【红酒宴会】葡萄酒爱好者必备的10大酒具

中国有句老话：好马配鞍，好女人配郎。对葡萄酒爱好者来说，拿出一瓶罗曼尼康提(DRC)或几瓶稀有的酒当然是很有面子的事，但如果连与之相符的杯子和醒酒器都没有，那就显得豪爽但俗气了。(大卫亚设)。

因此，红酒百科全书建议各位葡萄酒爱好者在购买了靓酒后，别忘了备好以下10大酒具。

1、开瓶器

大 部分优质葡萄酒都是用软木塞封瓶，因此，开瓶器成为葡萄酒爱好者的必备器械之一。百科君听到过很多朋友的吐槽，她们买了葡萄酒，却忘记买开瓶器而只能望酒 兴叹。目前，市面上的开瓶器多种多样，如T型开瓶器、So-Ho开瓶器和兔型开瓶器等。其中以Screwpull开瓶器最为常见，它独特的双级顶杆设计使 得拔出酒塞变得非常绅士和优雅。

2、酒杯

对 于葡萄酒的品鉴，酒杯的作用是不言而喻的，因此对葡萄酒杯的选择是极其讲究的，尤其是在高档餐厅或隆重的场合，最受喜爱的依然是专业的水晶杯。这是因为水 晶杯的原料是人造水晶，质地细腻、晶莹通透，最适宜欣赏葡萄酒的色泽。此外，在品鉴不同种类的葡萄酒时，我们需要选择不同类型的酒杯，市面上常见的酒杯有 波尔多杯、勃艮第杯、香槟杯和甜酒杯等。对于刚刚入门的葡萄酒爱好者来说，很少人会准备这么多杯具，因此百科君推荐一款海特•综合酒杯，该杯既适合饮用红 葡萄酒又适合饮用白葡萄酒。

3、醒酒器

尘封于酒窖的葡萄酒犹如一位沉睡的美人，虽然美但缺乏灵气，而醒酒就是把这位“睡美人”唤醒，让葡萄酒重新焕发出灵气与活力。因此，醒酒器是葡萄酒爱好者必备的葡萄酒器皿。市场上常见的醒酒器有，它具有超级细长颈部设计，使氧化过程动态化，侍酒时更便利等特点。

4、倒酒器

对于很多人来说，倒酒也是件令人头疼的事情。但是，如果在瓶口装上倒酒器，不但可以轻松倒酒不侧漏，同时还会增添倒酒的情趣。

5、抽真空泵

葡萄酒喝剩了怎么办？勉强喝下去，容易造成醉酒；如果弃之一旁，未免可惜，因为存放到第二天就可能氧化了。这时，你需要一个抽真空酒泵，抽走瓶中的氧气，防止葡萄酒提前氧化。

6、智能葡萄酒温度调节器

如 同中餐对火候的严格要求一样，葡萄酒也需要合适的侍酒温度来展现其优异的品质。理想的侍酒温度能够让葡萄酒的香气和风味完美的呈现出来。虽然葡萄酒爱好者 可以准备一个冰桶，但是百科君发现了一大调温神器——智能葡萄酒温度调节器。该神器提供制冷、加热和保温三大功能。使用者无需用冰，无需用水，简单快速且 能保持桌面整洁。

7、酒柜

葡 萄酒是有生命的，需要细心呵护。对于存酒比较多的葡萄酒收藏家来说，酒窖当然是最专业的选择；而对于存酒有限的消费者来说，酒柜则是一个最实惠的选择。在 日常生活中，酒柜可以把葡萄酒的温度冷冻至最恰当的温度，同时还可以调节葡萄酒的湿度。百科君推荐12瓶装组合吧台小恒温柜，适合大多数葡萄酒爱好者，它 让存酒和侍酒变得更加人性化。

8、时尚挎包

啥？葡萄酒爱好者也要购买时尚挎包？是的，作为一个葡萄酒爱好者，通常会选择葡萄酒作为礼物送给周边的亲戚或朋友。人靠衣装，佛靠金装，葡萄酒当然需要精致的包装方能显得你的礼品高端大气上档次。因此，请提前准备几个时尚挎包以备不时之需。

9、悬浮展示架

葡萄酒本身就是一种艺术，总能从各个不同的角度呈现出不同的美感。在家中放置一个悬浮展示架，让漂浮的酒瓶，静静地旋转着，这才是吸引眼球的焦点。

10、水晶宴会箱

上 面说了这么多器具，要各大新世纪的“懒人”一件一件地购买，一件一件地携带未免是个麻烦，这套水晶宴会箱绝对符合懒人要求。水晶宴会箱可以容纳酒杯和葡萄 酒，还可以把常用的开瓶器和抽真空泵装进去。另外，此款杯箱是可保温，可适合各种酒，红酒、香槟都合适。因此，想要喝酒时，随时拎上水晶宴会箱就可以出门 了，方便简洁又不会遗漏任何东西。（文/红酒百科全书）

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