很多朋友说陈年白酒的包装品种太多,找不到线索,得到了一瓶没有日期的老酒,不知道从哪里判断这种老酒的生产年代。事实上,主编提醒说,酒友、白酒的包装、酒标、盖子、瓶子、瓶身材料、印刷甚至文字语言都有时代风格。细心的朋友们会发现这种包装变化都是有规律的。特别是盖子的变化,几大名酒基本一致。

看到以下代表性的明珠盖子的变化,我相信你会完全理解的,再也不会那么毫无头绪了。(威廉莎士比亚、泰姆派斯特、史书)白酒60年代的盖子基本上有很多软木、压力盖子(啤酒盖子),70 ~ 80年来塑料盖子很多,从1987年开始主要变成黄色比较短的螺旋铝盖,90年代初变成了比较高的白色螺旋铝盖,后期变成了黄色。看下面的几张明珠照片,就能理解了。

这个集团是剑南春的封面变化

五粮液盖子的变化

茅台盖子的变化

泸州老窖盖层变化

东周盖子的变化

这个明珠盖子的变化带动了当时的白酒包装,所以地方老酒也基本上遵循着这种规律的变化。(大卫亚设,《Northern Exposure》(美国电视剧),)下面整理了7890年代的地方老酒,注意盖子的时代特征,提高了在瓶盖上判断老酒的鉴别能力。

890年代湖北明珠白云边的变迁。

20世纪70年代贵州明珠平坝水库主。

70 ~ 80年代老兵2

锅头,都是啤酒铁盖


六十年代红粮大曲▼


七十年代末北京大曲▼


八十年代华灯牌北京特曲▼



八十年代早期贵阳曲酒▼


九十年代贵阳大曲▼



八十年代酱香型黔春酒▼


七十年代衡水老白干▼


九十年代衡水老白干▼


八十年代哈尔滨老白干▼


八十年代早期杜康▼


九十年代汝阳杜康▼


八十年代陕西白水杜康▼



八十年代口子酒▼


八十年代早期桂林三花酒▼


七十年代年代安酒▼


九十年代习酒▼


八十年代迎春酒▼


八十年代燕潮酩▼


七十年代张弓大曲▼


六十年代伊犁上等白酒▼


六十年代四特酒▼


七十年代末红卫牌习水大曲▼


八十年代六曲香▼


七十年代三花酒▼


八十年代金州曲酒▼


七十年代景芝白干▼


七十年代太白酒▼


八十年代临邛酒▼


七十年代四新牌竹叶青▼


八十年代初的白云边▼


九十年代的白云边▼


七十年代白云边▼


八十年代初八眼泉▼



七十年代末凉亭牌鸭溪窖酒▼


八十年代 鸭溪窖酒▼



1989年 鸭溪窖酒▼


七十年代大仓牌▼


八十年代北大仓酒▼



八十年代北大仓系列酒▼




七十年代 滏河牌 邯郸大曲酒▼



七十年代老白干酒▼


八十年代 丛台酒▼


九十年代 丛台酒▼


七十年代麓山牌白沙液▼


八十年代 白沙液▼


九十年代白沙液▼


八十年代至九十年代长沙酒厂的嫡系部队▼





1990年前后北京名酒,菊花白、二锅头、北京特曲、燕岭春

上面这些老酒瓶盖的特征基本反映出时代的风格,小编提醒广大酒友,判断老酒不能只从一方面入手,根据瓶盖,基本可以判断出具体的年代,但是具体哪一年可以从老酒背标或者瓶盖上,盒子上的日期来查询,如果没有日期信息,可以在通过瓶盖风格加上酒标,瓶体材质等方面入手,基本可以断定老酒的具体年代。另外也可以通过观其色、品其味、判断出大致的生产年代,这一点要凭借多年练就的眼力和品酒鉴别力来操作的。

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