潮间鸡翅膀经常买熟悉杭州味道的坏卤味,其实方法很简单。陈酿的坏香味,新鲜咸味适中,做成零食和下酒菜吃特别好吃!

非蓝色奶酪

用料

香渣400克(1包)生姜3片调料酒1鸡翅500克冰略

做法步骤

1、准备鸡翅和炖菜。

2.往锅里加水煮沸,加入生姜和调料酒

3、放入鸡翅煮后再煮10分钟。

4.捞出煮熟的鸡翅,泡在加冰的水里冷却。

5.从冰冷的鸡翅膀上沥干水分,放入碗中,倒入一袋汤。

6.盖上保鲜膜或盖子,放进冰箱冷藏2个小时,给鸡翅调味。

7、2个小时后的鸡翅,香气扑鼻,渣滓作用使颜色也变黄,很迷人

8、吃。

9、成品。

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