴家菲酒，一进入市场就受到热烈欢迎，酒吧名声也随之提高。

初出茅庐，景色无限美丽

1956年，“熊猫”品牌烟草试制成功，在很多地方受到好评，受到启发的两兄弟注册了“熊猫”品牌商标，生产了熊猫系列酒，B级大曲是主要产品。

其次还有葡萄酒、调制酒、仿扬州等系列。其中，红葡萄酒、青梅菜、橙子白兰地都获得了优质产品奖，只有B级大曲没有获得这样的奖，但却是当时上海市民最喜欢的白酒。

那时上海几乎家家户户都能在餐桌上看到它的身影。说酒是必需品也不为过。很多酒友亲切地称之为“熊猫猫”，在销量最高的时候出口到海外是老上海酒友的骄傲。

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那个年代，大家的工资都只有30多块钱1个月，一瓶1块1毛钱的熊猫牌乙级大曲，是当时很多老酒友的口粮酒，几乎每个老上海人都喝过。

新星陨落，成为回忆

但它在90年代，上海开始快速发展，乙级大曲的主要消费群体—体力劳动者越来越少，再加上外来酒的影响，它的名气和销量逐渐下滑，在90年代末期，便走向了衰落。

至此，熊猫牌乙级大曲成为历史，变成了一代上海人心中的回忆。

其实在白酒的发展过程中，有许多白酒都曾如熊猫乙级大曲一样，有过辉煌时刻，但却因跟不上时代发展而消散如烟。

就在如今的白酒市场上，也同样有勤勤恳恳做酒，但因种种原因无法出头的白酒，譬如四川丰谷酒，之前发展还算一帆风顺，却因错信他人，导致破产重组，如今还是身背6亿债务。

还有贵州木台厚道酒，诞生于茅台镇酱酒核心酿造区，原料和工艺都与茅台同源，酿酒人还是从小在茅台厂长大，师承茅台老厂长李兴发的冯小宁（茅台八仙）。

每款酒都是用3年基酒进行小批量勾调，而且还要进行5年以上的窖藏才能出厂，真正的“出厂即老酒”。喝过的酒友无不赞它“茅香”十足，入口柔和、适口性强。

即便如此，它还是受“9.9茅台镇”的影响，只能在当地小有名气，在外地却是鲜有人知。

不过如今国家已开始出手整顿白酒市场，之前那些大行其道的“假酒”之后肯定会越来越少，这些用心做酒的企业定会大放异彩。我是麟大官人，一个每天认真更新美食知识和技巧的博主，如果您觉得看完我写的文章对您确实有一点帮助，欢迎您关注我每天学习更多知识，麟大官人非常感谢您的厚爱！美食的道路上一起加油吧！！

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