【白酒有甜味能喝吗】八大香型白酒的特点是什么？读一篇文章，观察品位，网友：真正的酒粉无疑是。()

白酒在我们的日常生活中一直是不可缺少的存在。老朋友聚会、节日、拜托工作等社交活动总是能看到“忙碌”的样子。

很多人在意识白酒的时候首先考虑的是价格和等级，真正鉴别白酒好坏的人很少。

今天想要的科普话题是国产“八大香型白酒”，简单分析各大主流的特点和名牌风格，不要错过喜欢的朋友！

[浓香型白酒]

浓香的酒感甜美，入口顺滑，酒柔和。对不怎么喝酒的人来说，浓香的白酒也没什么特别的。这种酒的度数略高，但在闻“香”变奏的领域，只有真正知道它的姿势的人才能窥见它的样子。

这种类型的名酒不少。最著名的风格有五粮液和泸州老窖两种。

[酱香型白酒]

酱香型的酒感是酱香、初香、糊香的融合香，口感突出酱香，柔软悠长，喝酒后仍然能闻到味道。

在这种类型的白酒中，茅台酒最有名，但关于性价比和口感的平滑度，我建议先遵循仁大邱酱香酒。这种酒在制作工艺上和茅台酒一模一样。另外，按照古法酿造，一年出酒，五年调整的精湛工艺，造就了人大独特的酒香和柔和的口感。

[香型白酒]

清香的酒甘香清澈柔和，酒香成分以乙酯为主，以乳酸酯为辅，香气纯正，减免纯银没有浓浓的质感，但具有回味干净清爽的独特姿态。

这种白酒以河北的“宝丰酒”、武汉的“黄鹤楼酒”、山西的“汾酒”最为著名，无论是品质还是口感都很优秀。

[凤香型白酒]

凤香型的酒感颇为素雅，有点古色古香的韵味，它以增强乙酯为主，以乙酯为辅，品尝其味道，有一种香味涌上心头的感觉。酸、甜、苦、辣、香的多香协调释放，很有特色。(威廉莎士比亚，甜蜜，甜蜜，甜蜜，甜蜜，甜蜜。

这个类别的好酒不多。其中最著名的是数陕西的西峰酒，甘润以清爽的质感一度成为这种白酒的标杆。

[未香型白酒]

米香型白酒可以说是白酒中最“甜口”的存在。

主要香气来源于乙醇，夹杂了适量的乳酸乙醇和乙酸乙醇，喝起来特别顺口，而且酒香悠长。

这个类别的白酒中，以桂林的“三花酒”最为出名，蜜香清雅脱俗，落口甘怡净爽，相对于不太会喝酒的人而言，遇上它也能来上半杯。

【药香型白酒】

这个类型的白酒略带苦味，在香味层次上聚合了丁酸和丁酸乙酯的复合香气，因为是酒香和药香的复合款式，所以在品尝口感上略微特殊。

这个类型的白酒以贵州的“董酒”最为出名，口感上典雅适口，略带酸味，浓香之中兼具药香，颇具风姿。

【豉香型白酒】

此酒有一股浓厚的油蛤味，虽然它的度数低，但后味却很长，酒感方面玉洁冰清，豉香风味浓重，而且兼具酱香型白酒的绵纯回甘。

这个系列的白酒中，以广东的“玉冰烧酒”最为出名，口感特色方面也是该系列的标杆口味。

【兼香型白酒】

兼香型的白酒大多以酱香风味为主，浓香风味辅之，所谓“酱不离浓，浓中带酱”就是这个系列白酒的真实写照；它在酒感上兼具二者的精华所在，口感较为细腻，后味悠长。

在这个系列的白酒中，以湖北的“白云边酒”和“玉泉酒”最为出名。

介绍了关于“八大香型白酒”的品鉴知识，你是不是略有收获呢？喜欢的朋友可不要忘记点赞、关注、评论。