【喝红酒喝贵的就好吗】为何有葡萄酒爱好者说“贵的酒不好喝，好喝的酒不贵”这一现象？

大家好！今天我们为什么谈论葡萄酒爱好者“贵的酒不好吃，好喝的酒不贵”的现象？

葡萄酒界有一个笑话：“外国酒吧老板不是在中国开品酒会，而是来中国开品酒会的路上。”

现实当中也确实如此。

但葡萄酒界内却是另外一个景象，很多卖进口葡萄酒的公司却面临很困难的境地。一是卖酒的公司太多，据说上海有酒批发资质的公司就有六七千家。二是外国人评价好的酒，除在中国分年度的贵以外，还有一个问题就是这些酒的味道中国人不太喜欢，感觉太酸太涩。因此便出现了葡萄酒里加雪碧可乐的现象，或者加曼越莓加热煮了去喝，因为这样酒才变得好喝。更有的爱好葡萄酒的朋友精辟的总结说:“贵的酒不好喝，好喝的酒不贵”。

为什么会出现这样的现象呢？我个人的体会是这样的。

一、首先中国葡萄酒的前景是非常广阔的，一是中国的新中产的数量在不断的增长，据说中国的中产人数很快会或者已经达到美国的总人口数量了。可想而之，这是多大的人群数量，任何一下国外的高端品牌没有不重视中国市场的。

二、目前进口的葡萄酒很多不是按照中国人喜欢的味道来进口的，目标也不是葡萄酒配中餐的。我有一个朋友很喜欢葡萄酒，但每次喝葡萄酒时就要吃牛排，原因是这样的搭配才让人感觉好。后来知道选择什么样的葡萄酒配中餐后，也开始实践葡萄酒配中餐了。同时我也看到很多葡萄酒商还在试图说服中国的消费都改变饮食习惯去适应他的酒，甚至说不适应他们酒的人就是比较低素质的人，我个人认为这是一个很错误的观念和做法。试想中国人在石器时代就已经以粮食而不是肉类作为主食了。所谓一方水土养育一方人，经过几千年吃粮食形成的习惯是一朝一夕就能改变的了吗？酒商们是不是应该为中国消费者找些喜欢味道的酒进口和销售呢？

三、我最后想说的是，消费者要想明白自己为什么喝酒？自己喜欢什么酒？一定要找自己喜欢的酒去喝去买。坚持为自己喝酒，享受自己的生活才是人生的重要终极目标。

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