罗曼尼康蒂酒吧位于法国勃艮第的核心地区邦罗曼尼村(Vosne-Romanee),生产的酒无一例外地以顶级葡萄酒最为著名。其中最有名的是以酒吧命名的罗曼尼康蒂特级院(Romanee-Conti)。

市场还是如实地反映了这款酒极端的供需对比,市场或者拍卖会上的流通购买途径能卖出超过20万人民币的高价,也就不奇怪了。江湖上一直笑称罗曼尼康帝是“千万富翁买得起的酒,但亿万富翁才喝得到”,并非虚言。

罗曼尼康帝酒庄主要拥有7个特级园,4个沃恩-罗曼尼一级园,还有一款大区级干白以及2款白兰地。

1、罗曼尼康帝特级园

Romanee-Conti Grand Cru

面积:1.8公顷

年均产量:3100~6900瓶

国际税前均价:157,246元/瓶

罗曼尼康帝特级园是酒庄的两大独占园之一,另一个是拉塔希(La Tache)。此园仅有1.8公顷,且自1580年以来,就连一厘米的变更都没有过。罗曼尼康帝是一款极具陈年潜力的酒,普通的年份至少也要15-20年才会达到巅峰,碰上伟大的年份,20-25年的耐心等待也是最基本的。

2、拉塔希特级园

La Tache Grand Cru

面积:6公顷

年均产量:10000~25000瓶

国际税前均价:43,255元/瓶

拉塔希也被叫做“踏雪”,是康帝的两大独占园之一。上世纪初,拉塔希曾是当地望族Liger Belair的财产,占地不到2公顷。1933年,酒庄收购了酒园,后又将4公顷的一级园Les Gaudichot与La Tache Joly de Bevy合并为La Tache。

3、里奇堡特级园

Richebourg Grand Cru

面积:3.5公顷

年均产量:6200~15700瓶

国际税前均价:30,890元/瓶

酒庄拥有此园的3.5公顷,相比之下,其它酒庄拥有此园的面积均不到1公顷。Riche在法语里意为丰富,里奇堡出产的酒款风格以丰厚饱满见长,正如名称所代表的含义,同时也极高雅。里奇堡的葡萄酒无论大年小年,都要等待至少10年才开始展示其非凡魅力,而且都拥有至少20年以上的陈年能力。

4、罗曼尼圣维旺特级园

Romanee-Saint-Vivant Grand Cru

面积:5.3公顷

年均产量:9500~18000瓶

国际税前均价:26,254元/瓶

罗曼尼圣维旺因曾紧邻的圣维旺修道院而得名,以出产极为精致的葡萄酒而著称。酒庄在这里拥有5.28公顷的葡萄园,超过总面积(9.3公顷)的一半。

酒庄自1966年开始向Marey-Monge酒庄租用这块特级园,并于1988年获得产权。因此,在酒标上,可以看到不标注(1989年份-1992年份)和标注Marey-Monge(1973年份-1988年份,1993年份以后)两种版本。

5、大依瑟索特级园

Grands-Echezeaux Grand Cru

面积:3.5公顷

年均产量:5600~13000瓶

国际税前均价:25,556元/瓶

大依瑟索紧邻伏旧园(Clos de Vougeot),在中世纪时也是由西多修道院(Abbey of Citeaux)经营。通常大依瑟索被看作依瑟索(Echezeaux)的升级版,无论是品质还是价格都更胜一筹。

6、依瑟索特级园

Echezeaux Grand Cru

面积:4.7公顷

年均产量:9900~18600瓶

国际税前均价:23,033元/瓶

依瑟索是勃艮第最大的特级园之一,面积有37.69公顷之多,内部包括多个lieux-dits,虽然不被标在酒瓶上,但不同的lieux-dit的质量在当地葡萄酒农的心中早已排出高低。罗曼尼康帝酒庄的葡萄园位于Les Poulaillères和Clos Saint-Denis。通常依瑟索被看作特级园的第二梯队,不如大依瑟索那般紧实,但胜在单宁柔顺易饮。

7、蒙哈榭特级园

Montrachet Grand Cru

面积:0.68公顷

年均产量:2000~4000瓶

国际税前均价:72,253元/瓶

蒙哈榭特级园一直是公认的最优质白葡萄酒产地,面积不到8公顷,跨越了夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)和普利尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)两个村庄,前者出产的酒口味更偏丰腴(Le Montrachet),而后者则口感更为优雅(Montrachet)。1963年,酒庄买下蒙哈榭特级园,打破了只生产红葡萄酒的历史。

罗曼尼康帝酒庄一共拥有0.68公顷的蒙哈榭特级园,分为3块,全部位于夏瑟尼-蒙哈榭村,其中最靠东面的一块位于两村的交界处。

酒庄还拥有0.17公顷的巴塔-蒙哈榭(Batard-Montrachet)特级园,但是不公开销售;以及科通(Corton)特级园中的3个地块。

科通特级园

Corton Grand Cru

面积:2.3公顷

年均产量:5200~8500瓶

国际税前均价:21,082元/瓶

2008 年,罗曼尼康帝酒庄从Domaine Prince Florent de Merode手中租下三块科通特级园,即 0.5721公顷的Clos du Roi、1.1944公顷的Bressandes、0.5081 公顷的Renardes。葡萄园的所有者“Prince Florent de Merode”也被标在了酒标上。

巴塔-蒙哈榭特级园

Batard-Montrachet Grand

面积:0.17公顷

年均产量:不详

国际税前均价:不详

此园产特级园干白,但因产量过低,并未对外发售。

罗曼尼康帝酒庄在沃恩-罗曼尼村还有一些一级园,包括Les Gaudichots、Les Petits Monts、Aux-Dessus des Malconsorts和Les Suchots,前三块一级园通常会以不具名的方式按桶卖给中间商。

Vosne-Romanee Premier Cru Les Gaudichots

Les Gaudichots曾经的面积达6公顷,后被罗曼尼康帝拿下并划归入拉塔希特级园,余下的被称作Les Gaudichots的面积仅剩1公顷左右,其中有0.077公顷属于康帝。因为历史原因,从1929年份之后,罗曼尼康帝酒庄就不再独立装瓶出售Les Gaudichots的葡萄酒。

Vosne-Romanee Premier Cru Les Suchots

则交由酒庄的合作管理者,来自乐桦家族的亨利·弗雷德里克·罗奇(Henri-Frédéric Roch)管理,以他自己的酒庄Domaine Prieuré-Roch的名义面世(因为酒标上的图案,在国内通常被叫做“菜刀酒庄”)。

Vosne-Romanee Premier Cru Cuvee Duvault-Blochet

这是唯一以罗曼尼康帝名义销售的一级园,国际税前均价21,916元/瓶。从1999年开始,酒庄会在一些特殊的年份(如1999、2002)对特级园进行第二次采摘,挑选剩下但还不错的葡萄酿制少量酒,并降级为一级园,以前庄主Duvault-Blochet的名字命名。

罗曼尼康帝还有一款大区级干白,DRC Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc,国际税前均价7,075元/瓶。

此酒是为帮助圣维旺·维吉修道院募集修缮经费而推出的,酿酒葡萄种植在修道院里,主要通过巴黎葡萄酒专卖店Lavinia和Caves Auge销售,并且酒标上会出现它们的名字。这支酒还有为跨国酒商FICOFI订制的版本。

除了葡萄酒外,罗曼尼康帝还出两款烈酒,Marc de Bourgogne和Fine de Bourgogne,国际税前均价分别为23,101元/瓶、23,050元/瓶。罗曼尼康帝酒庄曾一度停止出品这两种烈酒,近年来又逐渐恢复,但数量极其稀少。

Marc de Bourgogne其实相当于意大利的Grappa,是用酿造葡萄酒时剩下的葡萄皮、葡萄梗或葡萄籽蒸馏而成的酒;而Fine de Bourgogne指的是用葡萄酒陈酿过程中换桶倒出来的“酒泥”(即死去的酵母)蒸馏而成的酒。Marc和Fine在蒸馏结束后会达到71%的酒精度,通过水的调和最终在装瓶时达到43度或45度的酒精度。

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